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做菜工序多。因为做菜需要进行清洗、切割、腌制、烹饪等多个工序，不同的菜品还需要不同的工序和时间，加上菜品的口感和质量也会受到工序的影响，所以需要经过多个工序才能做出美味的菜品。此外，菜品的风味和食材的营养也需要考虑，需要在工序中加以保护和提升。做菜工序多也反映出菜品制作过程中的复杂性和细致性，需要厨师经过多年的学习和实践才能掌握各种工序的技巧和要求。同时，在现代社会也出现了一些新的工具和技术，使得做菜工序更为高效和方便。要做出优质的菜品，仍然需要保持对工序的重视和细致的态度。

更新时间：2023-06-29 02:01:18

家常冷菜做法（凉菜菜谱大全带图片）

1.把牛肉洗净，切成大块，锅内加入水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮5-6分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出待用

更新时间：2023-06-29 02:01:16

50人食堂大锅菜菜谱那个师傅可以告诉我咋样炒菜才好吃（食堂菜谱大全带图片）

注意：幼儿园食堂的大锅菜需要考虑到儿童的口味和身体健康，应该选择易消化、营养丰富的食材，对于调料的使用也要适量，避免过于咸、油腻。另外，在烹饪过程中，也要注意卫生和食品安全，确保食品质量达到标准。

更新时间：2023-06-29 02:00:58

饭店多少个菜合适（中餐菜谱大全图片）

进饭店用餐，自己家人去吃个便饭和请客吃饭的点菜是不一样的。如果是家人去点菜，俩人点一荤一素一汤既可。俩个人点二荤一素或是二素一荤加一个汤就行。

更新时间：2023-06-28 09:04:03

家常川菜菜谱有哪些推荐（中餐菜谱大全100道图片）

谢谢提问，川菜是我国八大菜系之一，也是最受喜爱的一道菜系。川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其代表口味以麻辣鲜香为主。绝对是和朋友聚餐喝酒的首选。

更新时间：2023-06-27 14:36:01

带什么菜好（经典中餐菜谱大全）

最近我也加入了自带午餐的队伍中，因为实在吃不惯外面的饭菜，又因为“职业病”也真心瞧不上外面的饭菜，大多数都存在“三高”——高油高盐高糖问题，于是决定带饭，自己吃什么、放什么调料、怎么搭配自己来决定，营养美味又健康，接下来跟大家分享一下我最近带的午餐。

更新时间：2023-06-27 14:32:56

安利中式炒锅菜谱（中式快餐店菜谱）

材料主料：茄子，香菜，蒜瓣副料：酱油，糖，盐，水，油做法1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤

更新时间：2023-04-08 02:51:58

过年菜谱十个素菜（素食菜谱大全）

一梦江湖素菜包食谱，可以在少林郭子绪这个npc这里购买，有素菜包，水煮蛋，蓑衣黄瓜等，位置在少林（131，310）这里。

更新时间：2023-04-08 02:31:13

怎样用光波炉做美食（菜谱）

光波炉号称是微波炉的升级版，这两者无论是加热方式，还是功能和价格都有所不同。没用过的人对新产物总抱有好奇，尤其是光波炉从工作原理的角度看，几乎没有辐射，相比常用的微波炉而言更健康环保。本期问题：怎样用光波炉制作美食？

更新时间：2023-04-08 02:00:58

如何在家准备一份自制工作餐便当（适合快餐店的菜谱大全）

我老公也是最近复工了，单位统一订的外卖，一份16元，对于他来说好不好吃另当别论，关键是一份吃不饱，两份又吃不完，所以我每天都在为他准备便当。我分享一下我准备便当的窍门，顺便也分享一下一周不重样的5个便当，供你参考。

更新时间：2023-04-05 04:08:16

10元菜谱有哪些（快餐菜谱大全做法大全）

10元快餐菜谱有，茄汁排条饭 --10元，川味回锅肉饭--10元，台式香肠饭 --10元，糟溜鱼片饭 --10元，葱烤鲫鱼饭 --10元，咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前，彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色，因为大量的彩色文字不容易阅读，最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜单显得美观。

更新时间：2023-04-05 02:36:11

快餐店必备的菜有哪些（快餐菜谱搭配）

我喜欢的30道内陆菜1、水蒸蛋 2、青椒牛柳 3、鱼香肉丝 4、油闷茄子 5、榨菜肉丝汤（紫菜汤，豆腐汤）

更新时间：2023-04-05 02:30:52

平菇白菜砂锅怎么做（砂锅菜谱砂锅做法大全）

肉汤放砂锅加丸子五花肉酥肉平菇白菜粉条一起炖至熟放盐胡椒粉鸡精出锅杞县砂锅有特色，各种食料鲜为且。素肉丸子不能咸，羊杂慢炖别溢锅。魚肉禁忌小块切，一炖成汤系碎沬。猪肉

更新时间：2023-04-04 02:15:12

有哪些简单食谱推荐（100个家庭小炒菜谱）

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。酸辣香菇豆腐汤1、鲜香菇洗净开水煮上2分钟，沥干水分。2、豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水。5、加入生抽。6、加入香醋。7、加少许的糖。8、加入油辣椒。9、煮上3分钟后加入豆腐10、加入胡椒粉。11、加入适量的盐。12、加入水淀粉勾芡。13、倒入蛋液搅匀。14、最后加少许鸡精淋入香油关火。

更新时间：2023-04-02 03:49:15

滋补养胃营养米糊的家常做法大全怎么做好（家常菜谱大全带图片）

滇菜是最丰富的，目前统计在案的滇菜品种有3700多种，实际上没统计出来的还有很多。滇菜也是最包容，酸甜苦辣咸，五味俱全，面面俱到，既不偏甜、亦不偏麻、偏辣。

更新时间：2023-04-02 02:37:14

为何有些韩国人说中国菜很难吃（韩国菜谱家常菜做法）

有的韩国人不适应炒菜，有的韩国人不适应香辛料的味道，有的韩国人就很喜欢中国味道，我以前就接待过一个韩国出差过来的女生，我带她啃过鸭脖子[呲牙]吃过臭豆腐

更新时间：2023-04-01 03:13:31

请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗（素食菜谱家常菜做法）

现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡，所以过年期间除了“大鱼大肉”以外，餐桌上怎么也得来点素菜，起着清肠、解腻的作用。

更新时间：2023-04-01 02:36:32

减肥时不吃肉太难受了（素菜菜谱大全图片）

肉最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量，毕竟它们都属于高热量食物，每天瘦肉在2两左右即可满足需求，做熟了约是枣大的肉5、6块的样子，每周吃两次鱼，200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。

更新时间：2023-04-01 02:30:43

早餐菜谱素菜（经典素菜菜谱大全）

手撕包菜，黄豆拌芹菜，凉拌藕片，大葱烧豆腐，清炒西葫芦，西兰花拌黑木耳，芹菜拌番茄，腐竹拌黄瓜，酸辣土豆丝，海带拌土豆丝

更新时间：2023-03-29 02:44:38

清炖鮥鱼怎么做好吃（500种家常菜谱）

1、先把鱼给处理一下，一般菜市场都会帮忙处理好，回到家洗洗就可以了。这种鱼处理方法和别的鱼不一样，需要从鱼头处撕开才行。把鱼洗干净备用。

更新时间：2023-03-29 02:12:30

吃火锅推荐的特色菜有哪些（特色菜谱大全）

ps：因为是煮粥，时间要长一点才好吃，所以弄这个要等吃得差不多的时候再弄！然后因为是海鲜，所以还要放一点姜去腥味！！

更新时间：2023-03-27 00:56:15