奶油粉怎么做奶油（奶油怎么做）

更新时间: 2023-03-22 01:18:40

奶油粉与纯净水的比例为1：2，将奶油粉和纯净水放入干净的容器内，先用手动打蛋器将粉和水基本搅拌均匀。

然后用电动打蛋器慢速搅拌两分钟，快速搅拌4-6分钟即可。鲜奶油粉，加入水就可以打出柔滑的鲜奶油拉~超级方便搭配各种口感的慕斯预拌粉，把打好的奶油放在裱花袋里就可以轻松做出漂亮又美味的的蛋糕啦奶油粉在打发前需储藏在25度左右的常温

1.低粉过筛到盆中

2.将牛奶、、玉米油混合均匀

3.打入鸡蛋，搅拌均匀

4.搅拌好的蛋液，倒入面粉中

5.搅拌、压至无颗粒

6.过筛几次，使其更顺滑

7.盖上盖子放冰箱冷藏1小时

8.做饼时，再拿出来搅拌搅拌

9.平底锅小火加热后，倒入一勺面糊，立刻晃动锅子，摊成薄饼

10.待饼皮出现很多包时，即可取出

11.倒在晾网上晾凉

12.奶油加糖，打蛋器打发出纹路

13.取一张饼皮，抹一层奶油，再放一张饼皮，依次摞起来，做完全部

14.烹饪技巧，平底锅一定要加热才能放面糊，小火加热

摊饼的时候尽量薄一点

奶油奶油怎么做怎么做

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