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雀巢淡奶油都能制作什么简单一点的（最简单的无奶油冰淇淋）
更新时间: 2023-03-23 01:15:42
1、您可以做奶油水果杯，水果切丁，淡奶油加少许糖打发，涂抹在水果上即可。
2、也可在超市，面包房买来现成的面包片，抹上淡奶油+水果丁，做成奶油蛋糕。
3、自制冰激淋 ，淡奶油分次加糖打发 ，牛奶加到淡奶油中，搅匀。根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
①吉利丁冷水泡软备用
②白巧15g，糖20g，奶油12g加热至40度，持续搅拌至无颗粒状态，加入泡软的吉利丁，继续搅拌（一直搅拌，可找人帮忙，不要停太久结皮）
③奶油300g打到8成夹心状态，分次加入做好的巧克力酱，低速搅打均匀
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