蒙自源创始人哪里人（蒙自源过桥米线图片）

更新时间: 2023-04-08 03:17:38

广东东莞

蒙自源餐饮集团[1]于2001年创立于广东东莞，以云南米线进入市场，开设超1000家门店，遍布华南、华北、华东、华中等地区。蒙自源以经营云南米线为主，始终遵循“一切以顾客为中心，发自内心为顾客好”的理念，专注于为客户提供优质的产品与服务，并致力于打造具有中式快餐的餐饮企业。

不是料理包制作

云南过桥米线可能只是快餐，在很多商家眼中，汤底也是配料包一冲就能冲出来的“美味”，但蒙自源在这方面，还是坚持做品质。

底汤用传统秘方熬制；关键食材——米线则来源于云南蒙自县，并且经12道工序磨制完成；蔬菜、肉丝、云南菌菇，甚至是酸辣小配菜，都坚持原产地采购。

在挖掘米线和饮料的配搭上，蒙自源希望能找到最佳平衡：口味辣的，配搭酸甜的石榴汁来解辣；汤喝多了，配金桔柠檬冰红茶来解腻。成本决定一切。

蒙自源过桥米线米线

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