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投资有风险 加盟需谨慎
没吃过你说的牌子,但是可以肯定的告诉你,任何牌子的橄榄油,所谓特级初榨和纯正都是很不同的。
特级初榨橄榄油是用冷榨的方法直接得到的,酸价要小于0.8,可以说是最好的橄榄油(当然国外还有更好的超级初榨之类)。
而纯正橄榄油一般是用初榨油和精炼油混合而成的,也就是混合橄榄油,可以食用但营养价值不同。
其中的精炼油就是通过将不能食用的酸价大于2的橄榄油灯油经过精炼加工得到。
当然处理后的纯正油也符合使用标准,但我想你应该可以看出,两者的区别了。
简单说一个是纯天然,营养保留全面,一个是人工提炼处理后的。
我是油橄榄研究所的,虽然是新人,但这个问题我想没问题。
红标橄榄油和绿标橄榄油是生产商为了区分不同的油款而特意设计的颜色标识,也方便消费者记住这些油款的名字。红标橄榄油品质更好一些。橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。