福临门主导哪种油（贝蒂斯橄榄油的价格）

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食用油市场风起云涌。与金龙鱼分庭抗礼了多年的福临门，最近动作频频。

首先，福临门以10.5亿元的身价离开中国食品，12年后重新回到中国粮油的怀抱，虽然只是中粮集团左手倒右手的资本腾挪，但对福临门的未来发展却影响深远。

另一方面，福临门先后与中国邮政、百世快递达成战略合作，并且先后推出了“福掌柜新派湘菜用油”和“福临门南派花生油”，在营销渠道和细分市场上动作频频。

山雨欲来风满楼，福临门是要重新洗牌食用油市场吗？

1重回中国粮油，形成产业链闭环

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虽然位居行业老二，但是福临门的日子并不太好过。据中国食品披露的数据，福临门去年收入92亿人民币，同比上升了13%，但净利润反而下降了14%，只有8000多万的净利润，净利润率仅仅0.8%，果真比纸还薄。而回归中国粮油，可以看作福临门纾困的一个策略。5月26日，“福临门” 以10.5亿元人民币被出售给中国粮油。其实福临门的食用油业务最早属于中国粮油，2005年的时候，被剥离划转给中国食品，现在又回归中国粮油。中国粮油与中国食品，同属中粮集团旗下的上市公司，这次为啥左手倒右手？中粮集团已成为中国乃至全球最大的油脂加工企业，收购来宝、收编中纺后，目前全国拥有36个工厂，2300万吨的产能，已经超过了金龙鱼的母公司益海嘉里1800万吨产能。要把这些产能提升和利用起来，必须要加大国内市场的销量，福临门的回归成为必然。在中粮集团，米、面加工及销售均属中国粮油，唯独油脂加工与销售这块割裂，分属中国粮油和中国食品。福临门的回归，可以并实现生产与下游分销业务的一体化管理，以取得最大的经营效益。比如，可以就上游供应与下游销售作出协调，以优化生产、仓储、运输及分销业务，还可以通过福临门产品与消费者直接联系，获取消费者反馈，将业务扩展至以消费者为中心的产品销售。可以说，福临门的回归使中国粮油形成了产业链闭环，对中国粮油和福临门来说都是一个更科学的选择和组合。

2携手中国邮政、百世快递

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与中国邮政和百世快递的合作，是福临门在营销渠道上的一种探索。不久前，福临门与中国邮政达成战略合作。双方将在仓储物流、分销业务、电子商务、供应链金融等进行深度落地合作。而与百世快递的合作可以说是福临门的又一次转型升级。据悉，百世为中粮提供的服务从最初的B2C电商仓配，到干线运输，再到区域仓储，不断利用其“天网+地网”的资源，与中粮共同打通线上线下渠道，实现全渠道销售。在新零售时代，福临门的这些努力对缓解其销售压力短期内或难见成效，但长远看却值得期待。

3福临门VS金龙鱼：深耕区域专用油市场

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就在回归中国粮油的前10天，福临门还隆重推出了专为两广地区消费者量身打造的“南派花生油”。这款花生油充分融合了粤菜烹饪特点以及岭南人饮食习惯，不仅进一步丰富了福临门花生油产品线，在产品细分布局上迈出了重大一步，同时也填补了区域菜系专用油市场的空白。不过，这并不是福临门在区域产品上的第一次布局。早在去年9月，福临门就在长沙发布了专为湘菜厨师打造的“新派湘菜用油”——福掌柜菜籽油。这款菜籽油是根据湘菜大师的建议和湖南地区消费者的偏好研制的，突破了传统市场对餐饮用油以及食材需求特点的认知。这也是福临门对未来餐饮发展的一次大胆尝试，福临门希望通过对餐饮用油需求的把握，来更好地迎合餐饮行业本身的消费升级。不过，福临门的老对手金龙鱼也没有闲着。上个月20日，针对市场强烈反对的火锅“老油”，金龙鱼专门针对川味火锅研发了标准化用油——海皇牌火锅专用油和金龙鱼火锅油碟，在保证纯正口感的同时，也保障了食品安全，开拓了新的用油市场。食用油市场的竞争还将更加激烈。金龙鱼虽然是该领域的绝对老大，但主要在调和油市场占据领先位置，以至于出现了花生油市场的第一品牌鲁花，玉米油市场的领先品牌西王和长寿花，葵花籽油市场的第一品牌多力，茶籽油市场的第一品牌金浩和橄榄油市场的领先品牌贝蒂斯等。而随着福临门回归中国粮油，并接连在全渠道销售、区域细分市场上发力，食用油市场或将迎来新一轮洗牌。

区分橄榄油是否原装进口首要可查看橄榄油瓶身上的条形码，以“69”就代表是在国内进行分装的，产自意大利的橄榄油条形码均以“80”，产自西班牙的则是以“84”，而产自希腊的橄榄油条形码则是以“52”。别的原装进口的橄榄油会有“CIQ”的标识，而国内分装的则是标有“QS”标识。通过辨认条形码和“CIQ”、“QS”标识，橄榄油是分装仍是原装的问题就一望而知了。

仍是以贝蒂斯橄榄油为例，它是西班牙原装进口的，所以条形码上是以“84”，而且贴有“CIQ”的标识。因为贝蒂斯橄榄油的出产商TYRSA在1924年被西班牙阿方索十三世国王授权为皇室用油供货商，所以在贝蒂斯橄榄油的包装上还有一个独有的盾牌标志，标志着皇室用油的荣誉。

想买高质的橄榄油，一要认准特级初榨橄榄油，当然品牌度也需要考虑一下;二是区分是不是原装进口的橄榄油，知道了这些办法，就无需忧虑所购橄榄油的质量问题了。