芋艿梗做法（芋头怎么吃最简单做法）

1. 准备的材料：芋头梗（是泡过的，所以酸的）、红辣椒，鲜肉、蒜泥、姜丝，香葱，生抽，盐

2. 先把肥肉里的油炸出来，然后放入瘦肉进去炒一下，稍放一点生抽，失得肉的颜色好看入味了，然后再倒入芋头梗，蒜泥，姜丝进去拌炒

3. 炒至芋头梗里面的水份差不多干的，就可以放辣椒进去炒啦，看似辣椒差不多熟了的时侯，喷一点水，然后放适量盐，稍稍焖一下就出锅了哦

4. 前面忘记说了，起锅后盛入碗中，在上面撒点香葱，色香味俱全哦

将芋头搭配着腊鸭一起蒸，腊鸭带着特有的咸香，蒸好的芋头粉粉糯糯，吸收了腊鸭的香味特有滋味，非常不错的搭配。 这道菜做法简单，芋头和它是绝配，荤素搭配，只需简单蒸一蒸20分钟能出锅，鲜到流口水，好吃不上火。

具体做法

【腊鸭蒸荔浦芋头】

原料： 腊鸭腿 2个 荔浦芋头 半个 姜片 3片 葱花 盐 适量、

制作：1 准备好原材料；

2. 将腊鸭块用水浸泡2个小时；

3. 将荔浦芋头块加入少许盐拌均匀；

4. 将浸泡好的鸭腿块和芋头拌均匀；

5. 均匀地放在姜片；

6. 将适量的纯净水加入“美的鸿蒙燃卡料理炉”的水盒中；

7. 再将水盒放入机器中；

8. 将香芋蒸腊鸭盘放入"美的鸿蒙燃卡料理炉 ”蒸烤一体机中;

9. 将按钮旋转至“锁鲜蒸"，设定蒸制20分钟即可；