微波炉怎样蒸猪肉（蒸美味加盟连锁店）

原料：五花肉6两，瘦肉4两，米粉80克，八角两个，花椒少许，老抽，盐，鸡精 步骤：

1、先将米炒熟；

2、将炒熟的米碾碎成米粉，比人丹稍小颗粒状为宜；

3、将米粉放进碗里，放一点盐、老抽（为了让米变色）、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。

4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。

5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀，放入微波炉专用的陶瓷碗（或盘子里），放入微波炉里蒸，高火25-30分钟即可。 一道香气四溢的美味即告成。 注意事项： 1、千万不能用塑料器皿，因为肥肉邮政出来的温度足以烫化塑料容器，容易引起火灾。 2、经常看一看。微波炉上长时间做饭，一定要在自己的势力范围内，避免发生火灾。 3、肥肉一定要多，因为米粉特别吃油。如果不想放那么多肥肉，还有个办法就是放点炒菜用的油进去也可以。

玉米是一款很常见的粗粮，富含β胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和微量元素，营养丰富，口感不错，也是我家餐桌上的常客。

如果是吃玉米棒，无论蒸还是煮都非常美味，蒸的干爽一些，煮的会更入味一些。一般来说蒸的时候，我喜欢切块来蒸，更容易蒸熟。

除了简单的蒸煮玉米，我们还可以试试烤玉米、将玉米籽剥下来制作玉米烙、打玉米汁、做鸡蛋饼或者与其他食材一起烹饪菜肴都可以，选择多多，吃法丰富多样。

下面就分享3种玉米的其他吃法，希望大家喜欢！

推荐理由：大家在外面吃饭的时候，发现外面的玉米汁又浓稠又好喝，香甜美味，在家总是打不出这种感觉，其实这里面是有小秘诀的，首先玉米要选择新鲜的甜玉米，除了以玉米粒为主料，还可以加入一些小米或糯米一起打成汁，口感会更浓稠好喝；而加入牛奶，则奶香味十足。

食材：

甜玉米粒：2量杯，小米：1/2 量杯，清水+牛奶：适量。

制作步骤：

1、将甜玉米剥一些玉米粒下来。

2、小米清洗干净。

3、将所有食材倒入豆浆机或带加热功能的破壁中，加入清水、牛奶各半，选择“五谷豆浆”功能运行一个程序。

4、一杯浓稠好喝的奶香玉米汁就做好了，想要口感更细腻，也可以过筛一次再品尝哟！

【玉米汁更浓稠好喝的小秘诀】

1、单独用甜玉米+水或牛奶打出来的玉米汁不够粘稠好喝，我们可以加入一些淀粉含量高的食材一起打，比如说小米、糯米、山药、大米饭、南瓜等，这样打出来的玉米汁更为粘稠好喝，顺滑可口，而且颜色也更好看。

2、甜玉米鲜嫩多汁，甜度更高，更适合打玉米汁，而糯玉米则更适合蒸煮食用。建议选择新鲜的甜玉米，而不要选择冷冻的玉米粒。

3、如果是不带加热功能的破壁机，打完以后需要再煮一下才能喝。

推荐理由：玉米烙色泽金黄，好吃脆香，在饭店里至少要18元一份。其实好吃的玉米烙在家制作其实也很简单，一根甜玉米，一颗鸡蛋，加点玉米淀粉，拌匀，在锅内煎至两面金黄，撒上适量白砂糖即可，喜欢的伙伴不妨复制一下这款美味点心哟！

食材：

甜玉米：1根，鸡蛋：1颗，玉米淀粉：适量，白砂糖：适量。

制作步骤：

1、甜玉米把籽剥下来，煮熟，捞出沥干备用。

2、打入鸡蛋、搅拌均匀，让每颗玉米籽均匀裹上蛋液。

3、放入适量玉米淀粉，拌匀至玉米粒裹上淀粉。

4、锅热倒入少量油，将玉米鸡蛋液倒入，铺平铺均匀。

5、观察鸡蛋液即将凝固的时候，均匀撒入适量细砂糖。

6、煎制表面金黄凝固，再翻面煎1分钟左右即可出锅！

7、用吸油纸吸取多余油分再品尝，口感更清爽哟！

推荐理由：吃腻了煮玉米，不如回味一下童年最爱的零食——烤玉米，那时候是直接穿好放在烧火的灶膛里烤，现在则可以用烤箱来复刻这款美味，喜欢的伙伴做起来吧！

食材：

甜玉米：2根，黄油：80g，蜂蜜、盐、黑胡椒、椒盐：适量。

制作步骤：

1、黄油融化，加入适量蜂蜜、盐、黑胡椒、椒盐调匀。

2、玉米洗净沥干水分，放在锡纸上。

3、玉米表面均匀刷上黄油蜂蜜水，然后将锡纸裹好，码在烤盘上。

4、在提前预热的烤箱中层，190度烘烤30分钟出炉即可。 （具体烘烤时间需根据个人烤箱脾气和玉米个头大小来调节。）

以上就是我根据“玉米是蒸的好吃，还是煮的好吃？”分享的一些心得体会，包括3款用玉米制作的美食的做法分享，希望给大家一些参考！欢迎喜欢的伙伴拔草制作，在评论区晒出你美食作品哟！

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