适合减肥人群吃的食材都有哪些（减肥食谱）

适合减肥人群吃的食材是低热量，高纤维，饱腹感强的食物。减肥期间减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量。这些食物除了热量高，油脂多以外，并没有多少营养，食用多了除了增加体重和体脂以外，长期食用还会损害身体健康。

适合减肥人群吃的食材：低GI食物，主要是升糖指数低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小。饱腹感比较强，所以，减肥期间为了维持健康的身体和减肥，建议优选低GI食物。

低GI食物主要有哪些：

低GI谷物：薏米，玉米，燕麦，藜麦，全麦面包，糙米，黑米。

低GI豆类：鹰嘴豆，扁豆，四季豆，大豆（黄豆），豌豆，毛豆，黑豆，绿豆，红豆。

低GI乳制品：脱脂奶，无糖酸奶。

低GI蔬菜：生菜，菠菜，萝卜，洋葱，芦笋，芹菜，卷心菜，西兰花，花椰菜，西红柿，甜椒，蘑菇，海带，芝麻菜，山药，芋头。

低GI水果：橙子，橘子，葡萄柚，柠檬，平构，梨，桃子，李子，杏子，樱桃，蓝莓，黑莓，草莓，枣子，柚子，芒果，牛油果。

低GI坚果：花生，杏仁，核桃，开心果等。

每天保持均衡饮食的搭配，每餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量，每餐吃7分饱，细嚼慢咽，适量运动辅助配合，只有这样才能达到健康减肥的效果。

吸脂的食物其实很常见，就在我们身边，飞哥给大家整理了以下四类食品，都是既饱腹又吸脂的食物，另外还在最后给大家准备了九个刷脂惊喜，想减脂的你一定要记得点赞收藏起来哦。

如各种淡水鱼、海鱼、虾类，鱼100克热量仅为109大卡的热量，虾100克仅含热量93大卡，且鱼虾肉里富含优质蛋白，蛋白质分子量较大，不容易被快速消化，饱腹感特别强，同时蛋白质还能提升肌肉量，一定程度上提高基础代谢，有利于减肥！

另外，鸡肉等白肉也是较为推荐，白肉比红肉脂肪含量低，所以热量更低，每100克鸡肉热量仅为134大卡，比牛羊猪肉等红肉的热量低得多，所以减脂期间更推荐吃鱼虾、鸡肉等白肉。

二、部分豆制品

如豆腐、豆干等，豆腐的热量比较低，100克仅含84大卡热量，豆干的热量高一些，100克含197大卡热量，但蛋白质含量较高，可以食用。

记住，豆制品里不要吃腐竹哦，热量太高，100克含485大卡热量！

三、部分杂粮主食

1、魔芋——20大卡/100克。

2、南瓜——23大卡/100克。

3、芋头——56大卡/100克。

4、山药——57大卡/100克。

5、土豆——81大卡/100克。

6、红薯——90大卡/100克。

7、紫薯——100大卡/100克。

8、燕麦

燕麦是减肥人士经常提起的食物，特别适合作为早餐来快速补充碳水化合物。

燕麦属于粗粮，营养价值很丰富，在减肥期间食用还能保持长时间的饱腹感。它同时含有可溶性和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维就像海绵，吸附体内垃圾，随代谢排出体外；不可溶性膳食纤维就像一把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，随着大便排出体外，具有改善便秘的作用。

四、大部分的蔬菜

如西兰花、芹菜、蘑菇、菠菜、卷心菜、黄瓜、金针菇等，大部分的蔬菜都富含膳食纤维，膳食纤维比重小、体积大，饱腹感特别强，同时由于大部分蔬菜碳水含量较低，所以热量几乎可以忽略不计，所以是减肥期间果腹的上上之选！