低热量食物吃到饱（热量最低的主食排行）

广义的节食包含两个方面的内容：1是少吃。少吃比较明确，就是像小鸡啄食一样只吃一点点。从热量的角度就是每天摄入的热量低于自己的基础代谢率。中国女生的基础代谢率大概是1200千卡， 男生的基础代谢率大概是1600千卡， 低于这个热量就算是节食了。2是各种饮食限制。

饮食限制包含的范围比较广，比如只能吃什么、不能吃什么、必须在几点钟之前吃完东西，这些都属于节食。

但是，我们大多数人理解的节食就只是“少吃”这个狭义的节食。

了解了广义节食和狭义节食，我们再来一起讨论题主的问题：

我们以水煮菜为例。蔬菜的热量是非常低的，100g的生菜热量只有16千卡，吃2斤生菜肚子怎么也吃饱了，它的热量只有160千卡，再加点盐、酱、醋拌一下，顶多不超过180千卡。一天吃三餐也就600千卡左右。远远低于基础代谢率。

当然这个例子比较极端，但是很多节食方式就是这样的，只是吃的低热量的种类不同而已。

这是典型的节食。只可以一时吃饱肚子，其他的一概不管。

短期掉秤速度惊人；长期反弹严重。

当开始节食减肥的时候，毕竟是极低热量的摄入，早就满足了“摄入的热量<消耗的热量”这个减肥的条件。掉秤的速度极快，让人很有成就感。

但是随着节食时间的持续，节食减肥的效果越来越差，等到有一天终于坚持不下去的时候，暴饮暴食来了，体重也崩掉了，反弹才是节食减肥的最终归路。

要想减肥成功，必须放弃节食减肥。一个比较简单的减肥方案是下面的‘112巴掌法’营养减肥食谱。用一个拳头就可以搞定营养减肥餐。你可以参考一下。

2、放弃快速减肥。

采取节食减肥的人追求的都是快速减肥，但是减的越快，反弹的也越快。并且快速减肥减去的都是水分和肌肉，几乎没有脂肪。分解1公斤脂肪需要7700千卡热量，这需要1-2周的时间慢慢的消化。

3、减肥是项持久战。

减肥不易，保持更难。所以不要妄想几个月就战胜了肥胖，要做好长期战斗的准备。慢慢将健康的生活习惯、饮食习惯和运动习惯内化成自然，这样才能减肥成功并能长久的保留住减肥成功。

（1）三大产能营养素：①、蛋白质：构成人体的细胞组织器官、修复身体组织，上至头发、下至脚趾甲都有蛋白质；通常情况下，人的身体包含大约65%的水和25%的蛋白质以及10%的其他物质。②、脂类（包括脂肪，有维持体温的功能等和类脂）。③、碳水化合物：主要为人体每天活动提供能量。

（2）能量：人体的能量来源于上述所说的三大产能营养素，营养学上所使用的能量单位一般是卡或者千卡。而且热量的单位与能量的单位相同。附上两种能量单位的换算：1kcal=4.184KJ 1KJ=0.239kcal（一般食品的包装袋上后面显示的能量单位一般是KJ千焦，可以按照上述公式进行下换算，就知道这个食品有多少能量了）

（3）卡路里：是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里，如上述所说的，1卡（卡路里）=4.184焦耳或1千卡=4.184千焦耳

后面三点的一个公式就是：1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦