做寿司的材料有哪些（寿司的制作方法和材料）
8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。注意：1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。如果没有寿司醋可以自制：用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。寿司用的是蛋黄酱，做法如下：主料：鸡蛋黄2个调料：色拉油300毫升，食盐1/4茶匙，白糖1汤匙，白醋2汤匙，橄榄油10毫升做法：1.在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄，加入1汤匙
更新时间：2023-04-04 01:58:55
