用模具怎么做寿司（学做寿司的步骤）

步骤/方式1

首先要做米饭，糯米与长形米3：1比例用电饭煲做熟，这样会比较粘，寿司成形好，之后以5：1比例加入寿司醋，拌好～味道是比较酸酸的感觉，做好后不会吃出来的。

步骤/方式2

把米饭压进手握寿司专用模器中，没有的可以自己买不贵，也可以自己捏，但是自己捏对米饭的粘度要求很高，模具就算普通米饭也以做的有模有样～高大洋气～

步骤/方式3

压一压

步骤/方式4

轻轻按动背面，即可脱膜～完美～

步骤/方式5

将海苔切成比饭团略高的条状，包住饭团，一圈，一般海苔上有压线，可以完美的切开。

步骤/方式6

多余部分用清水粘住

步骤/方式7

轻轻填入各种馅料，这个是甜玉米罐头的。不要太满哦，与海苔边界平行就行。这样寿司就做好了

原料：紫菜、黄萝卜、黄瓜、火腿肠、大米、白糖、米醋、芝麻、盐、鸡精、竹卷帘。

做法步骤：

第1步、准备一下材料先准备如下材料，（本来想放个鸡蛋，后来没有）1，首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟的时间我们做以下准备

第2步、黄瓜整根切成粗条

第3步、火腿也是如此切开

第4步、黄萝卜也是切条

第5步、带米饭煮好

第6步、将米饭盛入一个大碗中

第7步、向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的）

第8步、拌匀

第9步、将紫菜平铺在卷帘上

第10步、放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料

第11步、利用卷帘卷好

第12步、卷好之后的样品

第13步、分别切成1cm长的小块就好