ad橄榄油是鱼肝油吗（橄榄油的食用方法）

更新时间: 2023-03-29 01:53:33

ad橄榄油不是鱼肝油，因为鱼肝油是一种从海鱼肝脏提取的油脂混合物，主要成分包含不饱和脂肪酸、维生素AD、角鲨烯、DHA等成分。

除了维生素AD，鱼肝油还含有一些其他的营养素。

服用鱼肝油和维生素AD都能补充维生素A、D，增加免疫功能。

另外，鱼肝油中的DHA可补充婴儿大脑、神经细胞中的脂肪酸成分，角鲨烯。

N-6系亚油酸及其代谢产物r-亚麻酸及花生四烯酸（ARA），n-3多不饱和脂肪酸α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）对婴儿神经，智力，及认知功能的发育具有促进作用。

这些必需脂肪酸中，亚油酸富含于所有植物油，较少出现缺乏；而含α-亚麻酸的油仅有大豆油、低芥酸菜籽油、胡麻油等少数油，应注意补充。

如果只考虑橄榄油和紫苏仁油的话，后者更胜一筹。

婴幼儿每日膳食中必需脂肪酸所提供的能量占每日总能量的1%就可以，需要量不是很大，所以不必要给婴幼儿补充有特定保健功能的油，普通植物油的必需脂肪酸即可满足需要。

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