一年纯利润10万以上的有什么好买卖（锅盔烧饼加盟）

小小成本生意，就是投入少，目前很多想创业的人的初创思路。作为想做生意的人，实现十万以上的盈利目标，也是比较客观的。因为目前如果想通过打工上班，实现这样的收入，如果没有专业的技术，是有一定的难度的。

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什么是小成本生意，为什么目前创业者都希望实现轻资产创业

一. 为什么创业者都希望轻资产创业

本小利大，是每一位生意人所追求的目标。对于刚开始创业的人，大都是有着资金不足的情况，很少有创业者有非常充足的资金去创业。自己需要投入的资金是有限的，而且目前很多的创业者，不想通过借债的方式去创业。所以，前期的创业者，尽可能的减少对生意固定资产的投入，不盲目的去做规模。低成本运营，是最主要的创业思路。也就是提问者提出的，希望运作小本生意。

二. 小本生意的投资额度

小本生意的投资额度，虽然没有明确的标准。但基本上是五万元以下的投资规模，基本是3-5万的投资额度，是相对合理的。这也是很多的普通人创业，都能够实现的，不需要借贷，可以自自主创业的形式。特别是提问者想实现的十万以上的盈利目标，五万左右的投资是非常合理的。

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小成本生意，有哪些可供选择的行业

一. 生产制造行业

根据小生意项目需要的，投资额度的分析，在生产制造行业，难度是非常大的。因为生产制造行业，需要固定资产，经营场所等，自己的前期投入，都是非常大的。所以，不会考虑生产制造型创业。但可以尝试以下的创业方式：

1.家庭式委托加工型项目

这类来料加工型项目，一般是指技术难度较小，需要的场地较小，容易雇佣员工的特点。主要收入四依靠加工产品的费用。只要有稳定的委托加工订单即可长期持续经营。

2. 手工作坊类食品加工

以手工为主的食品加工，主要是面对家庭消费的项目。很容易操作，管理难度小。投资也较小。但利润空间是非常可观的。

二. 商品流通行业

我们很多准备做生意的人，特别是小生意项目，一般考虑的项目，就是卖点什么东西，获取利润。也就是提问者所说的有什么好“买卖”。很多的是正常选择路径，就是开店做生意，也就是实体店经营。但作为实体店经营，目前想投资小，年盈利十万以上的难度较大。但可以考虑以下靠销售产品获利的创业途径。

1. 找到当地优势的供应链产品

自己做店面经营，同时利用新媒体的传播方式，运营线上做更大区域的市场。这需要创业者很少的投资，但必须有较先进的互联网平台运营思维。

2.小型连锁店，以年轻人消费为主的项目

比如，奶茶店等。这类比较简约的，流行的店铺经营，是目前相对获利成本较高的。但这类店铺对地理位置的要求较高，也就是人流量较多的地方。可能会产生较高的店铺租赁费用。

三. 服务行业

服务行业目前是很多想投入少，但获利较为理想的创业项目。因为不需要一些固定资产的投入，完全可以轻创业，因为获利的重点是通过“服务”来完成的。

1. 自己拥有技术，能够服务于普通家庭的创业项目。比如，家庭水电经销于服务。电器，电动车辆的维修。这里行业主要是以技术为盈利手段，竞争力是相对较小的。而且这类项目，随着经营时间的延续，会产生很多的老顾客，收入相对比较稳定。

但根据经营场所覆盖的区域大小也有很大的关系。一般处于规模较大的居民去，比较有流量优势。

2. 餐饮业也是属于服务行业。但餐饮业的经营目前也是存在经营上的困。这主要是指一些大中型的餐饮店。经营的成本较高。目前一些小型的餐饮店，有当地特色的，仍然盈利非常的可观。比如有些早餐店，经营的较好，年盈利十万以上，也是比较结合实际的。

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如何能够实现纯利润十万以上的收入，要关注以下几个方面

一. 十万以上的盈利目标，成本应该控制的范围

如果要实现十万以上的盈利目标，应该设定一个每月经营成本的预算。投入少的生意，一定是低成本运作的。如果虽然前期投入的资金少，但经营的成本非常高，每个月的费用分摊较多。是很难实现盈利目标的。比如，有的前期虽然投入的资金少，但在运营的过程中，用人过多，产生一些很高的变动费用等。

二. 根据行业的毛利率，需要实现的销售额

我们根据以上的分析，在制造业，商品流通业，服务业确定好适合自己的项目后，就要了解自己创业项目的行业毛利率。根据行业毛利率，预算处自己一年想实现十万以上的盈利目标，所必需要达到的销售收入。并根据行业的淡旺季进行分摊。

三. 考虑经营时间周期问题

从创业周期的角度看，我们做任何买卖，都不是刚开始就能达到盈利目标，更不会有持续的稳定的盈利。有些生意项目，需要时间的沉淀，需要资源的不断累加，达到一定的经营时间节点，才会不断的盈利，并实现自己稳定的盈利目标。也就是我们做生意常说的额，第一年可能亏损，第二年开始赚钱，第三年开始稳定赚钱。

总结：

我们以上提问者所希望的想通过小生意，实现年盈利十万以上的目标的运营思路分析。可以看出，家庭作坊式的委托加工，找到优势的供应链产品，利用新媒体销售。技术类的服务业，特色餐饮业等。这些相对比较适合创业者尝试。

最后我们不能忽略的问题是，没有固定的盈利模式能够达到每一个创业的盈利需求。因为创业者个人的经营能力，是决定这个盈利目标的关键。

（完）

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你好很高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，对面面食的制作和面馆的经营还是有些专业的见解的，下面咱们就聊一聊你的问题。

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首先根据你的提问内容来说，信息量实在是太少，很多重要的信息你都没有具体的说明，一个店的生意好坏，有几个因素影响着，第一个因素，选址，也就是店铺的位置，第二个因素，味道，也就是你所制作的食物的味道，第三个因素，就是性价比，也就是你的味道和你的位置和你的价格的一个综合考量，第四个因素，你提到了，店铺的经营时间，这几个因素能够衡量一个店铺生意好坏的原因，也正是这几个因素决定着你的生意，下面咱们就分别说下。

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选择大于努力可以很好的说明店铺在选址的重要性，如果你的店铺的位置，不是在主干道，或者所在的地方人流量较少，或者没有人，那么我的建议就是，边做边往外转让。为什么刚干半个月就要让你转让呢，为啥不给你说一些解决的办法呢，其实很简单，你做的是早餐，如果一个早餐店不选择人流量较大，或者大型居民区附近的话是很难做起来，因为早餐就是快餐行业中的一个典型的代表，凡是出来吃早餐的人群，大多都是打工族，而这些人的时间观念很强，尤其是在早上，时间对于这些人来说更是争分夺秒的事情，谁会在早上这个时间段，到处溜达只为找一个家早餐店。

你的客户人群的属性就是如此，所以让你做再多的宣传营销，做再多的打折活动，都是无用功。而这些所带来的影响就是，你店内的损耗很大，损耗变多了，你无法保证你做的味道，因为食物卖的慢，就保证不了新鲜，而且总是这样持久下去的损耗，你肯定会到处节省，这样就更保证不了味道了。

个人建议；

如果你的味道被你目前的大多数顾客所认可，那么调整下营业时间，不要一直专注只做早餐，并且将现有的顾客留住，最好留有联系方式，这样做的目的就是提供提前预定，因为你的客户属于就是时间很重要，所以尽可能的在这方面下功夫。或者把重心转移到外卖平台上。不然就是赶紧撤，撤的越早，对于你的损失就越少。

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一个新店，基本前三个月就能够看出这个店面能不能做起来，有没有价值再去做，主要两点，第一点就是位置，第二点就是味道，位置是基础，味道则是根本，位置能决定你开店之初的生意情况，而味道则能决定，你的店铺能走多远。

一个好的味道是无价的，但是空有一个好的味道，一个新店选址不对的话也是很难生存的。但是如果你有了好的位置，那么一个好的味道，则是决定你的生意能做多大，明白么。

一个新店，如果开店半个月之内营业额很低，可能说明不了你的味道到底是好是坏，但是好坏只有经营者才知道，如果顾客对味道的反响不是那么的好，我建议经营者赶紧去把味道调整好，你味道都整不好，还期待什么营业额，做餐饮就要把每位顾客都当成美食家这样的对待，他们的评价和感受都是能决定你的生意走向。

这里给出的建议就是；

根据食物的味道，如果味道没啥特别的，或是一般般，且没特色，菜单品种单一的话，可以适当改良下味道，将现有的味道调整好，或者是在原有的菜品当中，继续引进新的品类，在增加菜品的基础上，调整营业时间，具体时间就是要看你自己安排，建议用半个月去测试下市场，这半个月最好全天都营业，看看哪个营业时间客人比较多，然后根据这个去适当调整营业时间。

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可能对于快餐或者早餐来说提到性价比，很多人会说，没啥性价比可言，很多经营者往往也会忽略这一点，事实也正是如此，生意好的店，基本可以忽略性价比，但是人家生意好可以忽略，而你生意不好，你就要注意了。

个人建议；上面我也说了性价比的一个定义，如果你的房租费用不是很高，那么适当调整菜单价，如果你的味道不是很好，同样调整菜单价，如果你的菜品，味道既不好，量也给的不足，那么赶紧做些改变吧，记住干餐饮，要么把人吃好【指的是味道好】，要么把人吃饱【指的是量大】这两点你最起码要有一点。

提高性价比并不意味着你的利润就会变少，相反的可以增加，调整菜品单价并不一定非要降价，你可以通过菜品的套餐组合的形式，点一份主食赠送小菜或者饮料之类的，这不就是变相的降价么，但是这样的方式你的单品的纯利润可能会略微变少了点，但是留住了回头客，人家多来吃几次，你不赚的更多了。

为什么这么说呢，我上面几点中，反复提到过很多次，既然早上的营业时间做的不是很理想，那么就适当的调整下时间，而这里的时间不仅仅是指的店铺的营业时间，店铺的营业时间当然要调整，【文章上面已经说过了，这里就不多说了】，咱们说需要调整的另外一个营业时间，那就是上外卖平台的营业时间，这里其实主要想强调的是，在午餐或者晚餐这两个时间中，选择一个你能长久做下去的时间段，猛攻外卖平台，通过前期做些比较 大的折扣活动吸引消费者，通过购买一些平台的流量获得更多的曝光，多做一些好评【可以好评返红包】，这样的操作在平台做一段时间，投入一些资金，如果3个月之内依旧没有任何改变，那么我只能说，赶紧转让关门吧，因为很简单，上述的一些列操作，都没有任何成效的话，只能说你的味道和位置有很大的问题。

以上就是个人的一些建议和看法，希望能帮到你，如果有喜欢面食制作或者对兰州拉面感兴趣的朋友可以关注我一下，本人定时出拉面视频教程，定时分享拉面的一些配方，讲解各种拉面技巧和制作。