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投资有风险 加盟需谨慎
我先用筷子夹起粉丝的一头,“哧溜”一下吸进嘴里,顺滑爽口,再品尝鲜嫩的鸭血,韧劲十足的鸭肠,入嘴酥脆的油果,可口诱人的鸭肝,最后我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤,真好喝 不一会儿,我就把鸭血粉丝汤喝个精光,这时我脸上全是汤,我和妈妈都在哈哈大笑!
鸭血粉丝是可以食用的。鸭血可以补充人体所需要的血红蛋白以及铁元素,也是孕期益气补血的佳品,粉丝是可以补充淀粉的,这些一般对孕妇和胎儿都不会产生不利因素,所以在孕期是可以吃鸭血粉丝。但是鸭血粉丝通常比较辛辣,所以不建议长期多次食用。可以多食用一些水果蔬菜。多喝水。多补充营养。
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
所有的食材都要是新鲜的 ,这样熬出来的汤才不会有腥味 ,汤里面要有鸭胗,鸭肠,鸭肝,鸭血 还有豆泡
1、锅中加入适量的油,油热后先下入葱段和姜片煸炒出香味,再淋入适量热水煮开。
2、水开后放入准备好的鸭血,下入适量的粉丝,下入适量的豆腐泡。
3、然后再往锅中加入适量胡椒粉,加入适量食盐调味,煮大约2分钟左右。
4、把食材的味道煮到汤里,时间到后再撒入适量的香菜,就可以出锅装入盘中。