当春笋上市（潘师傅红烧肉官网）

• 1、潘师傅红烧肉官网，当春笋上市？
• 2、三清山的哪些景色令人难忘？
• 3、你见过饭量最大的人一次能吃多少？
• 4、有哪些与文人有关的菜肴？
• 5、水泊梁山旅游攻略？

1、潘师傅红烧肉官网，当春笋上市？

从春天开始,就是竹笋横行的季节,我们都象熊猫一样喜欢它,无论横着吃,还是竖着吃，怎么都吃不够。喜欢它那股略带苦涩的清香味，可以炒肉片，也能做汤，烧肉，味道堪称绝美。我家幺妹最喜欢的就是竹笋烧排骨。排骨酥软脱骨，笋片鲜美清脆，好吃得连菜汤都一网打尽。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；

而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，如果经常吃笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。

这道菜制作极其简单，只用了豆瓣酱，没用其他调味料，吃到就是笋子和排骨的本身的味道，但是一样鲜嫩可口。你们也可以试试这种做法，也许你们也会喜欢上这种味道。

【笋子烧排骨】

材料：

新鲜笋子 5个， 排骨 400克， 生姜 一块， 豆瓣酱 适量。

制作方法：

1.新鲜笋子准备好。

2.将笋子切成薄片。

3.取半锅清水，烧开，将笋片放入。煮开，再煮5分钟。

4.将笋子捞起，滤干水份。

5.将煮好的笋片浸泡在清水里，换几次水，这样取出笋子的苦涩味。

6.锅里下适量植物油，烧至7成热。

7.将排骨放入热油中，开大火，倒入排骨炒香，再将排骨捞出。

8.舀一勺豆瓣酱放入锅里的油中。

9.将豆瓣酱炒香，放入拍烂的生姜，翻炒均匀。

10.将炸过的排骨放入锅里，加入适量清水，大火烧开，转中火烧制15分钟。

11.看到排骨快好了。

12.将笋子放入锅里，翻炒均匀。继续烧10分钟。

13.放入适量味精起锅装盘。

14.鲜嫩可口，再多都吃不够！

小贴士：

笋子要先煮了用清水漂洗几次，去掉苦味。

这里烧排骨用了豆瓣酱，可以起锅前尝一下，根据各家口味放入适量的盐。

2、三清山的哪些景色令人难忘？

三清山又名少华山、丫山，位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处。因玉京、玉虚、玉华三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅而得名。其中玉京峰为最高，海拔1819.9米，是江西第五高峰和怀玉山脉的最高峰，也是信江的源头。三清山是道教名山，世界自然遗产地、世界地质公园、国家自然遗产、国家地质公园。

三清山主体南北长12.2公里，东西宽6.3公里，平面呈荷叶形，由东南向西北倾斜。山势是东、南、西三面陡峻，北面稍缓。从山脚至山顶，水平距离5km，海拔由200m陡增至1816m。

世界遗产大会认为:三清山在一个相对较小的区域内展示了独特花岗岩石柱与山峰，丰富的花岗岩造型石与多种植被、远近变化的景观及震撼人心的气候奇观相结合，创造了世界上独一无二的景观美学效果，呈现了引人入胜的自然美。《中国国家地理》杂志推选为"中国最美的五大峰林"之一;中美地质学家一致认为是"西太平洋边缘最美丽的花岗岩"。

三清山集天地之秀，纳百川之灵，是华夏大地一朵风景奇葩。三清山她兼具“泰山之雄伟、黄山之奇秀、华山之险峻、衡山之烟云、青城之清幽”，被国际风景名家誉之为：“世界精品、人类瑰宝、精神玉境”。她以梯云岭、南清园、万寿园、西海岸、玉京峰、阳光海岸、三清宫、玉零观等十大景区引人入胜。山的东南麓水连三清湖，山光水色，溶洞奇石，美不胜收。1988年8月列为国家重点风景名胜区，2008年7月列为世界自然遗产地。现为世界自然遗产、世界地质公园、国家AAAAA级风景旅游区、国家自然遗产、国家地质公园、全国爱国主义教育示范基地和全国文明风景旅游区示范点。

三清山以“绝”惊世。峰峦“秀中藏秀、奇中出奇”，是“云雾的家乡，松石的画廊”。奇峰怪石、古建石雕、虬松丽鹃、日出晚霞、响云荡雾、神光蜃景、珠冰银雪异美无比。“司春女神”、“巨蟒出山”、“观音赏曲”惟妙惟肖。旅行家赞曰：“揽胜遍五岳，绝景在三清！三清山聚“仙”显名。玉京、玉虚、玉华摩天柱地，峻拔巍峨；蓬莱、方丈、瀛洲翠叠丹崖，葱郁流丽；瑶台、玉台、登真台松奇岩怪，空灵清虚；龙潭、玉帘、冰玉洞飞瀑流长，洒脱飘逸；猴王献宝、老子看经、妈祖导航氤氲飘缈，浑然天成。当代诗人陈运和在上世纪90年代中期，以一个景点写一首诗的形式，用112首短诗全面歌颂三清山，正式出版了个人专著、诗集《三清旅游诗》一册，发行全国。

三清山得“道”弥彰。东晋葛洪“结庐练丹”于山，自古享有“清绝尘嚣天下无双福地，高凌云汉江南第一仙峰”的盛誉。宋尤其是明以来三清宫等道教建筑依山水走向，顺八卦方位，将自然景观与道家理念合一，方圆数十里，道风浓郁，道境昭然，玄谜隐奥，有天下第一露天道教博物馆之称，今有人考为明代失踪皇帝--建文帝朱允炆终隐藏身之所。三清山居“位”独优。地当浙赣之交，东达沪杭，南通闽粤，西迎荆楚，北望苏皖，接黄山而携龙虎，近武夷而处其中。浙赣铁路、沪瑞高速、景婺黄常高速、320国道和205国道，与景区旅游专线、环山公路紧密相连。

三清山位于江西省上饶市东部门户玉山、德兴两县(市)交界处，东邻浙江省，它的地理位置是北纬28°54’、东经118°03’，紧靠浙赣铁路干线和沪瑞高速公路。古为饶、信、衢三州之会。主峰玉京峰海拔1819.9米，因山有三大最高峰，名为玉京、玉虚、玉华，如三清（即道教玉清、上清、太清三神）列坐其巅，故名。三清山南北狭长，景区总面积229平方公里，由于长期地质地貌变化，形成了三清山别具一格的奇峰怪石、急流飞瀑、峡谷幽云等雄伟景观。 三清山具体详尽的位置是[3]，位于上饶市玉山县紫湖镇、怀玉乡、南山乡和德兴市昄大乡范围内。三清山金沙索道位于玉山县紫湖镇以北三清山金沙村，三清山南山索道位于玉山县南山乡东坳村。三清山东距浙江衢州90公里，南距福建武夷山市115公里，西距上饶市78公里，北距安徽黄山市263公里。景区总面积229平方公里，中心景区71平方公里。

三清山地处亚热带气候区，同时又具有高山气候的特征，年平均气温介于10～12℃之间，七月份平均气温21.8℃，年平均降水量在2000毫米左右。三清山的最佳旅游时间是秋季，这时候天气干爽，没有烦人的雨水来干扰，可以玩得很尽兴，而少见的佛光也会时时出现。

旅游景区

十大景区

1．南清园景区； 2、三清宫景区； 3、玉京峰景区； 4、西海岸景区；

5．东海岸景区（阳光海岸景区）； 6、万寿园景区； 7、玉灵观景区；

8．西华台景区； 9、石鼓岭景区； 10、三洞口景区

南清园是三清山自然景观最奇绝的景区之一，海拔1557米。景区范围广阔，景物众多，分布在从响波桥、外双溪，经梯云岩、玉台、玉皇顶、南天门到游仙谷一带，紧靠玉京峰脚下。

南清园最可观的当数三清山的几大标志性像形山峰，如巨蟒出山、司春女神等，形神皆备；景区几大主要观景台均为观赏晚霞、日出的绝佳位置，如浏霞台的晚霞、云海，玉台的日出、日落及神光等，气势辉宏，绚丽多姿；景区内还有方圆数百亩的千年杜鹃谷，谷中树龄上千年的杜鹃树比比皆是，每年5－6月份花开时节，芬芳满山，殊为可观。

三清宫位于世界自然遗产——中国江西三清山北部三清福地南侧九龙山口的龟背石上，海拔1533米，是三清山道教的标志性建筑。三清宫景区平均海拔约1500多米，范围南至“九天应元府”，北至“风门”，东至“东海岸”北接口，西至涵星池边“西海岸”。三清山自晋朝葛洪开山以来历时迄今1600多年，道教历史源远流长，共有宫、观、殿、府、坊、泉 、池、桥、墓、台、塔等三清山石刻古建筑及石雕260多处。这些古建筑及石刻依据“先天八卦图式”和“后天八卦图式”交相融合精巧布局，是研究我国道教古建筑设计布局的独特典范。以三清宫之名命名的三清宫景区是三清山厚重人文景观的荟萃福地，也是三清山道教古建筑群的“露天博物馆”。

三清宫因前殿供奉道教三位尊神——清微天玉清境元始天尊（太上道君，居中位，手执混元珠，象征天地未形、万物未生混沌状态时的无极）；禹余天上清境灵宝天尊（又称天宝君，居元始天尊左侧位，手执如意之象，或半黑半白的“阴阳镜”，象征刚从无极状态中衍生出来的“太极”）；大赤天太清境道德天尊（又称太上老君，居元始天尊右侧位，手执羽扇，象征由太极分化出的天地或阴阳“两仪”），故名。

东方女神原称女神峰，后又被称之为“司春女神”。位于南清园东北部金沙索道上站上方500来米处，是三清山标志性景观。海拔1180余米，通高86米。整座山体造型就像一位秀发披肩的少女，天地造化，鬼斧神工。亿万年来，女神端坐山峰，默然注视芸芸众生，神态祥和。传说女神为西王母第二十三女，名瑶姬。世人认为她是东方圣神，春天的化身，因而今又改称之为“东方女神”。

巨蟒出山位于南清园北部，三清山标志性景观。海拔1200多米，相对高度128米，由风化和重力崩解作用而形成的巨型花岗岩石柱，峰身上有数道横断裂痕，但经过亿万年风雨，依然屹立不倒。顶部扁平，颈部稍细，最细处直径约7米，状极突兀，形似一硕大的蟒蛇破山而出，直欲腾空而去。

猴王献宝位于西海岸景区西北部。猴王身高约7米，端坐悬崖之上，手捧宝物，凝神观看，憨态可掬。

玉女开怀景点位于南清园。玉女开怀是三清山至纯至美的象征，坚硬石峰却呈现出丰腴柔美的形态，举世罕见，造化之奇可见一斑。

老道拜月位于万寿园内，在日上山庄附近观赏，山体形似一老道，遥对苍穹，肃然静立，悟道求真。每逢皓月当空，老道对月虔诚遥拜。访客观之，静心宁神。

观音赏曲位于南天门群峰之间。由两座山峰构成，一为观音像，一为葛洪像。相传晋代道士葛洪有感于民间疾苦，以琵琶对天倾诉。琴声感动天庭，观音下凡探访合十聆听，留此法相。此处观音也是三清山观音三法相之一。

葛洪献丹位于南清园景区。道教丹鼎派创始人之一葛洪被奉为三清山的开山鼻祖，在三清山备受尊崇。公元357年至361年，葛洪云游三清山，在此节庐修道，三清福地至今还留着他当时炼丹留下的痕迹。这座山峰顶部造型酷似一道士手捧药葫芦，因而人们以“葛洪”为之名，以作为对开山祖师的纪念。

神龙戏松位于南清园景区一线天下。山峰石壁上紧贴这一条长蛇，眼睛紧盯着山顶上一颗松树，似乎和松树游戏，又似乎在谋划什么阴谋。民间传说这条蛇蛰伏与此，想找机会进南天门，却被守护南天门的鲲鹏发现，一直苦无良机。

三龙出海位于南清园景区，在禹皇顶观赏，气势最佳。三座造型奇崛的山峰，状如三条巨龙，从山谷中腾身跃起，横空出世于云霄间，大有破空而去之势。

原名海狮吞月，位于万寿园景区。蒲牢是传说中龙生九子中的一子，喜欢鸣叫，是种瑞兽。此座山峰惟妙惟肖，契合万寿园祥寿文化主题，寓意吉祥。三清山

位于金沙索道上站上方，南清园游步道东北关口处，三清山绝景之一。海拔1200余米，垂直高度128米，是由风化和重力崩解作用而形成的巨型花岗岩石柱。峰身上有数道横断裂痕，虽经亿万年风涛雨雪，凛然屹立不倒。顶部扁平，颈部稍细，峰腰最细处直径仅约7米，状极突兀，形似一条巨大蟒蛇，破山穿地昂然挺拔而出，直欲腾空冲天而去，故名。此景刚劲多姿，有移步换形之妙，在不同的方位变幻出不同的景像，呈现出“弯刀石”、“仙翁顶仙童”、“白娘子醉酒现原形”、“定海神针”等多种逼真的奇妙景观。

三清奇松

三清奇松，是三清山景色中一大特色，主要的种类有台湾松和华东黄杉，大多数都生长在三清山千米的悬崖峭壁上面，风姿绰约，很有特色，与三清山奇峰构成一道靓丽的风景色，为游客所称道。[3]

奇峰怪石

三清山奇峰怪石非常众多，其中引人入胜的要数三清山十大绝景，最标志性的景观要数女神峰和巨蟒峰，惟妙惟肖，看的游客都为这一奇景所折服。这些奇峰怪石的形成是由于花岗岩体经历了漫长岁月，日晒雨淋、风化剥蚀、流水冲刷等，使那些石头粗坯受到了无数次的精雕细刻而形成的。还有玉女开怀、老道拜月、猴王观宝、观音赏曲、三龙出海、神龙戏松等数千座怪石，就像天然的博物馆。

云海

云海是一绝，也是三清山风景中最数特别。三清山秀峰叠峙，危崖突兀，幽壑纵横。气流在山峦间穿行，上行下跃，环流活跃。漫天的云雾和层积云，随风飘移，时而上升，时而下坠，时而回旋，时而舒展，构成一幅奇特的千变万化的云海大观。三清山景区群峰耸立，峡谷纵横，每当云海涌来时，整个三清山景区就被分成诸多云的海洋，犹如仙境。给人是仙境般的感觉。

杜鹃

三清山杜鹃花每年四五月份开，是三清山旅游较旺的季节，满山遍野的高山杜鹃成片盛开，形成三清山一幅天然的公园，数量最多的是杜鹃花，品种有云锦、猴头、紫丁香、鹿角、马银花、映山红等十九种。猴头杜鹃满山都是，女神峰至玉台一带的杜鹃林，大的高达数米，直径40余厘米，树龄达1700多年，实属罕见。花开时节，如团团彩云，沿途数里，香气袭人。还有高山玉兰，婷婷玉立，花朵大如手掌，花色有嫩黄、浅红，高出于灌木之上，或生长于流泉之畔；或斜倚峰壁之间；或回首凝眸于道旁，淡雅高洁，惹人喜爱。

高空栈道

西海岸和阳光海岸的高空栈道也是三清山一大特色，信步在数千数三清山的大峡谷高空栈道上，非常惊险刺激，远眺众山美景有种心旷神怡的感觉，放眼四顾，远近起伏的山峦构筑成幽深的峡谷带，峡壁陡峭，在这里你可看到奇峰林立、怪石嶙峋，鬼斧神工妙似造化；珍禽异兽悠然其间，丰富的植物多样性，使峡谷显得更加郁郁葱葱。峡谷集三清山的奇、险、峻、幽寓一体，壮观奇特，逐渐成为游览三清山必去的景区之一。

日出晚霞

三清山山势高峻，千峰万壑，云雾常铺，日出景色气势磅礴，宏伟壮丽。破晓前，天边渐明，翻滚的云海面上，会出现一圈金色的花边。此时，烟云弥漫，山形树影，时隐时现，虚无缥缈；俄顷，曙光初露，丹砂辉映，海空间突然跳出一个红点，形成弧形光盘，在冉冉上升中变成半圆；刹时，一轮红日冲出波涛，喷薄而上，腾空越起；这时，披着轻纱的峰峦和巧石，渐入眼底，整个山脉，沉浸在艳丽的彩光之中。天空中，霞光万道，犹如一个巨大的万花筒，使人眼花缭乱，美不胜收。

佛光

据气象部门统计，三清山出现佛光的次数，月平均有2--5次，应该说，其次数还是较多的。三清山佛光出现的黄金季节多在雨后初晴的上午九时以前和阴雨初霁的傍晚五时以后。

旅游线路

线路A：从东部索道上山，然后游南清园的女神峰和巨蟒出山后就往东海岸走，再转到西海岸，西海岸下山后又回到玉皇顶，再从东部索道下。

线路B：从东部索道上山，然后游杜鹃谷，看完玉女开怀后往一线天下，走到南天门后往西海岸上，再转到东海岸回到玉皇顶，从东部索道下山。

线路C：从南部索道上山，游南天门后前往西海岸，再游三清宫和东海岸，往玉皇顶下到女神峰和巨蟒出山，上到杜娟谷后往一线天下回到南部索道。

线路D：从南部索道上山,游南天门后往一线天上到玉台，再从杜鹃小路来到女神峰，又往玉皇顶上到东海岸和西海岸，再回到南部索道下山。

特产

田园灵芝：马齿苋

1．野菜中唯一经卫生部批准的药食两用植物；

2．含有一种非饱和脂肪酸w－3，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三脂酸的生成，使血栓素A2合成减少，血液黏度下降，从而有效地预防冠心病的发生；

3．而含有的另一种sl3－脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞和眼细胞的重要成份（过去认为这种脂肪酸只储存在脂性海鱼，如沙丁鱼等体内；

减肥野味菜：蕨

1．又名龙头菜，具有清热、降气、化痰、治食嗝、肠风热毒；

2．经现代医学鉴定，还有防癌减肥之功效，被誉为“山菜之王”，是集营养药用于一身的天然无公害绿色食品；

3．新田园蕨菜干，采摘于三清山山区的高山丛林中，自生自长，不受农药化肥城市污水的污染，是真正的纯天然野生保健食品；

三清山黄金茶

黄金茶是产于三清山风景区海拔1300米以上悬崖绝壁间的稀有茶种，是一种高品味、纯天然、无公害的绿色食品，因其仅三清山独有，且产量极少，珍若黄金而得名。三清山黄金茶不仅香高、汤碧、味醇、叶浓，而且是目前市场上最具医疗和保健功效的茶叶，对降低血压、胆固醇、滋阴补肾、养颜排毒、解暑提神有独特疗效。

美食

三清山十大名菜：1、三清顶汤猴头菇2、三清野生鱼鳞冻 3、特色南瓜煲4、茶香牛尾雾中寻5、卧龙腾飞鱼6、黄金茶鸭头7、三清养生羹8、九天神丹9、幸福就手10、香菜拌猪手。石鸡、野兔、笋干、芋饺、苦叶菜、块磨芋、粉蒸野兔、石耳炖肉饼、炖红烧肉、三清山香酥鱼、白玉豆。

历史文化

起始

三清山的兴衰沉浮，始终与道教的兴衰有密切的关系。三清山道教三清山文化开始于晋代葛洪，葛洪在三清山拥有特殊地位。据史书记载，东晋升平年间（357-361） 年，炼丹术士、著名医学家葛洪与李尚书上三清山结庐炼丹，著书立说，宣扬道教教义，至今山上还留有葛洪所掘的丹井和炼丹炉的遗迹。尤其是那口丹井，历时一千余载，依然终年不涸，其水汪洌味甘， 被后人称之为“仙井”。于是葛洪便成了三清山的“开山始祖”，三清山道教的第一位传播者。

唐朝

道教被朝廷奉为国教，道士穿行往返于大江南北，三清山的道教也随之兴盛起来，香火不断，朝山香客络绎不绝。唐(周)证圣元年(695年)，朝廷为了加强统治，割衢州须江(今称为江山市)之南乡、常山之西乡和饶州弋阳之东乡，设玉山县，遂将三清山划为玉山县所辖。其后，方士将化缘所得，在葛洪结庐炼丹之处营建了三清山上第一座道教建筑--老子宫观（此观被称为“三清福地”），进一步巩固了三清山在道教史上的重要地位。

北宋

宁真宗笃信道教，奉老子为太上老君混元上德皇帝。此时，在三清山一带开始出现成批的道教建筑。方士们为了纪念葛洪开山之功，在山上建起了葛仙观，内中供奉葛仙翁和李尚书石像；同时建起的还有福庆观、灵济庙。尤其值得一提的是，方士们在天门峰的悬崖之上，用天然花岗岩雕干砌成一座六层五面的风雷塔，此塔历尽千年风雨，至今巍然不动，被誉为三清山上道教建筑中的一颗灿烂明珠。

元时朝廷把道教当作控制汉民族的思想武器，道教进一步受到重视。此时三清观内出现了 信奉全真派的方士(出家),他们专门从事道教活动，多时达几十个人；更多的方士则信奉正一派(不出家)，他们受道教经典戒规约束，谙熟各种醮祷仪式，在民间从事道教活动：一为从事阴事，超度亡灵， 如做功德、关殓等；一为从事阳事， 如打醮等。据元人鲁起元在《游三清山记》中说，此时三清山正在大动土木，扩建三清观。观内供奉石刻石仙君、葛仙翁、李尚书、金童、玉女、潘元帅神像；山上景物、地点也以道教称谓命名，如仙人桥、雷公石、判官石等等。明朝

明太祖朱元璋特别推崇道教，张天师为全国教主，贵溪龙虎山遂成为全国道教活动中心。三清山距龙虎山仅300里，近在咫尺，传教、化缘的方士来往频繁，联系也极为密切，三清山的教务活动几乎直接在张天师控制之下进行的，此时山上朝拜之风极兴盛，散居于赣、浙、皖、闽的方士和信徒，每年的八九月份，都要组织香会“一年朝三清，一年朝少华”。他们结队而行，以三清神像和旌旗开道，点燃香烛，抬着猪牛羊各种祭品，并鸣三眼铳助威，配以鼓乐，吹吹打打，浩浩荡荡向三清山进发，每日多则上万人，少则几千人。

明朝景泰年间为三清山道教活动的鼎盛时期。滁州詹碧云上山担任三清宫住持后，山上的道教建筑如雨后春笋般大量出现。景泰至天顺年间，山上陆续建起了玉零观、龙虎殿、纠察府、演教殿、九天应元府、詹碧云藏竹之所、天门华表、天门门坊、“众妙千步门”、“冲虚百步门”、潘公殿等建筑，并重新选址在九龙山口的龟背石上改三清观建为三清宫，并在宫前建了座三清宫牌坊。

明代三清宫的建置规格一反常态，十分独特，充满玄虚神奇色彩：朝向由原三清观的坐北朝南改为现在的坐南朝北；形制由三清观的单进改为现在的前后两进，前殿后阁；建材为山上的花岗岩雕凿干砌而成，整个殿内梁、柱、墙、池、门均以花岗岩琢磨、铺造，镶嵌得严丝密缝。宫内神像道、佛兼容，和谐同居一堂。前殿为三清殿，供奉道教玉清、上清、太清三位天尊，后阁为观音堂，中间供奉观音塑像，两旁供奉佛教十八罗汉塑像。前殿顶梁石柱石刻楹联：“三天无极存道气于玉清上清太清，一统大明祝皇祚于百世千世万世。”相传为明建文帝藏隐于三清山任三清宫住持时亲笔题撰。从联语中可以看出，建文帝虽遁入清静空虚之门，但仍然难以完全断绝红尘世俗之念，寄希望于三清尊神保佑大明皇位传承千秋万世。而宫殿正门楹联“殿开白昼风来扫，门到黄昏云自封”，与朱元璋龙兴之地凤阳龙兴寺内的一幅对联：“庙内无僧风扫地，寺中少灯月照明”有异联同义，相承继袭之妙，为祖孙两人一个前，一个后同入佛、道空灵清静之门的无奈经历留下了意味深长的注解和佐证。

3、你见过饭量最大的人一次能吃多少？

我二大爷年轻的时候在生产队挖土方，二大爷一个人能顶十个壮劳力。浑身上下有使不完的力量，一把管锹使的上下翻飞，七十二般变化。

有一次挖土方的活紧，大队书记告诉大家伙，你们今天要是能把土方活干完。晚上就吃猪肉炖粉条，大白面馒头可劲吃。在那个年代，除了过年能吃上猪肉炖粉条和白面馒头，平时就吃高粱米和炖大豆腐。

这些壮劳力小伙子一听，干完活能吃上猪肉炖粉条和白面馒头，全都沸腾了。大家喊着号子，争着抢着挖土方，拿扁担箩筐挑土。

我二大爷作为挖土方主力军和生力军，更使出了九牛二虎之力挖土方，一把管锹使的好像有了生命一般。无数的泥土在土方沟里飞出，不到一会时间，二大爷身边就起了一个小山包的土堆。二大爷嫌其他的壮劳力收土和挑土慢。二大爷又飞快的拿起扁担和箩筐收土和挑土。二大爷收土和挑土的速度好像一个小型的推土机，一会的就土堆收拾的干净的。

其他的壮劳力小伙子在二大爷不要命干活劲下，也都玩了命的干活。那天挖土方，使坏了多少锹把和挑折多扁担，用坏多少箩筐已经没有人记得了。

反正二大爷自己清楚记得自己挖折了十二把管锹把，挑折三十个扁担头，用坏了五十六箩筐。

大家用了大半天的时间干完了土方活，在举行的庆功大会上，二大爷因为挖土方中的突出表现。成为了先进红旗手，奖励了二大爷二块上海产的香皂，三块白手巾，一个大茶缸子。

在挖土方的庆功宴上，二大爷一坐在凳上，全身上下一点力气都没有了。然后是非常的饥饿，因为大家为抢工期，中午都只是简单吃了点干粮，喝了一些热水。这一体息，饿劲全上来了。

大队书记大喊一声，马上开饭。用水桶装的猪肉炖粉条子，用箩筐装的海碗大的白面馒头。还没等上桌，大家就开始动手吃了，那吃的那叫一个香，吃的那叫一个热火朝天。大队书又大喊一声，大家都慢点吃，千万别噎到，猪肉炖粉条和白面馒头有都是，随便大家吃。

大家一听这话，那就比塞吃猪肉炖粉条和白面馒头。反正那场比赛的冠军是二大爷，二大爷一个人吃两水桶的猪肉炖粉条子，外加三箩筐的白面馒头。吃的二大爷一打饱嗝，都一股猪肉炖粉条子味。

4、有哪些与文人有关的菜肴？

中国各地都有与文人有关的菜肴，除了东坡肉还有很多，试举几例。

1.诗仙李白幼年随父迁居绵州昌隆（今四川江油青莲乡），直至二十五岁才离川。居川近二十年生活中，李白很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。天宝初年，李白人京供奉翰林。他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本，用百年陈酿花雕、枸杞子、三七等蒸了只肥鸭献给玄宗。玄宗大悦，将此菜命名为“太白鸭”。

2.山西太原“清和元”饭店是一家有三百多年历史的老店，经营名食“头脑”。这种美食的发明者是明末清初的思想家傅山（字青主，1607年一1684年）。明亡后，他隐居土洞中，拒不应试为官。他博通经史诸子和佛道之学，兼工诗文、书画、金石、又擅长医学。他养母至孝，为医治老母孱弱的身躯，选用山药、莲藕、羊肉、黄芪、黄米酒为主要原料，用蒸熟的精面粉勾成糊汤，以腌非菜佐食。此汤具有滋补强身、祛风活血、镇静安神的功效。老母食用后，身体日益健壮，寿至84岁高龄。后来，傅山将这种美食传给从甘肃迁来的尕姓回民，为其起个古名叫“头脑”，并亲书匾额“清和元”。

3.苏轼在湖北黄州时亲自烹制过一道流传至今的名菜：东坡鲫鱼。《黄州府志》记载苏东坡自赞“其珍食者，自知不尽谈也”。过去以黄州东坡酒楼所制为佳。制法：一斤重的鲜活鲫鱼，去鳞、腮、内脏，洗净沥干，用刀在鱼背两边斜划五刀，猪油烧至五成熟，下鱼煎至两面微黄，加清水、盐、白菜心片，浇沸，再放葱白段、姜末、萝卜、料酒，熟时下桔皮、胡椒粉、味精，淋麻油，撒葱花，起锅人汤碗。此菜鱼肉鲜嫩，汤清汁香，保持原汁原味。

4.宫保鸡丁是中国的一道驰名菜肴。相传清朝末年四川总督丁宝桢宴请宾客，厨人用小青椒与鸡丁焖炒，大受主客赞誉，从此成为总督府上拿手美味。所谓“宫保”，是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。丁宝桢也是文人，咸丰三年（1853）考中进士，此后历任翰林院庶吉士、编修，岳州知府、长沙知府，山东巡抚、四川总督等。

5.中国文化史上有一段佳话。唐代咸亨三年（672），禅宗五祖弘忍为觅法嗣，乃命门人各呈一偈，表明自己的悟境。其时上座神秀呈偈曰：“身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃”。惠能听说之后，亦作偈曰：“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”。弘忍将两偈比较，认为惠能的悟境高于神秀，夜里为惠能宣讲《金刚经》大意，至“应无所住而生其心”处，惠能大悟，遂将衣法密传给惠能，命他连夜南归。五祖弘忍长期居住在蕲州黄梅，当地有有一种春季食物“豆皮春卷”，据说是五祖弘忍始制，所以又叫“五祖豆皮春卷”。用山中的荠菜剁成泥，加上五香豆腐千丁、花生米、胡椒粉、细盐做馅，用豆油皮包成长方形卷，经香油煎炸而成。此物色黄怡人，外酥内嫩，独具山野清香，为广受大众喜爱的素食。五祖虽是出家人，但也有著述，说他也算文人不为过哦！

6.过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。这位秀才具体叫什么名字，无从可考，秀才也是文人哦！

5、水泊梁山旅游攻略？

1、上午9:30到达景区水浒寨广场，观看水浒实景剧演出《好汉迎宾》水浒108将，出寨门迎接四海宾朋上梁山做好汉。游览梁山二关、左军寨、右军寨、号令台、黑风口、扭头门、忠义堂等景点，在欣赏良辰美景、感受梁山旖旎风光的同时，体验骑马、射箭、“大块吃肉、大碗喝酒”的水浒豪情，在景区号令台可以欣赏民间绝活《碗乐独奏》《古筝弹唱》；黑风亭欣赏国家级非物资文化遗产《山东琴书》，在网红打卡地黑风口与李逵互动。

10:30在景区梁山寨广场观看大型水浒人物秀《好汉闹春》的精彩演出，梁山三女将顾大嫂、孙二娘、扈三娘、京城花魁李师师及美女金莲携家属来给大家拜年送福。

11:00在景区水浒剧场观看大型原创水浒舞台剧《忠义梁山泊》，（时长50分钟）舞台剧以水浒英雄故事为主线，立足梁山，运用武术、舞蹈、威亚等艺术表现形式展示多元文化，地域特色，水浒舞台剧，一共分为八个部分，分别向游客讲述梁山好汉生动多样、感人至深的英雄故事，颂扬他们仗义、情义、孝义、侠义、正义、忠义的好汉壮举。

2、穿越宋朝体验美食—水浒文化体验馆

中午：13:00中餐地点：水浒文化体验馆

鲁菜是中国八大菜系之一。常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒、熘、拔丝、蜜汁等技法独特而专长。梁山人以《水浒传》为蓝本而提炼美食情节以历史故事为背景延伸美食效果，不断改进烹调技艺，发明了今天的“水浒宴”。通过宴会杯盏的传递而再现当年水浒英雄大块吃肉、大碗喝酒的气氛。梁山水浒宴的菜肴共有 108道，象征那 108名好汉。享受水浒宴，会产生群英聚会、入寨豪饮的感觉。正所谓，仁者乐山，智者乐水，饕餮者乐“水浒宴”也。

下午14:00中餐后参观水浒文化体验馆，文化馆采用仿宋建筑风格，以北宋民俗文化体验、酒窖、酒作坊、酒展馆，体验古老的酿酒工艺流程历代酒器等，再现北宋时期风土人情。