有没有餐饮连锁加盟推荐（健康绿色食品加盟店）

• 1、健康绿色食品加盟店，有没有餐饮连锁加盟推荐？
• 2、大连环岛食品集团怎么样？
• 3、今年什么生意比较好做哦？
• 4、四十二岁？
• 5、自己在城市开店销售不用经过中间商？

1、健康绿色食品加盟店，有没有餐饮连锁加盟推荐？

重庆五斗米集团，可以说是重庆最成功的餐饮公司了，旗下有五斗米大饭店，庖丁家牛肆，鸭棚子、顺水鱼馆、守柴炉烤鸭、藕然间、等40多个餐饮品牌，500多家门店。

在重庆餐饮人还专注于自己的一家小店时，五斗米的创始人王顺海则开始了慢慢的扩张之路，一年之内，将顺水鱼馆扩张到20多家门店。

在做出成绩时，王老板却丝毫没有骄傲，不像那些网红店一样大肆宣传，反而是不断地学习寻找新的机会，继续发展，后来又推出了重庆最成功的烤鸭品牌——守柴炉烤鸭。

在如今这个重庆与重庆美食逐渐网红化的时代，王老板依然不走寻常路，反其道而行之，开发出了与潮汕牛肉火锅类似的火锅——庖丁家鲜牛肉火锅。

在偏爱重口味的重庆，用清汤打底的火锅能找到自己的市场吗？

2019年海底捞入驻重庆，虽然引发了巨大的争议，许多重庆本地人表示十分抵制，看不上番茄火锅，如今一年过去了，海底捞几家门店依然生意火爆，丝毫没有垮掉的迹象。

当然，这并不能证明海底捞在与重庆火锅的战斗中获得了胜利，重庆有3000多万人口，哪怕市场再小，在这样庞大的基数支持下，必定能够生存下来。

那么，王老板的鲜牛肉怎么样呢？游品特地前去打探了一番，位于南滨路的东原1981，生意不比解放碑、观音桥，但好在位置不错，顾客并不算少。

工作日的中午12点，王老板的店里就已经有好几桌客人在用餐了。

进门就是一个半开放式的厨房，各种牛肉食材都在这里进行处理、装盘，不管是食客还是路过的行人，都是监督者，在卫生方面完全可以放心了。

庖丁家的环境既没有传统重庆火锅店的喧闹与嘈杂，也不如海底捞那样简单，更有一种家庭餐厅的氛围，桌子都是木制的，每张桌子搭配一个汤勺和漏勺，方便烫菜。

每个餐位面前都有一套特制的餐具，包括一块石板和一副刀叉，有点像西餐吃牛排的配置。

庖丁家在火锅蘸料上也非常细致，刚进门就能看到一个大型的调料台，不仅有二十多种调料，还有各种水果、小吃，和海底捞的配置十分相似。

这二十多种调料大多都是重庆人经常吃的，香油、蒜蓉、葱花、香菜，还有油酥的黄豆和不同种类的油辣椒，而泡豇豆的加入就为其注入了更浓郁的重庆味道。

当然，为了给不同客群提供更好的服务，他们也准备了麻酱、豆腐乳等特色蘸料。

最令游品吃惊的是，在调料台的最左侧，还有一个单独的大盆，里面放着制作好的冰粉，下面使用了特殊的设置来保持它冰凉的状态。

上面一个还准备了炒米、醪糟、花生碎、山楂碎等配料，食客可以根据自己的喜好添加，再来淋上几勺红糖水，别提多好吃了。

庖丁家的火锅锅底有5种，除了重庆传统的牛油锅底以外，还有菌王牛骨汤、番茄牛骨汤、牛骨清汤锅等等，也可以选择鸳鸯锅。为了品尝到庖丁家最原汁原味的牛肉，我们选择了番茄锅底。

他们家最有特色的菜品是甄选水煮牛排，一份为半斤，单价为68元。牛排的品质特别好，能清晰地看到表面的光泽和水分，十分新鲜。

他们家的牛排都是带筋的，为了保证牛排的最佳口感，每一块的大小厚度都是一样的，加上烟雾的衬托，光是看着就特别有食欲。

煮牛排的时候，有专门的工作人员操作，服务十分到位，先是将每一块牛排放到锅里涮一下，直到变色了之后，再夹起来放到漏勺上。

每一块都这样处理之后，能够将牛排的汁水锁住，使得牛排的肉质十分鲜美。接着再将牛排全部放到锅里煮，煮三分钟就好了，然后再用刀叉切成小块，就可以吃了。

庖丁家准备了两种不同的酱料，有黑椒酱和辣椒面，大家可以自己选择蘸哪种，游品觉得什么都不蘸，就吃原来的番茄味，也很不错。

黑椒酱是吃牛排比较经典的酱料，吃起来稍微有点辛辣，有一种在吃黑椒牛柳的感觉；而辣椒面的味道就很重庆了，那种热辣的刺激，适合每一个重庆人，就是巴适！

另外，还推荐一下雪花牛肉，48元一份，肥瘦相间，吃起来特别鲜美。

吊龙牛肉，38元一份，牛肉十分水嫩，轻轻在锅里一涮就熟了，吃起来肉质细腻，入口即化。

肥拼，38元一份，脂肪的部分比较有嚼劲，一边咀嚼，一边还会散发出浓郁的香味。

游品特别喜欢他们家的蔬菜拼盘，装在一个篮子里，仿佛是一个花篮，特别好看，让人有一种想带回家的冲动。

另外，强烈建议大家一定要尝试一下酥炸豆皮，也就是螺蛳粉里的那种腐竹，经过番茄汤锅的烹煮，加上豆皮浓郁的豆香，特别好吃。

总的来说，庖丁家的味道还是很不错，比起海底捞，在食材上更加讲究，牛肉的品质也属于上乘，如果是喜欢吃牛肉的小伙伴，可以来试试。

人均消费一般在70元至90元左右，根据大家的食量有一定的差距，如果只吃水煮牛排肯定就比较贵了。

像庖丁家这样的火锅，在重庆并不算多，如果您想开一个类似的店可以私信我！

2、大连环岛食品集团怎么样？

环岛集团拥有辽参原产地、大连长海县万亩自然生态海域，拥有“环岛”和“渔大叔”两个品牌数十系列产品。环岛团队在王振东总裁带领下，以“天道酬勤盛世纪，人道重情兴环岛”为文化理念，凭借环岛“九环品质保障工程”，打造优品质好海参，用“彩虹服务体系”真诚服务顾客，以“倡导全民养生”的责任心铸就“物美价廉”的好品牌，诠释一个真正的“质真至纯，进膳尽美” 的海珍品新纪元。

值此环岛事业的不断扩展，特诚邀各界精英加盟环岛。

大连环岛食品集团有限公司网址：www.huandaohs.com

法定代表人：王振宇

成立日期：2006-04-10

注册资本：3201万元人民币

所属地区：辽宁省

统一社会信用代码：912102007824981563

经营状态：存续（在营、开业、在册）

所属行业：批发和零售业

公司类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

人员规模： 100-499人

企业地址：辽宁省长海县小长山乡回龙村西沟屯

经营范围：农产品收购(不包括粮食收购);水产品加工(限分支机构经营);海水养殖;货物、技术进出口,国内一般贸易(法律、法规禁止的项目除外;法律、法规限制的项目取得许可证后方可经营)***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)

3、今年什么生意比较好做哦？

餐饮、旅游，线下文娱、实体零售等线下消费均受到巨大冲击这是毋庸置疑的，但同时也给云经济带来了增长，如生鲜电商、网络游戏、在线教育、远程办公软件等行业市场暴增。

不管如何，疫情终将过去，那疫情过去后的爆发行业有哪些？我们又该如何抓住机遇呢？

1、远程办公软件“登上舞台”，在家办公行业日渐发展

受疫情影响，企业复工时间多次推迟，近2亿人开启了在家办公模式。钉钉、企业微信、飞书等远程办公类产品下载量暴增。

其实在近两年来，在线办公产品已经越来越受到企业的青睐，在此之前，就已经有近百万家的企业加入了。而疫情的蔓延，在某种程度上加速了在线办公行业的发展，在短时间内打开了行业市场。

而在线办公产品原先具备的特点，如多人协作任务管理工具、线上会议、合同签署等能够帮助企业高效运转的优势。在疫情期间让企业养成习惯后，将会持续被使用下去。

2、生鲜电商“起死回生”，线上买菜或成为主流

生鲜电商由于成本较大，相比于线下菜市场或超市价格会更贵，所以在以往，很多消费者都不愿意为其买单，加上整个生鲜市场竞争过大，大部分生鲜电商平台处于亏损或盈利较低的状态。

但随着疫情的蔓延，线下门店陆续关门，大家人心惶惶都不敢出门，线下暂时没办法买到的转移至线上，加上大家担心买不到菜的“囤货”心理，促使了生鲜电商订单量的暴增。

比如盒马鲜生由于突然爆发的订单量出现用工紧缺，向西贝、云海肴等餐企的“租赁”员工，可即便是这样，仍不能解决缺人的问题。

据相关官方数据透露，

春节期间（除夕到初八），每日生鲜平台累计交易额相比去年同期增长350%；从除夕到初三，京东到家全平台销售额同比去年增长 540％；大年三十，叮咚买菜的订单量比去年同期增长超过300％。

3、在线教育，用户拉新迎来机会点

“钉钉”估计已经成了学生中最火的软件了，在线学习，增设网课，学业真是一点没落下。

开学时间延迟，很多学校开设线上教育，学生被迫在家学习，家长一样也没闲下来。

而此时对于在线教育、教育机构来说，则是迎来了用户拉新的机会点。

疫情让在线教育模式在全国得到推广普及，在线学习用户增多，并且通过这次疫情可养成用户习惯。教育平台也将更乐意在技术、内容等上增加投入。

4、汽车行业：疫情过后，私家车添置/置换需求上升

①线上游戏：用户参与度提高，游戏丰富化，带动游戏攻略、赛事等内容侧变现

很多线下娱乐活动被限制，线上娱乐成了人们消磨时间的重要方式。

②短视频、直播带货迎来新一波红利

宅在家打发时间的，除了睡觉玩游戏，还有看视频。

毫无疑问，疫情不管是给长视频还是短视频都能带来增长，而碎片化的短视频相对来说增长更明显，但同时，短视频内容竞争加剧。对于内容方来说，如何提高用户粘性，占据用户心智，实现变现是关键。

5、线上娱乐

必要出去一趟时，能减少和别人接触的交通工具，就是自驾。

经过这次之后，大多数人都体会到“家里有辆私家车”的重要性，对于家里没车的家庭来说，购车的欲望增加。

根据艾瑞数据调查，疫情结束后，将会有45.2%的用户想要添置/置换私家车。

其中，确定了要买车的决心用户占14.2%，提高想要买车的意愿的达31%。

来源：艾瑞数据

在疫情结束后，汽车行业将会迎来机会点，对于汽车企业来说，如何抓准这部分用户很重要。

6、科技将在医疗上获得更广泛的应用

这次疫情之后，国家将会更重视科技在医疗上的应用。

相比于2003年非典，这次新冠型病毒的防控中其实已经投入了AI技术，比如利用大数据技术查询人口动向，AI多人体测仪等等。疫情期间普通感冒或有症状想要就诊的，还可通过在线医疗平台问诊。

但由于目前医疗资源比较紧张，在线医疗平台医生资质和丰富有欠缺，所以在这次疫情期间，还没有得到广泛的推广使用。

未来长时间里，预计国家除了在医疗、医疗器材药物上投入更多占比之外，还会更重视科技在医疗上投入。

4、四十二岁？

现在创业最好找一个多元化的创业平台，平台实力强，自己投资少，但是盈利点多，并且客户市场当量足够大，客户消费需求强，往长远考虑，你今年都有42岁了所以选择比努力更重要，行业选择一定要看到，二十年都没问题的行业，一定得是朝阳产业，说这么多不知道你感觉对不对，可能你会问到底做什么呢？我了解过一个这样的创业平台，主要做老年产业板块中活力老人的生意，乾元堂集团，主要商业是模式是，旅居+康养+农品特产+养老地产+老年用品商城等5大盈利体系，对这两年想创业的我感觉这项目很好！基本没风险！但是选择最好等待疫情稳定后，在做定夺，不知道能否直接帮到你！

5、自己在城市开店销售不用经过中间商？

我用我亲身经历告诉大家，承包山头养土鸡十有八九就是赔，我家就包过山养鸡，结果赔了将近50多万，后来还承包山头养过兔子，猪，鹅，也基本上都是赔多赚少。

总的来说，没有过硬的技术，没有大的投资，千万不要轻易涉足包山养殖，更不要涉及养殖土鸡，东北有句俗话，叫做家财万贯带毛不算，土鸡在养殖的过程中损耗太大，越多越容易遭病，养少了不成规模还不赚钱，因此我建议大家有这种想法的，千万不要轻易尝试。

我先说一下我的情况，熟悉我的条友都知道，我家在东北黑龙江山里包山，已经包了二十多年了，起初就是做林下养殖才来的山里，结果这一下就赔住了，城市的房子都卖了过来承包山头，回不去了…

我记得我小时候，谁家要是承包山头搞养殖，肯定是条件不错，我家起初也是，城里有好几栋房，那时候土鸡一只我们这里就卖80元，土鸡蛋1块钱一枚，因为承包山头，土鸡基本上不怎么吃粮食，每天只吃山上的虫子啊，蜂蛹啊，只在晚上贴补一点苞米面就行，感觉挺划算的，就投资包山做养殖土鸡这个行业。

结果就有了开头的说法，赔了好几十万。

土鸡养殖很容易赔钱，我就从我的角度出发，说道说道。

①土鸡多了很容易生病

一般来说农村家家都养一些土鸡，包括我现在山里依然养了一些，几十只散养，不容易生病，密度不大病菌也不容易繁殖，但是规模一旦上来了，小鸡崽就容易生病。

那时候我家一共有8万只鸡，单独的一个小山全部都承包起来了，周围用网圈住，小鸡崽们没有固定的休息地方，因为它们晚上都在树上睡，这样的情况下，每天早上做的第一个工作就是捡死鸡。

很多鸡都不知道怎么死的，规模上来以后，每天都有几十只鸡无缘无故就死了，去兽医那里解刨化验，也分析不出个一二，给鸡的水中添加一些消炎药，效果也十分轻微，还平白无故搭了药钱。

每天都几十只，到了要上市的时候，可想而知要有多少。

②土鸡多了容易招野生动物

以前我这边的野生食肉动物不多，但是这么大的一个养殖场，在野生动物的眼中，这就是一个提供食物的“粮仓”，那时候每天都有鸡被野生动物们叼走抓走。天上飞的有鹰和比鹰小的，我们这边叫做雀鹰，地上跑的，狐狸，黄鼠狼，山猫，獾子，这些都吃土鸡，有一次亲眼看到山猫在地上挖了一个洞，抓了两只土鸡背着跑了。

堵也堵不过来，地方毕竟太大了，后来又投资买网，把鸡主要活动的区域都包围上，结果鹰也有办法，在天上飞一圈，把鸡赶散了再抓…

③销售渠道狭窄

我们起初就是自己销售，在早市租了一家铺子，我们的鸡可以说一吃就能喜欢上这个味道，和家养的普通鸡口感有很大的区别，同时鸡蛋都是绿色的，和咱们常见的也有区别。

但是市场其实就那么大，不像现在可以走网络，当时没有这些，一个城市的消耗量也就是那么大，所以销售渠道很窄。

其实养土鸡，主要还是赔在了病上，有时候一场雨过后，就有很多鸡去了，捡都捡不过来，那真的是一边哭一边捡啊。

不知道别的地方，我们这边包山头需要很多手续，过程非常艰辛。

咱们想要包一个山头，是需要打听清楚该区域是村集体的，还是林场的，我们这边一般都是林场的，没有人承包的话就可以接下来的步骤了。

我们在承包的过程中，一定要明确一项，是承包还是转包，有的地方允许你承包，但是不允许转包，如果接受了转包的人被发现以后，是可以停止向咱们承包的，那时候你投入的真金白银就打水漂了。

此外，如果是村里的土地，承包的话是需要村民开会表决的，过程也是比较艰辛。

如果是普通的养殖，在自然灾难面前还有一些抵抗的能力，但是包山头养土鸡，一旦遇到自然灾害，基本上都是血本无归。

我们这边2009年的时候有几家包山头养土鸡的，那年这边连续一夏天基本上天天都下雨，挨着我们这边的一个农业县，是种植水稻的，发大水，水稻田都冲了，而对于鸡来说，潮湿的空气加上不见太阳的雨，意味着疾病的到来。

反正也就一个月的功夫，基本都死得差不多了，这几家是都赔了，血本无归，如今都在南方打工还债呢。

此外，南方我不太清楚，我们这边土鸡要养到冬天，过年前，而冬天的东北尤其是黑龙江，大家也知道有多冷。冷就意味着有淘汰，这还都是小事，最怕的就是大雪封门，一旦在没有出售前遇到大雪，完了，鸡运不出去了，山里的大雪超过两米深，铲车推都费劲，而且东北下了大雪以后，都会有“大烟炮”，就是那种大风夹着雪，前面清出来路后面风也会刮上，困难重重。

基于我，以及我周边从事过土鸡养殖的农户，我可以非常负责地说，能够养殖土鸡赚到钱的人确实有，但是不多，可以说是凤毛麟角的存在，起码作为执业兽医师的我，真心觉得太难了…

在此也奉劝大家，真有想要做养殖的心，养羊是一个不错的选择，但是苦也会不少吃，拿我来说，我家后来养羊，几十头羊一年就能变成二百头以上，还不算遭损的呢，只不过真的比养鸡累的多。

最后一句话，家财万贯带毛的不算，投资养殖，一定要小心谨慎。