想加盟一个绝味鸭脖或者炸鸡排的小店（炸鸡排加盟）

就是特别想回答一下。现在网络这么发达，信息资源几乎透明，你竟然还想着加盟确定不是钱多烧的？如果你加盟的是什么高大上的未知产品我无话可说，鸭货和炸鸡排这种连门槛都没有的产品实在没必要啊！！！

你知道正经绝味鸭脖，周黑鸭和久久鸭，精武鸭脖的加盟费，品牌管理费和押金有多少吗？还有正新鸡排，豪大大鸡排，士林鸡排，大脸鸡排，口水鸡排，酷鸡日记，功夫鸡排这些市面上叫的上号的，资金不充裕的加盟起来差不多要倾家荡产了，我店附近几乎全部都有。这种店需要非常大的人流量才能支撑起来，要么是学生要么上班族，而这种地界房租都超乎想象的贵。

而且近两年来这两种东西的店铺铺的到处都是,市场接近饱和了，在我们四线城市都没那么火爆了，建议三思而后行啊亲。如果实在想尝试做这两种，可以当作副业试试，可以在夜市先试试水。如果是鸡排的话，你需要准备的是一辆简易小吃车，能带上煤气罐的那种,一个气动炸锅，一个裹粉盒，还有一个泡沫箱用来装化好的鸡排，然后再准备几个撒粉罐就可以开干了。现在大部分西餐原料供应商都提供调理鸡胸排，你随便找一个你们当地的这种供应商就能拿货。大牌子的半成品质量有保证，比如三统万福，大成这种。然后它们有各种口味。你可以先从淘宝买少点自己尝试一下。

然后鸭货，你完全可以自己做，在家做好了拿出去卖就行了。如果家里有亲戚做熟食就学一下，超简单。如果没有就去淘宝搜成品卤料包，各种调料搭配好，所有卖家都会教你怎么做。久久鸭咸辣，周黑鸭甜辣，绝味鸭脖主要是五香和辣的。我自己就研究着做过甜辣的，除了没放乙基麦芽酚没那么香，和周黑鸭没大区别。

真不建议大家去加盟,想做什么先去淘宝搜，然后去贴吧找大神完善，人傻钱多和复杂高端品除外。有问题，可私信交流。

炸鸡排的话受众一般是30岁以下的受众，建议如果资金充足的话，可以开在步行街、商城或学校周边等人流量大的地方，或者跟着肯德基麦当劳选址也是不错的选择

可以参考一下正新鸡排、豪大大等品牌的选址风格，同品类的产品选址需求都差不多