麦香馅饼和麦多馅饼是两种不同的馅饼产品。它们之间的区别在于:
1. 面皮:麦香馅饼使用的是传统的薄饼皮,而麦多馅饼则是用更厚实的饼皮。
2. 馅料:麦香馅饼主要的馅料是牛肉和葱末,而麦多馅饼则有更多种类的馅料,比如猪肉、鸡肉、蔬菜、虾仁等等。
3. 味道:由于麦香馅饼的馅料种类相对单一,所以味道相对更为浓郁;而麦多馅饼则因为口味更加多样,所以吃起来更为有趣。
总的来说,两种馅饼都各有千秋,可以根据个人口味选择不同的产品。
麦多馅饼叉烧里脊用糖红曲粉盐调味。
那是因为面和的特别软,也加了泡打粉,行的时间也比较长
烙饼是有技巧的和面也是,你和面的软硬直接决定你做出来的饼的软硬,烙饼的面一定要软,醒发的时间一定要够,这样做出来的饼就会松软好吃,凉了也不会硬
我经常烙饼来吃,
死面的,发面的都有,但是最好是吃刚出锅的,一顿吃完,毕竟剩下的肯定不如刚烙出来的好吃,我经常做的饼就是千层发面饼,银丝饼,葱油饼,和手抓饼,有时候还会做盒子,也就是大家所谓的馅饼,这个面要非常软哦!
馅饼的面我通常用的配方如下(死面),盆中准备面粉,加少量的盐,水龙头开很小的水流,慢慢滴到面粉里。用筷子不断的搅拌,搅拌到没有干粉状态,一直到粘稠状态为止。这个面是不需要揉面的,然后盖上保鲜膜醒发个半个小时以上,就可以包你喜欢的馅饼了,烙出的饼非常的松软,皮还特别薄,甚至透明哦
希望我的回答能帮助你解决问题,我热爱做美食,喜欢的朋友可以关注我哦!
1.
蒸锅加热,把麦多馅饼放在蒸笼上面,水开隔水蒸10分钟。
2.
烤箱加热,放在烤箱里面加热,需要先在烤盘上面刷上一层油,预热烤箱1分钟后,放入馅饼,一面叮5分钟后,翻面再叮5分钟即可
3.
放在微波炉中加热,在馅饼表面撒一层水,然后放入微波炉高火加热两分钟即可。
麦多馅饼有很多口味,当然是从麦多的店铺拿货