月子餐下奶汤做法(猪蹄汤怎么炖下奶)

更新时间: 2023-06-27 14:34:49
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猪蹄汤怎么炖下奶,月子餐下奶汤做法?

一、猪蹄金针菜汤

食材:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克

猪蹄金针菜汤的做法—步骤:

1、将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用;

2、把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸;

3、加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

产妇下奶猪蹄汤做法?

食材:猪后蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用

2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可

月子清炖猪蹄的做法有哪些?

月子里的猪蹄黄豆汤

月子对女人来说是一个重要时期,既要补充生产而消耗的能量,又要给宝贝提供优质的母乳,所以月子里的饮食就特别重要了。猪蹄黄豆汤即清淡又滋补,所有是月子里必不可少的菜肴。

准备新鲜的猪手一只,泡发的黄豆100克,葱段一段,姜片三片,料酒少许,盐适量。检查买回的猪手,做去毛处理。后用崭骨刀把猪手斩成八块,下凉水泡两小时,其中换两次水。捞出凉水下锅,放少许料酒,放两片姜,开锅后抄一,二分钟捞出用凉水洗净备用,汤锅加水1500克下猪手葱段一段,姜片一片,大火烧开转小火煲两个半小时,煲至猪蹄软烂后加泡好的黄豆,盐大火大火煲十分钟关火。喝的时候可以依个人口味加香菜,胡椒粉 。也可不加直接喝。大家可以一试,效果不错。

莲藕猪蹄汤下奶的做法?

食材:

猪脚500克,鱿鱼干1片,莲藕300克,花生1把,去核红枣适量,姜片少许,盐少许

方法:

1:猪手去毛去甲,刮洗干净斩件,用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。

2:花生、鱿鱼干提前用清水浸泡,鱿鱼干洗净切小片,莲藕洗净去皮,切厚片。

3:将所有食材放入汤煲里,加适量清水,大火烧沸后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。

无花果炖猪蹄下奶做法?

食物:猪脚2只,无花果干200g,金针蘑100g,姜片,胡椒粉,蒜头等适当。

作法:先将猪蹄去毛,清洗,切一小块,金针蘑清洗,无花果清洗,生生姜切成片,胡椒粉碾碎粉末状,粉碎敲碎预留。将猪脚享受沸水加上料酒绰水解决,控干清洗鲜血。锅里加适度的水,放进猪脚,姜片,胡椒粉,蒜头,大火烧开,煮至猪脚软烂。放进金针蘑,再煮30分钟,添加食用盐,味精,葱段等调料就可以。

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