煮板栗好剥又好吃的方法（板栗怎么煮才好吃）

更新时间: 2023-03-30 02:14:55

1、切小口

用小刀在每一个栗子上面都切一个小口，这样栗子就会很快就能煮好，煮好了之后去皮剥壳也是非常容易的。

2、上锅煮

把买回来的板栗倒入锅中，然后在锅中加上水煮，等到锅中的水开了之后，就可以换成小火继续加热，这样板栗煮熟了之后，裂口就会变大，还能闻到板栗的香味。

3、剥壳去皮

把煮好的板栗先放入凉水中，然后再立刻捞出来，捞出来之后就可以立刻去皮，这个时候其实去皮比较容易的，干了的话剥壳就不太容易了呢

1将买来的板栗清洗几遍，然后放入容器中，加入适量水至没过板栗，浸泡45分钟。

2用剪刀把浸泡后变软的板栗在尖头部位剪个十字，剪刀剪板栗食屁股

3剪完以后用清水再洗大概2遍板栗，然后把板栗倒入锅中，加入水至没过板栗，加入一小勺盐

3大火煮开，然后捞出板栗，过两遍冷水。锅中的脏水倒掉，这一步是为了给板栗去个色，同时高温灭个菌，

4加水，水位刚好没过板栗盖上锅盖中火煮，煮约30分钟，然后关火，5分钟后捞出板栗，过两遍冷水，香喷喷又容易脱皮的板栗就完成啦！

板栗煮好吃

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