三汁焖锅的做法(焖锅图片)

更新时间: 2023-03-19 15:36:16

1、先将鸡翅划上刀花,加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用;鱿鱼洗净之后切成方块,切十字刀花,用油、盐、胡椒粉腌制入味;虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用。

2、土豆、胡萝卜切块,西芹切成小段备用。取出一个小碗,分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱,再加入2勺水,搅拌均匀备用。

3、在锅底刷上油,然后将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中,在蔬菜上面撒入少量的盐,将锅调到三档开始工作。

4、在煮制5分钟左右的时候,搅拌一下蔬菜,防止粘锅,然后将鸡翅平铺在蔬菜上面,焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼。

5、淋上之前调好的三汁,再焖制7分钟左右。

6、将火关掉,然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。

我都爱吃,不好意思,我就是一个骄傲的吃货三个锅,我来排个名吧,哈哈哈哈哈哈哈

火锅

第一是火锅,这还用说吗图拍的不怎么清晰,但是凑活看吧,毕竟吃最重要!这是一个吃货的自觉。

清汤锅当然不是我的菜,我是个重口味者😈,只有鲜艳的辣锅才能刺激到我的食欲。红红的🌶️漂浮在红红的辣油上(请原谅我匮乏的词汇量😭)不好意思,口水已经下来了🤤,点缀着的花椒让人胃口大增,当肉片放进去的时候,蹦出的油花,难道不够让人心动吗💓。这还不是重点,当涮好的肉片拿出来丢进调好的蘸料里(悄悄告诉你我的秘方:醋,香油,蒜泥,香菜)啧啧啧,就是一绝!

火锅最该点的东西:牛肉,羊肉,毛肚,鸭肠,五花肉,我的天哪咽口水!大晚上,这样真不好

麻辣香锅

不好意思,没有拍过,毕竟那么香,谁还会拍照啊,要拍也只剩空盘子了。

麻辣香锅不似火锅焖锅有汤汁,香锅重要的是炒出来的香味,这就要看厨师的本事了。麻辣的完美结合,才是一份出色的香锅。香锅用炒的方式,将所有食材的美味融于一体,成为完美的整体,当麻与辣和食物本身的香味结合,就是一顿完美的美食体验。对于我这个重口味患者,"老板,请给我重麻重辣!"

焖锅

请点鸡翅!请点鸡翅!请点鸡翅!

焖锅用焖的形式,先将食物焖熟,在淋上汁,让味道一点点的融入食物内。调高温度,透明的锅盖上慢慢被覆盖上蒸汽,看着食物渐渐熟透,当汤汁缓缓浸入食物,掀开锅盖,好的,相信你已经忍不住了!

焖锅最美味的就是肉质的鲜嫩和保存了食物最原始的鲜味。比如鸡翅!皮嫩,肉滑,哎呀,罪恶啊!

综上所述,所有的美食都有它的独到之处,总之,都很好吃好了,其中的美味需要你们自己去领会。

我大晚上写这个,也挺不容易的,对吧(可怜脸),如果有打动你的,点个赞呗

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