书亦烧仙草里面的小芋圆烧仙草是热的还是凉的（芋圆烧仙草）

更新时间: 2023-03-19 15:29:20

热的。

书亦烧仙草项目制作出来的传统珍珠奶茶就只能做热口感的，但除此之外也的确是有很多单品适合做凉口感的，像是小芋圆烧仙草，还有酸奶烧仙草，以及经典的四季春燕麦茶，还有新品红豆布丁冰烤奶，以及凉爽的葡萄优多都是可以做冰冰凉凉口感的，所以大家对于书亦烧仙草可以点冰的吗不用有任何怀疑。

1、先把红薯、紫薯、芋头削皮洗净切片，然后上蒸锅蒸熟，蒸到筷子可以轻松戳入便可。

2、蒸熟后用汤匙压成泥，用料理机搅拌也行

3、然后加入适量的木薯淀粉揉成光滑的面团，搓成条，切成小段。揉面过程如果觉得面团太干易散开，可以适当添加一点点水

4、起锅烧水，把做好的芋圆放入沸水中煮至飘起，捞出过凉水

5、芋圆可搭配水果、仙草冻、牛奶或者椰汁一起食用，做多的芋圆可放置冰箱内冷冻保存

芋圆烧仙草芋圆烧仙草

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