北京有哪些好吃的驻京办餐厅（香辣虾干锅加盟店加盟）

【准噶尔餐厅-石河子市驻京办餐厅】时不时就会很！馋！羊！肉！串！！！这时候，新疆系的驻京办就是最佳选择啦~餐厅位于兵团第八师石河子市驻京联络处大楼，相比于很多驻京办大厦，还是蛮低调朴素的，赵先森顺便给我补课了一下石河子市和第八师的背景知识什么的。上菜很快，手抓饭最早上桌，硕大一盘。有素和荤之分，荤的顶上有两块羊排，很鲜很香，木有吃够。好在后面馕包肉里的大批的羊肉正在前来~ 炒饭好赞，粒粒分明、有嚼头又不会过硬，羊油炒的却丝毫不膻，孜然的味道恰到好处。俩人吃真是有点儿多，但最后也真就只剩了一小口。。。烤包子。之前在新疆饭庄没吃满意，就还想再尝尝别家的，这枚就中了~ 热乎、皮略酥、馅儿香带着浓浓的羊肉味，转眼就被我们吃掉。洋葱羊肉馅儿，馅儿虽不大，可味道很赞，汁水浸入到包子皮也好香~羊肉串。这次只点了两串，肉很瘦，但丝毫不柴、嫩嫩的，也值得推荐~准噶尔豆腐煲。这道纯属打酱油，可以理解为勾芡略浓的红烧日本豆腐烩时蔬。嗯。硬菜最后上，红汁馕包肉。巨大一盘，上桌我俩就有点儿傻眼，担心吃不完太浪费。又小看了自己的战斗力。。。馕包肉以前只吃过白汁的，不知道还能做红汁的，于是在馕包肉鲜香的基础上又兼具了大盘鸡喜人的味道，很好吃~~ 羊肉量很足，味道也足，鲜嫩无比、一点儿不擅，他家羊肉是真的好~ 馕也美味，吃第一块时还觉得有点儿偏硬不够入味，在汁儿里泡久一会儿再吃就又中了。当馕吸足了这红汁，入味口感也变得酥软，超级美味！好吃到停不下来~~【鄂色天湘—武汉驻京办餐厅】

餐厅在武汉大厦二楼，一楼是一副闲置冷清状，赵先森表示跟旁边的广西大厦好像。嗯，估计这一片的驻京办大抵如此。至于餐厅的环境和服务嘛，实在也算不上好，赶脚不如那兰，厚厚一本菜单有一半是川菜系列也是看得我心拔凉拔凉的。当然，最凉是因为木有看到最爱的莲藕排骨汤，只好作罢。后来看邻桌有人点，特意叫来服务员询问，原来只存在于“隐藏菜单”中，熟客知道便点。嗯，下回，如果有下回的话。。。不过这一顿吃的倒也还算满意，两道非大菜虏获我心，一个是小米青菜钵，实在有够顺口，味道稠度都是我的菜，吃着特别舒服，真心一碗接一碗的不愿停。另一道则是热干面，跟在武汉吃到的画风其实很不同，也几乎没有辣味，但这里的重香油版味道哈有层次、别具一格，我还蛮喜欢的说~~至于清蒸武昌鱼，我们本来点的是剁椒版的雀屏武昌鱼，点菜时服务员虽然有表示可能会没有，可后来完全没再跟我们确认就直接上了清蒸版的，这服务我也是无力吐槽更多，鱼还是蛮鲜的，一条分量也还蛮人性化，两人吃正好~~ 想起之前在武汉吃武昌鱼，实在是太大条也挺浪费。。。至于藕圆，就真心坑爹了，完全跟在武汉吃到、印象大好的藕圆不是一个物种啊。。。这里的就是普通的肉丸子，压根吃不出藕好吧！！！太桑心。严重不推荐。

这家陕西驻京办绝对是去过的所有驻京办里最实惠量大的，当然，味道也是很赞，几乎每道吃食的关键字都是香！羊肉泡馍哈嫩哈软烂的羊肉搭配浓郁羊汤的羊肉香，口感正中下怀的油泼扯面散发的浓浓正宗油泼辣子的香气，胶质满满的酱猪肘的肉香里透着淡淡酒香，肉夹馍里腊汁肉的满满肉香，地皮菜炒鸡蛋很朴素但很难抗拒的鸡蛋配着油香，秦镇米皮越嚼越好吃的米皮本身的毂香，连臊子面的汤头都是羊汤熬制于是馥郁的醋香中回味带着羊肉香。也是因为都太香，于是吃完的关键字变成撑。。。都怪菜单上的“小份”太误导人，配合上菜品的价格、以为小份都只是小小一份，像是在西安的西安饭庄吃的油泼面就真的是特别小一碗，可这里这个实诚啊。。。除了肉夹馍和羊肉泡馍，另外的那些小份根本就跟别家的正常份没啥差别好伐，让我和赵先森不禁好奇这大份得什么样。。。好吃+量足，我就华丽丽的吃撑了。。。幸亏及时退掉了一个菜。咳咳。不过也已经物色好了下回来吃什么，哇哈哈。

这家江西驻京办餐厅据说味道不错，离家也不远，就在南三环东铁营桥往外不远的江西大厦，于是中午就跟盆友约了在这里吃饭。在之前吃过的驻京办餐厅里，这家算是蛮高端的，我们俩人没点啥硬菜，也花了两百多，不过味道是真的不错哦，凉菜韭菜鸡蛋干，服务员给推荐的，看着貌不惊人，但鸡蛋干的口感好棒，滑滑弹弹的带点儿韧劲又不会太硬，喜欢。养生大煲，算是他家的当家菜品了，超级大的萝卜块高汤煨出来，萝卜只剩甘甜和高汤的香味、很多人怕的那种熟萝卜的味道已经完全吃不出来，很不错。因为盆友不能吃太辣，所以舍弃了青椒三角峰，点了个小炒黄牛肉，嘱咐微辣，但我们吃着辣度也蛮够的了，调味是喜欢的，不过这里的黄牛肉还是不如在湖南吃到的有牛肉香，小遗憾~四道菜每道都蛮合我口味，就是跟我印象中的江西菜不是很一致，以为都是各种瓦罐汤嗯。。。不过我的本餐最爱是南昌炒粉，粉好爽滑劲道，香辣的味道吃起来又哈过瘾，墙裂推荐一记！~~

我承认，我是一直都对螺蛳粉好奇啦，终于有机会尝到喽。嗯，在那兰，它叫老友粉。然后，至今还没去过广西神马的，大概也是首选了广西办的原因之一。 推荐菜：桂林米粉。虽然是大碗，但没想象中量多，而且，是干！粉！。。。我印象中的桂林米粉是带汤的啊，当然，这根深蒂固的印象，出于中学时学校门口那家专卖桂林米粉的小店，以前可真没少吃呢~拌开后，依然看起来蛮清淡，味道倒是跟以前我们中学门口那家很像，只不过是无汤版的，不知道桂林当地的米粉是干还是湿。而我，大概一直以来最喜欢的都是里面炸的酥脆的黄豆吧~~ 老友粉。绝对的本餐最爱，没有之一！靠近就能闻到臭臭的味道，酸笋的功劳，吃着却香，带点儿缓和的辣味。宽粉也比桂林米粉里的圆粉更得我心。这个的分量蛮大，基本被我包圆儿，然后一直撑到晚上。。这里的荔浦芋头俨然是餐厅的招牌，有专门的一份菜单列着全部芋头做的菜。我们选了两样小点，这个清蒸的又是跟预期不太一样，不知道是不是因为蒸制的关系，口感好干，要到咽下的那一刻才能尝到芋头的香。那个，我赶脚还是鲜芋仙的芋头比较好吃喂。。。 另一份芋头小点：芋头丝饼。这个就顺口好多了，芋香和油香混合，很好吃。推荐一记~~紫苏蒸小黄鱼。确实很小一条，不过胜在鱼肉非常鲜嫩，我喜欢~ 调味稍微咸了些。我赶脚一人一条合适~糯米骨。油很大，灰常大。。。以及，我赶脚那荷叶提出的味，不像荷叶、更像是茶味。

之前去武汉驻京办餐厅时没能吃上莲藕排骨汤一直怨念，发现了这家襄阳驻京办餐厅就立刻决定前往，味道完全不输给在湖北吃到的欸！！！那清甜的藕汤、那软糯又拉丝的莲藕，入口的一刻我简直有种被感动到的赶脚~~~ 而且，其他菜品也都好呲呢，虽然我们两个人并没能多尝几样，但整体水平赶脚远超武汉驻京办餐厅，从菜品到服务都是，速度列入一定要再来的餐厅名录中，甚至动了办他家会员卡的心思也真是第一次。。。藏在胡同里的隆中宾馆，不是熟门熟客恐怕很难发现，本来都想自己私藏了，最后还是决定安利大家一下，特别是喜欢湖北菜的，一定要来尝尝哦~襄阳美食，你都知道哪一样？~~ 我是要时不时的来一下争取把它们都尝全啦。我们去的早，成了第一桌客人，于是上菜什么的也都好快，棒棒嗒~襄阳牛肉面。后来听别桌点菜，有不少回头客都是冲着这碗面呢。看着红彤彤的但不会太辣，汤头充满牛肉香，和在凤凰吃到的那种黄牛肉味道很像，特别有牛肉味，香！面也是很道地的那种碱面，我好喜欢~开边豆角。这道是请服务员帮忙推荐的，我超！爱！！第一次吃到自己就这么甜的豆角，真心又脆又甜，不由得感叹这原材料好实在很无敌，推荐哦~~三鲜豆皮。看见有就想点。。。话说这份在餐厅出品的三鲜豆皮里算是蛮不错的，上桌时底还带脆，不会太油，不错吃。不过嘞，我最爱的小萝卜干有些少，如果更多些我会更爱啦~~最后的重头戏当然是莲藕排骨汤啦，反正就是 360度无死角的满意，一点儿不输武汉的亢龙太子。两个人点小份就足够了，关键是！这里还可以无！限！续！汤！！OMG，要知道这对于喝汤小能手的我是多么美好的事~~~~ 一碗接一碗简直停不下来！看看续汤后的版本，我简直又想再来一碗了。

馕包肉。这货很好吃，羊肉味足而不膻，肉质嫩，带皮的肥肉我也吃得毫无压力。馕浸透了羊肉汤汁，香软可口。小份 38，分量挺足，三个人吃妥妥的。大盘鸡。超大一盘，点这个我的重点在面片，泡在汤里的面片带着微微的辣味，很好吃。所以说啊，这顿就是各种主食+大肉，全是横货，吃得撑死了。唯一的素菜，新疆凉菜。肉吃腻了来两口，不错。最后才上的，羊肉串。以上是大家已经各拿走了两串后的。店里羊肉串有两种，一种红柳烤肉，15块一串，但我一向不太爱这样的大串，既容易肉烤不烂，也没有当年守着烤肉摊儿吃串儿的那种豪气和感觉。所以还是选普通的，5块一串也不小，挺实惠。肉肥瘦搭配合适，吃着特别嫩、很 juicy，赞一个。我们一共点了十五串，我解决了六串，吃很嗨~烤包子。来之前我就特想尝尝，看照片以为是热乎乎的酥皮，结果皮比我想象的要硬很多，烤馕的质感，有点儿咬不动。倒是馅儿，灰常香，牙口好的童鞋可以点。自制酸奶。似乎是每桌必点的，挺大一碗，餐具很有爱。并不是很稠，但确实挺酸，我对酸奶一向无感，权当是用来助消化了吧~ 事实上，这一碗也确实在我吃不动肉的时候，发挥了些许作用，吃了几勺之后又成功吃掉了一串羊肉串！~

干锅香辣虾加盟哪家好，还请大家推荐，

这个问题，我说下我的看法吧

前几年，香辣虾类的干锅火锅，刚流行时，那几年弄香辣虾的都挣钱了，像我们这的王婆大虾，侠客行，火的时候一个城市都能开好几家分店

后来，真的是一窝蜂似的起来了，走大街上真的是到处都是香辣虾

这几年，感觉都成那怪圈了，一个城市，做香辣虾的，这关门了，那开门了，一茬接一茬的开，一茬接一茬的关，有挣钱的，也有苦苦撑着的

香辣虾好做不好做，咱先不讨论，因为你问的是加盟的问题

我在重庆某加盟公司学做重庆火锅时，我们也学习了一些干锅，比如川味香辣虾，黔味酸辣鸡，西北五香孜然兔，渝味酱香肥肠，湘味翡翠鱼等等，但是我开店时就没想过去做，还是去做重庆火锅了，只是有些朋友知道，想吃的话，有时会在店里做

单纯香辣虾的话，并不是特别神秘，我觉得并没有必要去加盟，有加盟那钱，还不如把钱花在店里后期运作上了，而且，就算你去加盟的话，一些核心的技术他是不会教给你的，就是说你还是得从他们那买料，这种料并不神奇，网上现成的料一搜一大把，

做香辣虾，两种料比较关键，一种是干锅料，也有叫香辣酱的，还有就是调味粉，有这两样东西了，基本上你差的就是怎么去做了，这几天因为忙别的事，没空发，过几天我会发一个详细的香辣虾教程，到时你看看就会了，在这里，我也可以大概跟你说下，商用版的香辣虾怎么做的

1：买回来的虾化冻后，(开店一般用的都是冷冻虾)冲洗干净，开虾背，抽虾线

2：红薯或者土豆削皮，切条待用

3：准备黄豆芽

4：黄瓜切条，芹菜切段，也有加入年糕和玉米的，这个看当地口味加就行，不是必须的

5：起锅烧油，油热，下处理好的虾，炸至变色捞出，喜欢吃比较筋道的可以稍微炸的时间长些，

6：下红薯或者土豆炸，炸至金黄捞出

7：起锅烧油，放葱姜爆香，放黄豆芽，芹菜，黄瓜等炒制断生，放少许调味粉，出锅，倒入容器中

8：接着起锅烧油，放红油，油热下葱姜，泡椒，泡红椒，泡姜，炒制香味飘出，

9：下炸好的虾，翻炒均匀后下香辣酱，调味粉，再次翻炒均匀后，起锅倒在容器内的豆芽上

10：干辣椒段少许，洒在虾上

11：起锅烧油，油热，呛辣椒

12：点缀香菜少许，白芝麻少许，出堂

这是当时学的，一个个字打的，可能会有说的不太明白的地方，你可以问我

香辣虾店通常有时候会有排骨，既然说到这了，大概跟你说下这个排骨的处理吧

1：买回来的排骨，冲洗干净，剁成3厘米左右的方块，冷水下锅，放姜，料酒，煮沸后撇去血沫捞出，冲洗干净

2：锅中放水，香料，葱，姜，盐，调味粉，煮熟或者用高压锅压熟

3：起锅烧油，油热下排骨炸至金黄捞出

炸好的排骨，在炒虾时，放入，一起炒制就行了

你可以先在家按我说的做下，我说的香辣料，调味粉，你可能没有，但是这问题难不倒某宝，后期我也会出视频教程，教这香辣料和调味粉的制作

你在家做的味道可以了，我再给你分享些涮菜的招牌菜，蘸料等，基本上就可以准备开店了，

这都是些很简单的东西，实在没必要花冤枉钱去加盟，