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投资有风险 加盟需谨慎
把鱿鱼切好,和肉丝一起下入油锅中,然后加入辣椒,还有盐道炒
主料:柿子椒150g,禧福德鱿鱼丝100g
辅料:调和油适量 食盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量
步骤:1,青椒洗净切块备用
2,鱿鱼解冻冲洗干净,把鱿鱼切段,放入开水中焯5分钟。
2,起锅烧油,放入蒜瓣、姜丝和干辣椒翻炒一下
3,放入小洋葱碎和彩椒翻炒一下,加入白糖1勺、郫县豆瓣酱2勺和炒熟的鱿鱼翻炒均匀再放入青椒大火爆炒
4,熟后撒一些孜然粉、芝麻,盐,鸡精,耗油再翻炒几下即可出锅。