无忧加盟网 - 专业认真的连锁加盟项目网
投资有风险 加盟需谨慎
1、烤箱不可以热菜用,因为烤箱主要是让食材在烘烤的过程中直接变干;而且使用烤箱热菜会导致菜中的水分流失,使菜失去本身的味道,并且还会导致菜烤焦。
2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具;而且根据烘烤食品的不同需要,温度一般可在50-250℃范围内调节
用烤箱烘烤任何食物前,烤箱都需要预热,这样烤出来的食物会更可口。如果不预热的话你把东西放进去,在升温的过程中东西会很容易焦的。
通常情况下,烤箱预热5-10分钟即可,做烤箱菜的时候,通常都需要把烤箱预热到制定温度,然后再把食材放进烤箱。所以所谓的预热,就是指开启烤箱,让其空转到制定温度。