用烤箱做蛋糕要加水吗（烤箱自制蛋糕简单做法）

做蛋糕不需要加水，做法如下： 做法：

1.准备好鸡蛋，蛋糕粉，油和糖。

2.准备好面粉筛，刮刀。

3.鸡蛋加入盆里。

4.加糖打发。

5.面粉倒入筛内。

6.蛋液打发好了，筛入蛋糕粉。

7.用刮刀上下切拌均匀。

8.加入玉米油切拌均匀。

9.准备好纸杯。

10.倒入面糊。

11.撒上芝麻。

12.烤箱先预热，再放入烤盘。

13.165度，上下火烤25分钟即可。

将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好，并盛入硅胶蛋糕模。

2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料，定型蛋糕形状。

3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。

4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。

5、烘烤完成后，取出蛋糕硅胶模，并自然冷却。

6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出，脱模完成。 注意事项： 1、第一次使用，请注意清洗模具，并在模具上涂抹一层黄油，此操作可延长模具的使用周期，之后则无需重复此操作。2、不要直接接触明火，或者热源，不要接近利器。3、烘焙时，注意将模具放置于烤箱中央或偏下位置，避免模具紧靠烤箱加热部位。4、烘焙完成时，注意佩戴隔热手套等隔热设备将模具从烤箱中取出，等待冷却片刻再进行脱模操作。

脱模操作请拖住模具轻扣模具底部，即可轻松脱模。5、因硅胶受热快，均匀，所以烘焙时间却别与传统金属模具，请注意调整烘焙时间。6、清洗模具时，请不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具，防止损伤模具，影响后期使用。在使用中，请参考烤箱使用须知。