鞍山铁西中餐饭店十大排名（铁板烧菜谱大全集）

• 1、铁板烧菜谱大全集，鞍山铁西中餐饭店十大排名？
• 2、古县云顶小镇有美食吗？
• 3、烧烤怎么烤才好吃？
• 4、韩国都有什么特色美食？
• 5、一个人的格局能小到什么程度？

1、铁板烧菜谱大全集，鞍山铁西中餐饭店十大排名？

1.周家土寨

周家土寨是鞍山热度高的一家美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市千山区汤岗子镇御汤泉交通岗的西100米处，店铺内的土窑搭大公鸡非常好吃，是用土窑焖烤而成的。

2.六里董法式甜品

六里董法式甜品是鞍山知名度非常高的一家美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市立山区高新区越岭路的42栋内，这家甜品店里面的甜品都非常精致可爱，还有小熊图案的甜品。

3.钢钉碳客烤

钢钉碳客烤是鞍山一家非常出名的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铁西区永乐星火街的64栋内，这家是用地炉烤肉的，非常的独特，而且是开在铁西的小胡同里。

4.程程的小店

程程的小店是鞍山一家人气非常高的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铁东区新华街的3栋15号，店铺内的炸串都是手工制作而成的，而且上面涮满了秘制的酱料。

5.东亚粤式小吃

东亚粤式小吃是鞍山一家非常受欢迎的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铁东区园林大道1196栋的一单元3号，店铺里面是非常地道的粤式小吃，可以来这家店尝试下。

6.榴莲很忙

榴莲很忙的鞍山一家关于榴莲甜品做得非常棒的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市立山区的越岭路捏，店内的榴莲千层非常好吃，生意也很火爆，喜欢吃榴莲的一定不要错过。

7.合盛肉坊

合盛肉坊是鞍山一家烤肉分量非常足的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铀岩满族自治县的站前大街，就在中国移动营业厅的旁边，自己烤肉吃起来会更加的香。

8.帅合海鲜烧烤

帅合海鲜烧烤是鞍山一家回头客非常多的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市立山区园林大道557栋的育英高中西墙外，店铺内的海鲜分量非常足，而且价格都很便宜。

9.于氏自选麻辣烫

于氏自选麻辣烫是鞍山一家用砂锅做麻辣烫的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铁西区陶官街的219栋4012号，店铺内的麻辣烫汤底做得非常棒，喜欢麻辣烫的一定要去吃。

10.东野和风食堂

东野和风食堂是鞍山一家非常隐蔽的美食店铺，这家店铺的位置位于辽宁省鞍山市铁东区胜利路的1-22-146号，这家日料店可谓是一家宝藏小店了，虽然位置小，但是菜品都非常齐全。

2、古县云顶小镇有美食吗？

古县云顶小镇是位于山西省晋中市古县境内的一个景区，这里的美食以当地特色小吃为主，具有浓郁的山西风味。下面是一些值得品尝的美食：

1.豆腐糕：豆腐糕是当地的传统小吃之一，口感柔软绵密，香甜可口，营养丰富。

2.烤肉串：云顶小镇的烤肉串使用当地特产山羊肉或猪肉，味道独特，肉质鲜美，是旅游者的首选小吃。

3.酿皮子：酿皮子主要是将糯米粉和菜肉等馅料酿入蒸熟的皮中，以清汤、干辣椒油调味，味道鲜美。

4.烧卖：烧卖是当地非常受欢迎的小吃，以猪肉和冬菇为主要材料，口感鲜嫩爽口，非常可口。

此外，当地还有一些特色的山西面食、糕点和汤品，如刀削面、馍夹肉、黄小米饭、锅贴等，也值得一品。在云顶小镇，你可以在当地餐馆或小摊口品尝到这些美食。

3、烧烤怎么烤才好吃？

很高兴回答你这个问题，我也好吃烧烤，尤其是烤羊肉串，而且是自然醇香的那种。

有许多人烤羊肉串先把切好的羊肉腌制一下，加入五香粉，孜然，味精，盐，洋葱，胡椒粉，姜片，食用油，搅拌后腌制半个小时。说这样才入味。

其实，还有一种更简单，保持了羊肉原本自然清香的方法，那就是直接烤，在烤的过程中添加调味料。

跟我来，跟你们分享一下我们烤羊肉的过程。我们没有用电烤箱，而是选用了最原始的木炭，在野外烧烤，这样更有乐趣，更能保持烤羊肉的鲜香。

在这里，我要提醒一点，木炭烧烤千万不能在家里，因为木炭燃烧会释放出一氧化碳，家里通风不好，容易中毒。

准备的东西 烤炉，木炭，新鲜的羊肉，盐，孜然粉，辣椒粉，植物油。不要太多的佐料，羊肉自身的鲜香已经足够了。

一 点燃木炭

野外木炭不容易点燃，我是用卡式炉把它点着的。如果没有卡式炉，可以捡些枯树枝放在炉底，烧起来后，上面放木炭。木炭燃着后，要在炉底铺平，不要聚在一堆，更不要离肉串太近，要注意调理。，我们之所以选择木炭，就是因为木炭温度比电烤箱高，高温能快速凝固羊肉表面的蛋白质，锁住内部水分，让羊肉更加鲜嫩多汁。

据说，网上还有一种一根火柴就能点燃的木炭，那就更方便了。

二 烧烤

木炭点燃后，起初燃烧还不完全，冒着黑烟，或者串着火苗的时候，都不要放置羊肉，要不然，羊肉被烟熏后有股子难闻的气味，被火火燎后会烧黑，更不好吃了。

什么时候开始烤呢？等到黑黑的木炭已经全部变成灰白色，灰白色的灰烬下面泛着暗红的火光时，就可以开始烤制羊肉串了。

烤制过程中要注意观察火候，不能太旺，比如往上串火苗，这时可以把烤炉的风门关小一点，反之，开大一点。就和我们在家里烧火做饭一样，要控制火候的。

正常的火力是木炭全部点燃，暗红色，放上去羊肉串滋滋作响冒烟。

三 刷油

正宗是刷羊油，我们没有，可用植物油代替，火大刷油，油遇热温度很快升高，提高了肉表面的温度，又能锁住水分，让肉嫩滑，外皮焦香，好吃又好嚼。烤到肉呲呲冒油时撒上混合后的盐、辣椒粉、孜然粉。另一面也同样。这时，你会闻到肉香扑鼻，你会看到看肉串滴着油，色泽明亮。

好了，尝尝吧，自己木炭烧烤的羊肉串是不是更好吃，外焦里嫩，鲜香多汁。

多次野外烧烤的经验告诉我：

1 去野外要有一定的路程，尤其炎热夏季，要把羊肉放在泡沫箱内，里面放置冰袋保鲜。

2 羊肉一定要选上好新鲜的，要带点肥的，混合穿串，这样，在烤制中，肥的羊肉会流出羊油，更具有羊肉的香味。我们自己烤的羊肉之所以新鲜多汁，外焦里能，就是因为我们的羊肉鲜香，而外面摊上的就不一样了，有些人为了保证快速供货，往往会先把一些羊肉串烤得半熟，等到有人付钱的时候，再稍做加热就给人家了，水分丧失很多，口感差了很多。

3 注意木炭温度控制 肉串不能过度受热，也不能热度不够。火候关系到烤羊肉的品相和口感。过热，外面焦糊了，里面还不熟；火太小也不行，比如，8分钟了，你的羊肉还没有熟，由于长时间受热，水分丢失，羊肉吃起来就不嫩了。

木炭烧烤羊肉串就说到这里了，欢迎大家跟帖，多提建议和经验，让我们把羊肉串烤的越来越好吃。

4、韩国都有什么特色美食？

我知道的有8种，下面和大家分享一下 第1 布尔戈吉

最受欢迎的韩国菜之一，这道菜(上图)由薄薄的肉片组成，腌制成甜的或辛辣的，烟味。牛肝菌是用牛肉或猪肉做的，一般都是烤的，但也可以用烤、烤或炒的方式做。自公元前37年高句丽时期以来，人们一直认为牛角鱼是韩国饮食的一部分，并被称为“高句丽”

2.朝鲜泡菜

泡菜常被称为超级食品，因为它是自然发酵的，产生有益的益生菌，有助于消化。泡菜可能是世界上最著名的传统韩国菜。纳帕卷心菜是最常用的泡菜，虽然各种各样的蔬菜可以发酵来做泡菜。在发酵过程中，有许多方法可以根据调味品成分制作泡菜，从萝卜到辣椒到生姜。泡菜可以追溯到公元前37年至公元7年被联合国教科文组织承认为人类非物质文化遗产的三国。



3.海江锅

海江锅或者说“宿醉炖肉”可以追溯到戈尔诺王朝。海江国，又名宿醉汤，是一种令人愉快的解药，早上喝了烧酒。烈性汤通常来自牛肉汤，其中包括干纳帕甘蓝和其他蔬菜。全国有三种主要的海江国，包括牛骨肉汤，另一种是切片鱿鱼，第三种是用生鸡蛋做的。当你在汉城昌晋洞一带以这道精致菜肴的风格而闻名.这种汤可以追溯到公元918年的戈尔诺王朝。

4.参叶汤

这只鸡和人参汤充满了大蒜和甜米饭的味道。在炎热的夏季，桑吉耶汤是一种主食，人们认为吃热汤有助于你的耐力和健康。韩国人喜欢在阴历的三个特别的日子里喝下这种汤，这三天是乔博克、琼博克和马尔博克。



5.海雀

当你访问韩国时，日本菜是“必吃的”。日本菜是另一种传统的韩国食物，你可以在度假时体验。日本面，也被称为玻璃面条，是由红薯制成的透明面条。这道菜也可以作为边菜吃，用各种蔬菜和肉炒。日本的甜味使它成为你在韩国时必须吃的东西。很高兴知道日本菜和中国菜非常相似，被认为是班禅之王或韩国小菜。

6.霍巴乔克

这道韩国粥是用南瓜和糯米做的。霍巴乔克是甜的，充满营养，和鸡汤一样，它经常被服务于从疾病中康复的人。热面包汁的制备很简单，有些人会在美味的肉汤中加入红豆或黑豆。



7.霍特克

虽然有各种各样的口味，但人们通常会发现热腾腾是甜的。热腾腾是一种煎饼型韩国菜，也是一种很受欢迎的食品。首尔街头美食。街头小贩喜欢做这道菜，因为可以用各种各样的填充物。热腾腾的原料与传统煎饼中的成分相同，如面粉、糖、酵母、牛奶、肉桂和花生调味。韩国的热腾腾被认为起源于中国，与中国的肉类品种有很大的不同，大多数韩国人更喜欢热腾腾的口味。

8. 首尔汤

首尔汤，又称牛骨汤，几个世纪以来一直是韩国的一种典型食物，可以追溯到朝鲜王朝。乳白色肉汤的香味突出体现在制作简单，包括牛肉骨头，大蒜，葱和黑胡椒。这种美味的汤可以和米饭或面条一起吃，找到一些薄薄的牛肉条来享用也并不少见。

5、一个人的格局能小到什么程度？

1，只看眼前，不顾未来，格局小的人只看到眼前的一点利益和好处，不会为将来考虑打算，比如同样是开店做生意有的人生意越做越小，而有的人却把生意做成了连锁店，所以不同的思维格局造就不同的未来。

2，怕承担责任，格局小的人害怕承担责任，一遇到事情首先想的的是逃避，规避责任，害怕承担风险，殊不知风险和收益是成正比的关系，害怕承担风险责任那就意味着没有人愿意信任你，没人给你更多的机会。

3，借钱不还，喜欢找你借钱，但总是不还的人，或者一直拖着不还给你，他们认为借钱给他/她是理所当然的事情，你不提醒，他们就装不知道，最主要的是他们化钱起来还大手大脚，你说气人不气人，真是验证了那句话，欠钱的都是大爷，要账的都是孙子。

4，喜欢蹭吃蹭喝的人，每到了吃饭的时候，或者请客的时候他/她就主动过来，说得好听一点就是作陪，不好听一点就是蹭吃，而且也没有主动回请你的一点意思。

5，喜欢贪小便宜的人，总是害怕自己吃亏，比如一起去买个东西或者一起去吃个饭，如果是AA制的话，贪小便宜的人总会少付你钱，因为有时候确实不好整除，也或者AA制他/她要是付钱的时候，总会多收钱，而且每次都会出现这样的情况的时候，就会让大家看不起。

6，背后说人坏话的行为，生活中总有一些人喜欢网络八卦消息，有的还是自己身边亲人同事朋友的负面消息等，然后就不假思索的肆意传播，给别人带来极大的负面影响，有的人甚至捕风捉影的不真实的消息到处撒播，最终给自己树了敌人，甚至都有大打出手，殊不知没有不透风的墙，中国有句古话，不做亏心事不怕鬼敲门。

7，喜欢打小报告的人，这类人喜欢在领导面前说你的坏话，唯恐天下不乱，从此获得领导的信任，这样的人在职场中很常见，但是也很让人看不起，不靠自己的工作能力，用这样的下三滥的手段，实在让人无语，值得一提的是很多领导还吃这一套，要是碰到一些英明的领导他们注定要完蛋。

8，喜欢找借口的人，你找他办个事情，他/她却给你来一堆的理由和借口，说得也很动听，他们从来都不从自身的问题出发，没有克服困难的决心和毅力。

9，面子看的很重，格局小的人把自己的面子看的比天都大，中国有句古话“死要面子活受罪，”其实就是虚荣心在作祟，其实有时候在团队中大家都要放下自己的那点自尊心，这样才能和别人去合作。

10，自控力非常的差，容易激动情绪化，格局小的人特别是容易生气，听不进去别人一点点的意见，总以为别人在害自己，其实大都是忠言逆耳利于行，但是格局小的人就是我行我素，实在是没办法。

改变：

其实格局小是需要有一个自我的认知，因为格局小的人本来就很敏感和脆弱，不太喜欢承认现实，所以需要自我革命，自我批评，格局小的人可以尝试着一点点的改变，多扩大自己的交际范围。向着比自己优秀的人学习，哪怕找到一个导师来学习。

欢迎大家加入讨论并批评指正！

谢谢大家！