武汉为啥叫武大郎（武大郎烧饼培训）

• 1、武大郎烧饼培训，武汉为啥叫武大郎？
• 2、想学习做武大郎烧饼？
• 3、做饼取什么名字好听？
• 4、武大郎烧饼酱的做法？
• 5、怎样可让武大郎烧饼凉了以后不发硬？

1、武大郎烧饼培训，武汉为啥叫武大郎？

武汉大学学习的儿郎，这些摊大饼、大而不强，这是很多不了解武大的人给出的评价。

认为这也是很多人称武大为“武大郎”的主要原因。

六大学部、三十四个学院、一百余个本科专业、五万余名在校生，武汉大学的体量确实要大于很多同层次院校，但这并不能说明其“大而不强”。所以才有了“武大郎”的梗

2、想学习做武大郎烧饼？

武大郎炊饼实际不是饼，读《水浒传》可知炊饼是蒸的。可定为就是现在的馒头。而书中称作馒头的，就是现在的包子。因为书中描述馒头是带馅的，更有孙二娘的人肉馅馒头可佐正。

3、做饼取什么名字好听？

做饼可以取武大郎烧饼，蹭一下名著的热度，也可以叫做幸福西饼。

4、武大郎烧饼酱的做法？

主料：猪肉末、洋葱、红萝卜（磨成末）、生姜、蒜

辅料：韩国辣酱、甜面酱、味增酱、豆瓣酱、料酒

口味：香辣

1、洋葱切碎末、红萝卜磨末、生姜切碎末，我家不喜欢蒜味太重，所以切比较大片，以便炒完后取出，喜欢吃蒜味重的请切成碎末、这样就准备好要用的食材

2、用了这4种酱，没有这么多种酱的朋友请自行调整

3、除了油，按上述辅料的份量，把4种酱调和在一起

4、油烧热先放入蒜和姜煎炒至有香味出来加入洋葱一起翻炒

5、洋葱炒软后加入肉末翻炒、超至半熟加入红萝卜末一起翻炒，这时候加入料酒

6、把调好的酱倒入肉末内均匀的翻炒，把食材出来的水分都炒到干为止，尝下味道，不够的再稍微补上，可以的话就关火，等一会儿食用会更入味

5、怎样可让武大郎烧饼凉了以后不发硬？

用开水烫点面再用凉水和面即可