花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。
渔粉是五谷杂粮粉,顾名思义,这个是用五谷杂粮做的,配上鱼汤,真的是美味到极致。汤的鲜美,渔粉的滑又软,里面有鱼片、油豆腐和小青,内容很丰富
可以带上地铁,但是不允许在地铁上食用。
锡纸花甲粉打包好后是可以带上地铁的,但是地铁里是不允许食用的,包括其他食物咋不能够在地铁里食用,地铁是公众场合,更是人们日常出行的交通工具,所以在乘坐地铁时一定也要为他人着想,不要让食物的味道影响他人。
天下美食,无奇不有,今日小编要给大家介绍一道美食啦——花甲粉丝!花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,贵州,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。哈哈!话不多说,接下来就教大家怎么做出这样一道美食!
首先要准备这些材料:
200g花甲
50g鲜香菇
2勺豆瓣酱
2勺生抽
2勺料酒
金针菇(适量)
小米椒(适量)
粉丝(适量)
洋葱(适量)
香葱(适量)
蒜瓣(适量)
A:花甲倒入碗中,加盐浸泡2小时,让花甲吐沙。粉丝清水浸泡软发。切葱花,切蒜蓉,辣椒切丁,洋葱切丁,鲜香菇切小瓣。
B:花甲捞出洗净,锡纸放入大碗中折出形状,依次往锡纸中放入花甲、蒜蓉、洋葱、小米椒、香菇、生抽、料酒、豆瓣酱、金针菇和没过食材的水。
C:把锡纸包住封口,放在电磁炉上焖煮,直至花甲壳开了之后,放入粉丝继续焖煮5分钟左右,最后撒上葱花,即可开吃啦!
以上就是今日的食谱啦,喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧,按照小编的要求去做,保证你赞不绝口O(∩_∩)O~~
怀孕十一周是不建议吃锡纸花甲粉的,在怀孕初期,胎儿的发育还不是很稳定,市面上的锡纸花甲粉不能保证卫生,会引起孕妇出现腹泻的情况,对胎儿的健康造成不利的影响,严重的时候还可能会导致现先兆流产,建议在怀孕期间要吃一些有营养的食物,要注意多休息,避免过度劳累。