济南正宗黄焖鸡米饭地址（黄焖鸡米饭前十大排名）

• 1、黄焖鸡米饭前十大排名，济南正宗黄焖鸡米饭地址？
• 2、大学食堂黄焖鸡米饭多少钱一份？
• 3、黄焖鸡米饭怎么做吸引人？
• 4、成都有多少家黄焖鸡米饭？
• 5、正宗黄焖鸡怎么做？

1、黄焖鸡米饭前十大排名，济南正宗黄焖鸡米饭地址？

在大观园东的一条小街上。

作为“国民小吃”的黄焖鸡米饭，起源有多个版本。

有说是源自20世纪30年代济南的“福泉居”菜馆，有说最早出现在1927年的济南鲁菜名店“吉玲园”，还有传说是清朝嘉庆年间的济南名馆“燕柳园”把黄焖鸡带进了皇宫成了宫廷菜。

总之，无论是什么版本，黄焖鸡出自山东济南是无可争议的事实。

2、大学食堂黄焖鸡米饭多少钱一份？

你得看是哪个大学食堂了，全国那么多大学，价格肯定不会一样的，但是学校食堂的价格普遍都会比外面的低些，一般都是10-15元起吧。

3、黄焖鸡米饭怎么做吸引人？

1.、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味；2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片；

3、锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香，加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味，加入香菇翻炒；

4、加入泡香菇的水以及适量清水煮开；

5、转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。

4、成都有多少家黄焖鸡米饭？

成都市总共大约有468115家黄焖鸡米饭 。

5、正宗黄焖鸡怎么做？

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。大家应该都比较爱吃吧?但是苦于在家不知道怎么做,每次想吃都到外面饭店去吃,今天把黄焖鸡正宗做法分享给大家,这可是在大厨的指导下完成的噢~以后想吃了就可以做给自己和家人吃啦!不要担心过程复杂学不会，等你看完你就知道这是史上最详细但却最直白的教程了，简洁明了，看一遍就会了，学不会找我。准备食材: 鸡腿肉2个,红椒和青椒各一个,香菇16个,生姜3克,生抽2克,盐2克,冰糖5克,干辣椒依据自己口味,料酒3克1准备好所需食材.2把青椒和红椒切成小块，3生姜切成片状，4鸡腿切成这样的小块，5冷水下锅焯水,加入一点料酒去除腥味，6煮一会就会发现有浮沫,用勺子撇去，7盛出鸡肉备用，8锅中倒入冰糖,炒至融化（不用白糖代替，正宗黄焖鸡就是用冰糖做味道才纯正），9倒入鸡肉块翻炒上糖色，10加入姜片,料酒,干辣椒,煸出香味，注意要用老姜，香味浓烈，11放入生抽,盐,等到把鸡肉炒得冒油且表面发焦黄色的时候,倒入清水,没过鸡肉块，12焖煮二十分钟,倒入香菇,加入胡椒粉,加入盐，13焖煮十五分钟后,加入青红椒，14翻炒至断生，注意青红椒不宜过早放进去，不然就没有了青红椒的香味，翻炒均匀,美美哒出锅啦~