小干鱿鱼仔怎么做好吃（干鱿鱼的做法大全）

• 1、干鱿鱼的做法大全，小干鱿鱼仔怎么做好吃？
• 2、深海鱿鱼干做法？
• 3、干鱿鱼怎样做得烂又好吃？
• 4、压力锅干鱿鱼做法？
• 5、干鱿鱼火锅做法？

1、干鱿鱼的做法大全，小干鱿鱼仔怎么做好吃？

鸭腿焖鱿鱼仔

2、深海鱿鱼干做法？

食材：鱿鱼干三到四个，五花肉500克，葱一小段，姜几片，大料3颗，桂皮一小段，香叶一片，老抽两大匙，生抽一茶匙，冰糖3颗，盐适量，植物油少量。

做法

1、鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；五花肉切成小块；

2、锅内烧热少许植物油，下葱姜爆出香味，接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火；

3、将刚才锅中的全部内容放入电压锅，高压难煮食物28分钟后，再在炒锅中收干汤汁即可。如果没有电压锅，就直接用炒锅烧大约一小时。

3、干鱿鱼怎样做得烂又好吃？

食材用料：干鱿鱼两个、辣椒适量相克食物、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量相克食物

做法：

1.鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。

2.将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。

4.大火热锅，倒入适量油，待油温七八成热时倒入切好的鱿鱼丝翻炒。

5.炒至鱿鱼丝金黄并发出噼里啪啦的响声即可!

7.蒜蓉煸香至香味出来后倒入切好的辣椒丝。

9.翻炒均匀，加适量料酒焖一分钟，加入适量盐，鸡精调味，洒入适量芝麻，出锅装盘即可!

4、压力锅干鱿鱼做法？

2、将鱿鱼干（或者墨鱼干）用开水烫一下，这样好切（如果有火的话，可以用火烧一下，闻见香味，墨鱼干打卷了就行），然后切成丝。如果是墨鱼干的话，要将石膏一样的骨头去掉

3、在压力锅里放凉水，将猪肉和切丝的鱿鱼干放进去，可以放少量蒜和姜片，大火煮开，小火熬30分钟（这是时间我不是很确定，大家看自己的口味吧，如果喜欢肉烂一些的话可以熬久一些），起锅之前在加盐。

5、干鱿鱼火锅做法？

用料:

干鱿鱼50克

姜 5片

盐 克

大蒜 3，4瓣

料酒 2勺

鸡500克。

鱿鱼炖鸡火锅的做法步骤

步骤 1

把干鱿鱼提前用水泡开洗净，去掉骨头，切成5厘米左右款的块，土鸡砍块，漂去血水后不加油进锅干炒放入姜片和蒜还有盐。

步骤 2

鸡炒好后加入足够沸水放到砂锅里，鱿鱼洗净放进去，撒少许花椒，加适量料酒就开始炖，炖开去浮沫，大火转小火炖3个小时左右，最后加点盐调味，鱿鱼吃得时候可以沾吃火锅的那种干沾碟，很棒哦。