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投资有风险 加盟需谨慎
步骤/方式1
首先将干鱿鱼剪成合适大小的块
步骤/方式2
把干鱿鱼放在盘中,并加入没过干鱿鱼的温水
步骤/方式3
加入两三勺白醋
步骤/方式4
半勺香油
步骤/方式5
搅拌均匀,静置一个小时
步骤/方式6
时间到,可以看到鱿鱼已经泡发好了
可以的。
1、取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可。
2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水 ,清水以没过干鱿鱼为
宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。
3、三个小时后,鱿鱼应该已经膨胀、软化了。
4、将涨发的鱿鱼捞出来,用流动的清水反复冲洗脱碱,-般冲洗 十分钟左右。
5、最后用清水将涨发的鱿鱼浸泡起来,就可以准备加工烹制了。