糖尿病病人能不能吃芒果(菠萝蜜的功效与作用及禁忌)

更新时间: 2023-06-30 01:59:14
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菠萝蜜的功效与作用及禁忌,糖尿病病人能不能吃芒果?

芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。含有丰富的糖、维生素A、维生素C、蛋白质、胡萝卜素,人体必需的微量元素硒、钙、铁等的含量也很高。每100克果肉中含糖量14-16%,其中的葡萄糖、蔗糖、果糖的含量分别为0.53%、1.86%、2.57%。

芒果具有清肠胃,止吐(晕车、晕船),抗癌,美化肌肤,防治高血压、动脉硬化、便秘,杀菌等作用。

糖尿病病人不能吃水果是天大的误区,糖尿病饮食讲究“均衡营养,总量控制”,因此,糖尿病病人应适当吃点水果,长时间不吃水果不利于身体健康,但不宜吃葡萄糖含量高或能很快分解成葡萄糖的水果。水果中的糖分有葡萄糖、蔗糖、果糖,其中果糖在代谢中不需要胰岛素参与。推荐糖尿病病人选用的水果为每100克含糖量小于<10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。而含糖量11-12的如芒果、香蕉、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝和含糖量>20的如红枣、山楂,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果则不推荐糖尿病病人食用。

吃水果要在血糖控制比较理想时,空腹血糖小于<7.8mmol/L,餐后两小时血糖小于<10,糖化血红蛋白小于<7.5%,没有经常出现高血糖或低血糖。血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜当水果吃,待病情平稳后再选择水果。吃水果一般在两次正餐之间或睡前一小时,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物。而且根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)主食,以使每日摄入的总热量保持不变。

芒果含糖量较高,不推荐糖尿病病人食用,如果实在想吃,而且血糖又控制理想的情况下,可以尝试着少量食用,但一定要监测血糖,不要因为馋嘴对自己的身体造成伤害。

菠萝蜜为什么不能用脚踢?

用脚踢它,要是用脚踢了菠萝蜜它就会烂掉,也不能熟了。闻到菠萝蜜有香味飘出来证明这个菠萝蜜熟透了,没熟的菠萝蜜没有香味的,老家有几颗菠萝蜜,在农历的六.七月菠萝蜜就差不多可以摘了,老父亲总是等到能闻到香味再摘下来放太阳底下晒一天,晚上大家回来了就切开分给大家吃,没熟的菠萝蜜够时间了也可以摘下来放点催熟剂过几天也能熟。

菠萝蜜的核能吃吗?

可以煮熟后食用

打开需要用的锅,然后烧开一锅水

(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)

放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮

大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了

炒菠萝蜜核

取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净

烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)

将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟

煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

煲汤

菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的

只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的

这个不仅味道鲜美,而且营养丰富

煮粥

将菠萝蜜的核与米都洗干净

煮米的时候同时放入菠萝蜜核

待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)注意 :菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。

有什么卡路里低的食物推荐么?

首先我要说,减肥期间可以经常吃的食物,和卡路里低的食物是两个概念。比方说同样是摄入200卡路里的热量,燕麦可能不会导致体重的增长,而一块小蛋糕呢?所以不能只计算卡路里。下面我列举几种减肥期间应该多吃的食物,同时也列举一些应该远离的食物,但是重点不会放在卡路里上。

优质主食请多吃早餐燕麦燕麦中纤维素和蛋白质的含量都比面粉大米多很多,进入身体后,消化的速度也要慢于精米和精面,血糖的升高也较为平缓。比起很多常见早餐,比如油条油饼什么的不知道要健康多少倍。不过现在很多厂家为了提高口感,对燕麦进行了油炸处理,再或者加入一些糖分,对于这些燕麦我们要远离。正餐土豆/地瓜/玉米不限于这三种,几乎一切粗粮都可以用来代替米饭馒头和面条。粗粮中的纤维消化缓慢,避免了短时间内增加的血糖来不及消耗就转变成脂肪。以这几种实为作为主食的话,通俗的讲,不长胖,饿的慢。tips:另外如果你真的很喜欢吃面,可以多吃意大利面,道理和吃粗粮一样,和传统面条相比更适合减肥食用。配餐选择蔬菜和瘦肉蔬菜要多吃蔬菜这个东西,就不用多说了吧。瘦肉可以吃,肥肉不要碰以鸡胸肉为例,给大家提供点思路。水煮鸡胸肉虽然很健康,但是实在是不好吃。大家可以少放一点点油用平底锅煎,鸡胸肉很好熟,不用放太多油,煎一会儿就好。再或者可以将煮好的鸡胸肉撕条做沙拉。不过切记别放沙拉酱。沙拉酱主要成分是油脂,一大勺沙拉酱进去,这顿鸡胸肉就全白费了。不妨尝试一下意大利油醋。tips:油醋的配方:果醋为主(陈醋味道太重不合适),一点点橄榄油为辅,再加入一点盐,黑胡椒还有蜂蜜。如果常做意餐的话oregano,basil等等都可以放一点

当然牛肉也是很棒的选择。不过价格就不是那么棒了。而且牛肉要难做很多。

tips:其实肉不是长胖的元凶,肥肉才是。所以只要不吃肥肉即可。况且减脂阶段蛋白质的摄入同样非常重要。

选对零食远离加工步骤繁琐的零食好不容易游个泳,蛋糕薯片毁所有。跑步跑得好开心,可乐辣条长半斤。别问我为什么知道的,都是泪。。。所有经过复杂的加工,最后生产出的食品,加入了很多添加剂不说,食物本身的营养物质也几近破坏,可以说对于减肥百害而无一利。酸奶坚果水果要适量如果饿了实在想吃零食,酸奶,水果,坚果都是不错的选择。但是过犹不及,不要吃的太多,毕竟这三者的热量都不算太低。主食,配菜,零食三个方面都已经说完了。另外,再提醒大家一点,吃饭不要吃的太快,也不要吃的太饱。细嚼慢咽,吃到不觉得饿了就可以停下来了。毕竟改革开放这么多年了,这顿吃完了还是会有下顿的。

美好的身材,千篇一律,有料的大脑,万里挑一。

其实你距离减肥成功只差两步了

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手术后哪些水果不能吃?

手术后没有水果不能吃,建议手术之后在伤口的恢复期不要吃以下的几类食物,因为这些食物都是属于发物。第一种,公鸡,公鸡属于发物。因这种情况下,可能导致伤口愈合之后出现疤痕增生的情况,所以建议不要食用。第二种是海鲜,海鲜包括虾、蟹等。这些食物也是属于发物。

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