田朴珺小姐算是中国新贵吗(田师傅红烧肉加盟)

更新时间: 2023-06-29 02:02:51
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田师傅红烧肉加盟,田朴珺小姐算是中国新贵吗?

一个姓王的女人,看了一下她对贵族的理解,跟肤浅的女人没什么两样,的确一个靠老公的知名度往自己贴金的女人有什么能撑起这张脸呢,无非是跟名媛一样发点炫耀的东西,以显示自己跟大众不同,想来提高点自己的地位。从新中国成立以来,中国就没有了贵族,有的是知书识礼,对礼仪来说,礼仪是从每个国家的文化,风俗,人情,国情演变过来的,每个国家的礼仪都有自己独特的历史文化内涵,仪式感最本质的要求是要对事物有尊重,有敬畏,有感恩,这些在我国的社会里很长见,比如吃饭的规矩,以老为尊,排序以长幼秩序来做,老人先动筷,等这些小细节所包涵,并融入生活,不需要演练,在内心。贵族文化我觉的应该跟过去的特权文化分开,应该是一种包容,接纳,理解,的文化,而这些也是我国文化的精髓,我们国家的文化从古到今,融合了汉文化和少数民族文化,又在近代吸收了西方文化,在这样的一个文化变迁发展的过程中,即保留了原来中国文化的原有形态,也包涵了西方文化在中国的特有呈现方式。一个民族的强大在于文化上的自信,我国有5000多年的文明史没有断代,文化礼仪有自己的一套方法和方式,这来自我国的历史人文发展的传承,一个不靠天,不靠地,靠自己自力更生,发展出来的文化,本身就是一种贵族文化,这就跟西方的哥特式建筑跟中国的榫卯建筑一样,谁高谁低呢,我认为没有高低之分。只有跪族文化有高低,因为我站着,你跪着。一个不认同自己文化出身的人到哪里都只有跪着的份,因为你不懂尊重自己,也不懂的包容别人。

你喜欢江西什么美食?

没有哪个省份像江西这样水深火热:八大菜系,赣菜周边就占了五个。

鄂菜好歹还能向北突围,可赣菜,真算是一脚陷进美食包围圈里了。

但要说赣菜不值一提,4500万江西人肯定是不服气的。

▲长江以南,各个地方菜拎出来都能单打独斗。湘菜辣、浙菜鲜、徽菜重油、粤菜无所不包。而赣菜则销声匿迹:维基百科中四大菜系、八大菜系、十二大菜系全都没有赣菜,在其他菜系中才能和上海菜、杭帮菜等并列。

各自为战的赣菜,拿什么统一你?

你要问江西人什么是赣菜的代表?

不说到粉根本不算是正宗的江西人。

▲ 南昌拌粉,江西是隐藏的嗦粉大省,米粉是江西人的主食。

拌粉、炒粉、汤粉……江西人比湖南人还要嗜粉成性。但最著名的南昌拌粉,在省内却被diss的最凶。

吉安贡粉、萍乡炒粉、宜春扎粉、抚州泡粉、景德镇冷粉,江西从南到北每个地方的人都要踩上一脚:「南昌粉拿酱油拌一拌也能算菜」?

那风靡全国的南昌瓦罐煨汤呢?

▲ 瓦罐煨汤,无需大厨,无油烟,手把手教会,煨汤+煨菜,出餐只需60秒!

江西人更加不屑:「上世纪90年代才推广的东西,不过是快餐罢了,怎么代表江西菜」?

就连江西人公认的辣味菜在省内也有偏见。

炒把白菜都要撒把辣椒粉的赣西新余、萍乡人,根本不觉得赣北人能吃辣、会吃辣。

为啥南昌那么爱吃小米椒?吃菜的时候不咬开根本没有味道,咬开了又只剩个辣味。就不能新鲜朝天椒和干红辣椒一起加油、盐煸炒么?

▲ 萍乡小炒肉,应该叫炒肉加变态辣。

以省会南昌为代表的「豫章菜系」尚且不能服众,「赣州客家菜」、「九江浔阳菜」、「赣西萍乡菜」、「赣东饶帮菜」更是谁也不服谁。

所以,有江西人说了:「南昌市偏酱,上饶市偏咸鲜,萍乡市偏辣...一个省份就那么多种味道,怎么能跟湘菜川菜东北菜一样称霸呢,首先要统一撒」...

其实,赣菜是有共同点的。

江西人洪礼和在《赣菜新谱》中写道:「赣菜,赣人劳动所创,生息所系,习俗所酿,史地所蕴」。

「六山一水二分田,一分道路和庄园」,江西有山有水有田地,在这样的环境里,人们辛勤劳动创造的丰富物产是一切赣菜的基础。

被称为「物华天宝」的农业大省江西,在食材上根本不屑从外地进口。

北部鄱阳湖的鱼、中部吉安的稻米、南部赣州的鸡鸭……湖里游什么、田里种什么、山里跑什么,随心取之,都足够让江西人心满意足。

▲ 汉《史记·货殖列传》记载:「饭稻羹鱼,或火耕而水耨,果蓏蠃蛤,不待贾而足」。

据统计,江西菜品原料不下500种,光鄱阳湖的鱼就有170多种,18年还向兄弟省份湖北出口60余种稻米。鱼米之乡用来形容江西一点都不为过。

取材极为广泛的赣菜,其实吃的是「丰收」的原汁原味。有人说:「赣菜就是农家菜」。

不论口味咸、辣、鲜还是烹制手法炒、焖、煨,江西人想家,往往和食材脱不了关系。

吃惯了没重工业没污染的湖鲜河鲜山鲜,带着土腥味的长江鱼也看不上;用优质稻米做出来的粉,不管炒、拌、煮,都能让人称心如意。

如果非要念一句诗来形容赣菜,非这句不可:「莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚」。

那么,根植于乡土河湖的赣菜,本该成为江西人共同的记忆,怎么就形成了群雄割据的局面呢?

赣菜如何突围?

江西的地形,像一个北面敞开的大口袋。

四周的群山围绕着江西省,四方的水流都汇入全省唯一的出口——鄱阳湖。

▲ 江西境内周围群山环绕,中间丘陵起伏,北部为我国第一大淡水湖——鄱阳湖及其周围平原。全省地势南高北低,由四周渐次向鄱阳湖倾斜。

这里的民俗文化,不可避免地要受到地形影响:北部交通便利,文化交流丰富;而南部山区文化既出不去,也难以接收到北部主流文化。

古代,江西北部占据着江南最好的地理位置。

这里统一时是最繁荣开放的地方,战时则是兵家必争之地。吴、楚、越相争都在这里,都留下了各自的民俗印记。

文化尚且无法形成统一,主要城市如九江、南昌、上饶攥不成拳头,在饮食也是各成一派。

最北部的九江,古称柴桑、江州、浔阳,是江西文化最开放包容的地方。

它号称「三江之口、七省通衢」,深受楚文化的影响,直到今天,九江还像武汉一样有「过早」的传统。

九江常常作为经济、政治、军事中心存在,辐射外省,格局上自然不肯低人一等。在赣菜分类中也是单独成系,被称为「浔阳菜」,擅长炖、蒸,比如浔阳鱼席、庐山石鱼、湖口糟鱼、鄱湖胖鱼头等。

南昌,则更像是只能掌控省内的大哥。

掌控了「襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越」的南昌,就能顺江而下影响江西全境。

东晋《豫章记》记载:「嘉疏精稻擅味于八方,金铁蓧荡资给予四境」。

以南昌为代表的「豫章菜」,其实是调和了四方云集客商的口味,以烧烩煨与煸炒为代表性特色,如藜蒿炒腊肉、新雅四宝、瓦罐煨等。

上饶,东北部与浙江相邻,古时就属“吴越之地”。

▲ 饶帮菜九派系:地域上将饶帮菜分为信州派(以薄荷炒螺蛳、信州雄鱼头烧豆腐为代表)、旭日派(田敦炒牛肉)、铅山派(铅山烫粉、铅山灯盏粿)、广丰派(广丰豌豆烧鲫鱼)、横峰派(横峰港边鹅、横峰狗肉)、弋阳派(弋阳经国扣肉、弋阳国道鱼)、余干派(余干辣椒炒肉)、鄱阳派(鄱阳三色鱼、春不老黄芽头)和婺源派(婺源南瓜糊)。

北宋时期《七谈》这样形容上饶:「天连百越,地出三吴」。

以越文化为基础的上饶人,做菜也继承了江浙菜的基因:选料精细、注重鲜味。上饶人最爱往菜里加两种调料:辣椒、薄荷,就是为了给菜提鲜。

《上饶日报》又按地域将饶帮菜分为九个派系,江浙、京津风味都影响到了饶帮菜,使得饶帮菜味道既能清爽,又能酥脆、还能鲜辣。

在众多文化影响下的北部,难以形成江西独特的强势文化,更别提辐射江西全境了。

西部和南部的处境有点类似。临近的湘人还是岭南人无论从相似度还是地理位置,都比北部的长江文化圈更具有向心力。

赣西的萍乡、新余、宜春,是江西省最能吃辣的地方。

日常炒个青菜、下个汤放点辣椒也就算了,煮粥都要加辣椒,形容赣西人,就是无辣不欢。

不仅是口味被湘人影响,烹制食材的方法也和湖南有异曲同工之妙。

赣西萍乡菜以薰、腊为代表。湖南有湘西、安化烟熏腊肉,江西萍乡也以烟熏肉、烟熏笋出名。

在江西主流文化最难到达的赣南,能看到与福建永定土楼如出一辙的「客家围屋」,外地人甚至能从赣州话里听出几分粤语的腔调。

▲ 龙南、安远、信丰等县有千余座围屋,人们抱团而居,恪守传统。

赣南客家谚语云:「不管七八九,专讲十(食)」。管吃饭叫「食饭」,明显是闽南、广东一带的标志。

这里的代表菜系,绝对是客家菜系。以粉蒸、小炒为代表做法的赣州客家菜,风格各异,小吃众多,相邻地区也很难说代表食物是同一种。

各种文化影响下,造就了风格多样、内容丰富的赣菜。

但是大家只是因为地域原因被简单归入赣菜,其实内部派系林立,根本没有形成统一的声音。

再加上建国后,江西在经济上处于弱势,外出打工的江西人在饮食文化上更是失去了发言权。

川菜、湘菜、东北菜这样本来就有统一技艺、鲜明特点的菜系随着外出务工的庞大人群,迅速在祖国大地生根发芽。而江西在人口流出大省中排名第六,大多人对赣菜的印象却只停留在不讲道理的辣、低级、不上台面等印象中。

不少人为赣菜感到可惜:江西美食云集,吴菜的甜鲜、湘菜的辣、粤菜的细都能在赣菜中找到影子,赣菜却在包围中黯然失色。

江西没名菜?是你不知道!

低调内敛的江西人或许很难通过文化传播将赣菜带到祖国各地。但赣菜原汁原味的口味,却被所有出门在外的江西人所思念。

很多赣菜做法看起来简单,但在江西丰富物产的支持下,就能焕发出无比的美味。

菜名 宁都三杯鸡

菜系 赣南客家菜

低调内敛的江西人连三杯鸡的版权都不加争论,致使很多人都以为三杯鸡是台湾本土菜。

江西旅游局评选的十大赣菜中,三杯鸡甚至都排不上名号。当年国民党败退台湾,老兵也带走了三杯鸡的做法,传到台湾后,反而成为台菜的代表。

所谓三杯,就是烹制只用一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油。把三黄鸡剁成块盛在瓦钵内密封,然后用小火煨炖,三种调料加上鸡的原味,产生奇妙的化学反应,香气四溢。

菜名 余干丰收辣椒炒肉

菜系 赣东饶帮菜

辣椒炒肉是一道不能再普通的菜。但是加上余干两字,这道菜便不同凡响。

一切的秘诀都在余干产的辣椒。早在明清时期,余干辣椒就作为特产进贡,名曰:「辣嘴不辣心,皮薄肉厚」。

余干大街小巷都能见到这道菜,外地游客同样爱吃:他们把余干丰收辣椒炒肉评选为十大赣菜之一,名列第五。

菜名 南昌藜蒿炒腊肉

菜系 豫章菜

藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草,这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的。

藜蒿烹饪后有一股特殊的水草清香,受到南昌百姓的喜爱。在江西有句话:「鄱阳湖的草,南昌人的宝」,这根草说的就是藜蒿。

光看食材本身,就已经足够让人心动:一荤一素、一厚实一清新,又是一道下饭神菜。

菜名 鄱湖胖鱼头

菜系 赣北浔阳菜

胖鱼头的做法无他,只有加料蒸制而已。能位列十大最受游客喜爱赣菜之首,鱼头本身的质量其实已经被大众认可。

用江西省旅游局的话来说:「一片湖道尽赣鄱情,一道菜尝尽鄱湖味」。

只是游客心里想说:少放点辣椒好吗?看着怕。

菜名 井冈烟笋

菜系 赣西萍乡菜

最正宗的井冈烟笋剥开后,必须用清澈甘润的井冈山泉水煮。煮开之后香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是「烟笋」。

这样的烟笋,单独炒还是佐以腊肉,都已经是笋味的极致。

▲ 江西人对稻米的清结是其他地方不能比的,杂交水稻专家袁隆平就是江西九江人。

无论是渔获还是山珍,劳动收获后的美味就是江西人最钟情的味道;无论施以辣味还是咸口,忠于食材的原味是江西人对食材的最大尊重。

有个评论家说:「赣菜成不了菜系,无非就是湘菜、浙菜、客家菜的融合罢了」。

日常保持低调的江西人是最不会争论你高我低的,赣菜也许永远没法名声大振。但江西人觉得,家里人做的家常菜就是好吃、舒坦、每次都能让人多吃一碗饭,这就够了。

不扯菜系、不说口味,好吃永远是食材最圆满的结局。

你当兵时伙食怎么样?

当兵时,每个人的伙食情况可能会有一些差异,因为它取决于服役地点和部队的级别。 我们知道,作为一名士兵,要有一个健康、均衡和营养丰富的饮食保持身体健康,以更好地履行任务和维护自己的安全。因此,我们可以通过以下几个方面来了解当兵时的伙食情况:

1. 主食

当兵时,主食通常包括米饭或面条。米饭可能是白米饭或糙米饭。对于面条,有的部队会提供不同类型的汤面或干面。此外,还有一些其他选择,例如馒头、饺子等等。

2. 菜肴

通常每天会提供两到三个主菜,例如炒菜、炖菜和煮菜,以及一些小菜和汤。菜肴的选择和质量通常取决于配给和预算。

3. 水果和零食

通常情况下,军队也会提供一些水果和零食。水果一般是季节性的水果或罐头水果。而零食则包括饼干、糖果、坚果等等。

4. 特殊情况下

在国家高度安全时期(如战争时期),情况可能有所不同。士兵的伙食可能会有所限制,不能随意选择食物。在这种情况下,通常只提供基本营养和能量给士兵。

总的来说,在部队中,饮食质量和品种并不是完美的。尽管在一些部队里会提供不错的饮食,但许多人都会抱怨伙食的质量和口感。然而,这也是一个让士兵们更好地适应军事生活和训练强度的方式之一。在训练和任务中,士兵们将始终面对各种各样的困难和障碍。吃一些简单的东西,也许能让他们更好地应对这些困难。

日本冲绳怎么样?

气候很好,海水很清,天空很蓝,穿的很少,咳咳。

推荐冲绳的一个景点给你吧:座间味岛。

我曾经写过一篇关于冲绳的文章《和海洋谈一场恋爱吧》,你可以参考下:

日本的南部,冲绳县。有一处离本岛约40公里,乘坐快艇50分钟就可以到达的仅有1000个人居住的小岛——座间味岛。

乍一看这个岛很小,但它的能量却不容小觑。近年来,越来越多的游客们选择这里和海洋来一次亲密接触,那么到底是什么让这么多人想和它“恋爱一场”呢?

颜值

既然是谈恋爱,无论是不是颜值党,外表才是首位。所以,第一步就不能不看看这里的海水的颜值到底如何,是不是真的“名副其实”。

对于这一点,座间味岛不会让你失望。清澈是我唯一能用来形容它的词。

即使站在岸边,你也能看清海里到底有什么生物。用一个夸张的说法来讲,除了口感是咸的,其他的和矿泉水其实也没多少区别。想象一下在这里的海水里游玩,怎一个爽字了得。

当然,配合着如此惊艳的海水,沙滩自然必不可少。这里有着两个人气极旺的沙滩:古座间味沙滩以及阿真沙滩。而如果你喜欢安静,后者是一个绝佳的选择。

活力

外表虽说无可挑刺,那么它的“性格”如何呢?简而言之四个字:活力四射。

拥有着如此优渥的海洋条件,座间味岛不会辜负喜欢玩水的你。各种海上运动精彩纷呈,特别值得一提的就是深海潜水。

在碧蓝的海洋中,透过折射的阳光,你能观赏和触摸到各种美丽的珊瑚和鱼类,充分体会到水乳交融这个词的含义。

除了潜水外,你也可以登上海边的瞭望塔去赏鲸,或者信步来到海边垂钓,品味大自然的神奇。

居家

恋爱中,最为害怕的就是:谈感情伤钱。不过,在这里你完全不用担心。因为座间味岛绝对是个“居家型”的对象。

这里有一处青少年旅行村野营地,当你玩累了可以选择在这里休息和过夜,包含门票、住宿以及洗澡,人均只要20元。如果想顺带租个帐篷,也不过65块钱。面对如此超值的价格,你还是要说贵的话,摸摸你的良心不会痛吗?(笑)

并且,露营的好处就是自由。下午钓到的鱼,晚上不妨在帐篷边上做个海鲜烧烤,邀请上左邻右舍的朋友或者陌生人,乘着海风,品尝美食,岂不美哉?

内涵

恋爱应该始终要保持新鲜感,这样才不会变质。而要维持这种新鲜感,内涵则不可或缺。

白天的嬉笑玩乐以及傍晚的大快朵颐,固然可以让人把疲劳抛在脑后。但到了夜晚,总归要回归平静。这时,抬头看一看,座间味岛会为你展示它的内涵——夜空。

极尽深邃的天空里布满了耀眼的繁星,如果你还有天文学的一些功底,你甚至还能辨认出一些星座和群星。星空的静谧,海水的灵动,在这里却如此相得益彰。

最后安利下一个介绍日本美景、美食和文化的公众号:霓虹果子。

国家发生了翻天覆地的变化?

我国改革开放43年,国家发生了翻天覆地的变化,我自己也发生了翻天覆地家变化。

43年前,我是年青人,43年后我的孙子是年青人。43年前吃豆腐渣闲碗小,43年后吃银片羔吐渣。43年前,孩子们衣服破了补起穿,43年后孙子的衣裤撕破穿。43年前我们几个人住一间茅屋,43年后,我一个人住一套高屋,43年前赶路我路要一步步地走,43年后赶路我是坐在车中行。43年前我只能放眼看家乡,43年后,汽车高铁轮船飞机载着我看遍祖国大好河山,载着我领略世界美景。43年前家书用字写,43年后,家人频上见。43年前我对共产主义生活的想往是“楼上楼下电灯电话”,43年后是遍地电灯,扔了电话,拿着手机,想接就接想打就打,想见何人,视频通话。43年前我在收音机里听新闻,抱着厚厚的书读、用笔在纸上写字画画。43年后我拿着一部手机了天下,打开百度,你要的东西应有尽有,在新闻头条中每天和网友互动,吟诗作对写写画画。

总而言之,43年后,祖国发生了翻天覆地的变化,我也发生了翻天覆地的变化!

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