有没有餐饮连锁加盟推荐（当下最火的餐饮项目）

• 1、当下最火的餐饮项目，有没有餐饮连锁加盟推荐？
• 2、形容餐饮项目的句子？
• 3、你身边有做小吃行业成功的朋友吗？
• 4、早餐卖什么比较好？
• 5、想要做点餐饮生意？

1、当下最火的餐饮项目，有没有餐饮连锁加盟推荐？

重庆五斗米集团，可以说是重庆最成功的餐饮公司了，旗下有五斗米大饭店，庖丁家牛肆，鸭棚子、顺水鱼馆、守柴炉烤鸭、藕然间、等40多个餐饮品牌，500多家门店。

在重庆餐饮人还专注于自己的一家小店时，五斗米的创始人王顺海则开始了慢慢的扩张之路，一年之内，将顺水鱼馆扩张到20多家门店。

在做出成绩时，王老板却丝毫没有骄傲，不像那些网红店一样大肆宣传，反而是不断地学习寻找新的机会，继续发展，后来又推出了重庆最成功的烤鸭品牌——守柴炉烤鸭。

在如今这个重庆与重庆美食逐渐网红化的时代，王老板依然不走寻常路，反其道而行之，开发出了与潮汕牛肉火锅类似的火锅——庖丁家鲜牛肉火锅。

在偏爱重口味的重庆，用清汤打底的火锅能找到自己的市场吗？

2019年海底捞入驻重庆，虽然引发了巨大的争议，许多重庆本地人表示十分抵制，看不上番茄火锅，如今一年过去了，海底捞几家门店依然生意火爆，丝毫没有垮掉的迹象。

当然，这并不能证明海底捞在与重庆火锅的战斗中获得了胜利，重庆有3000多万人口，哪怕市场再小，在这样庞大的基数支持下，必定能够生存下来。

那么，王老板的鲜牛肉怎么样呢？游品特地前去打探了一番，位于南滨路的东原1981，生意不比解放碑、观音桥，但好在位置不错，顾客并不算少。

工作日的中午12点，王老板的店里就已经有好几桌客人在用餐了。

进门就是一个半开放式的厨房，各种牛肉食材都在这里进行处理、装盘，不管是食客还是路过的行人，都是监督者，在卫生方面完全可以放心了。

庖丁家的环境既没有传统重庆火锅店的喧闹与嘈杂，也不如海底捞那样简单，更有一种家庭餐厅的氛围，桌子都是木制的，每张桌子搭配一个汤勺和漏勺，方便烫菜。

每个餐位面前都有一套特制的餐具，包括一块石板和一副刀叉，有点像西餐吃牛排的配置。

庖丁家在火锅蘸料上也非常细致，刚进门就能看到一个大型的调料台，不仅有二十多种调料，还有各种水果、小吃，和海底捞的配置十分相似。

这二十多种调料大多都是重庆人经常吃的，香油、蒜蓉、葱花、香菜，还有油酥的黄豆和不同种类的油辣椒，而泡豇豆的加入就为其注入了更浓郁的重庆味道。

当然，为了给不同客群提供更好的服务，他们也准备了麻酱、豆腐乳等特色蘸料。

最令游品吃惊的是，在调料台的最左侧，还有一个单独的大盆，里面放着制作好的冰粉，下面使用了特殊的设置来保持它冰凉的状态。

上面一个还准备了炒米、醪糟、花生碎、山楂碎等配料，食客可以根据自己的喜好添加，再来淋上几勺红糖水，别提多好吃了。

庖丁家的火锅锅底有5种，除了重庆传统的牛油锅底以外，还有菌王牛骨汤、番茄牛骨汤、牛骨清汤锅等等，也可以选择鸳鸯锅。为了品尝到庖丁家最原汁原味的牛肉，我们选择了番茄锅底。

他们家最有特色的菜品是甄选水煮牛排，一份为半斤，单价为68元。牛排的品质特别好，能清晰地看到表面的光泽和水分，十分新鲜。

他们家的牛排都是带筋的，为了保证牛排的最佳口感，每一块的大小厚度都是一样的，加上烟雾的衬托，光是看着就特别有食欲。

煮牛排的时候，有专门的工作人员操作，服务十分到位，先是将每一块牛排放到锅里涮一下，直到变色了之后，再夹起来放到漏勺上。

每一块都这样处理之后，能够将牛排的汁水锁住，使得牛排的肉质十分鲜美。接着再将牛排全部放到锅里煮，煮三分钟就好了，然后再用刀叉切成小块，就可以吃了。

庖丁家准备了两种不同的酱料，有黑椒酱和辣椒面，大家可以自己选择蘸哪种，游品觉得什么都不蘸，就吃原来的番茄味，也很不错。

黑椒酱是吃牛排比较经典的酱料，吃起来稍微有点辛辣，有一种在吃黑椒牛柳的感觉；而辣椒面的味道就很重庆了，那种热辣的刺激，适合每一个重庆人，就是巴适！

另外，还推荐一下雪花牛肉，48元一份，肥瘦相间，吃起来特别鲜美。

吊龙牛肉，38元一份，牛肉十分水嫩，轻轻在锅里一涮就熟了，吃起来肉质细腻，入口即化。

肥拼，38元一份，脂肪的部分比较有嚼劲，一边咀嚼，一边还会散发出浓郁的香味。

游品特别喜欢他们家的蔬菜拼盘，装在一个篮子里，仿佛是一个花篮，特别好看，让人有一种想带回家的冲动。

另外，强烈建议大家一定要尝试一下酥炸豆皮，也就是螺蛳粉里的那种腐竹，经过番茄汤锅的烹煮，加上豆皮浓郁的豆香，特别好吃。

总的来说，庖丁家的味道还是很不错，比起海底捞，在食材上更加讲究，牛肉的品质也属于上乘，如果是喜欢吃牛肉的小伙伴，可以来试试。

人均消费一般在70元至90元左右，根据大家的食量有一定的差距，如果只吃水煮牛排肯定就比较贵了。

像庖丁家这样的火锅，在重庆并不算多，如果您想开一个类似的店可以私信我！

2、形容餐饮项目的句子？

1、餐饮行业虽然辛苦，但要牢记微笑在脸，服务在心，加油！

2、做餐饮的人最心酸，这种苦只有做过才懂，有生意忙死，没生意急死。

3、总是觉得自己的产品不够好，服务不够好，体验不够好，精益求精，时刻保持着危机感！

4、餐饮行业有多辛苦，只有亲身经历过才会懂得，每天晚上加班包水饺。

3、你身边有做小吃行业成功的朋友吗？

...........关于小吃行业........

1.其实现在有大部分的做餐饮行业都是看着赚钱，盲目投资，其实大部分外面的加盟店也没有那么好做的，一家(小吃)餐饮，要具备一定的餐饮特色，和广大市面的接受程度，很多加盟店引进你去考察餐饮项目，试菜品，试味道，其实这是最基本的，你是过来考察项目的，公司是有备而去的，很多餐饮加盟店带你去考察的时候，有自己公司的直营店，而且味道特色可能给你非常满意，你要知道的是他如果能带你去的直营店生意和地段肯定不会很差的，你现在是加盟商，他能给你所想和所考虑的全方位最好的一面展现给你，如果一家加盟公司连一个直营店都盈利不好，可像而知不会开的起来，做加盟店，千万不要抱着侥幸心理去做，千万别听公司会给你派金牌选址老师，虽然一个店面核心程度地理位置也是非常重要的，占据百分五十的生意情况的，别完全相信会有选址老师很厉害，我只能说投资的钱是你自己的，在经济繁华的地段到处都是租金贵的吓人，千万别相信给你评估当地的人流量测试，这个大数据很多都是重公司企业掉出来的，真真的有多少人，还是需要自己用心去体会和眼睛看的，记住了不要完全相信我们公司和美团外卖，饿了吗，有链接的，会帮你推广的，有一部分的公司有责任心的可能会派运营老师帮你下来看看，这种情况是你开始做稳定了，后来消费者都留不住的一种情况，广告投放也是需要花钱得，运营模式千万种，营销模式千万种，还得根据每个地方文化习俗，接受的程度普及去调查，不能含糊的开一家店，餐饮店做好了，稳定好了肯定是不错的，注意自己当地接受什么样的小吃，多以消费者的态度去理性化的去做，这样你会越来越成功，因为加盟费，加后续的店面装修，到租金，都是自己掏腰包的，凡事还得靠自己，公司是给你介绍一个项目和平台，做不做的好，里面还是有很多文章和内涵的，做好市场调研，普及生活知识，从每一个消费者开始。

4、早餐卖什么比较好？

在街头，我们经常看到有许多的卖小吃的摆摊，例如鸡蛋灌饼，馄饨，手抓饼，肉夹馍等等，而下面这个小伙，靠着自己独特的手艺，每天生意不断，比别人要多卖上百元。

鸡蛋灌饼，大家的印象中，都是把鸡蛋灌到饼里面去，这里面有个诀窍，就是饼一定要能鼓起来，然后把鸡蛋灌进去，这样才称得上是灌字。

饼首先要像吹气一样的鼓起来，然后开个口，把鸡蛋灌进去。看下图开个口，鸡蛋就灌进去，不过也要有熟练的技术，否则也会失败的。

再来看一眼吧，口不大，但是灌的恰到好处，外面不沾一滴鸡蛋，这才是极致。

当灌完之后，马上翻个个，鸡蛋就会很快烤熟

小伙子，人比较爱干净，饼烤的看起来很有食欲，所以每天买饼的人很多，有的时候都忙不过来。 今年这位小伙27了还没有对象。同村的媒人之前给他介绍过不少对象，但最后都没成。

主要原因就是对方要他在县城里买房，还要买车。看着同龄人都结婚生子，小伙觉得很憋屈，年也过不好。

大年初二就跑到火车站卖鸡蛋灌饼。想着能多挣点钱，为将来结婚做准备。

火车站的风很大，早上6点就到火车站，一个灌饼8块钱。

小伙过年一次亲戚也没走，去亲戚那都是问什么时候结婚的，小伙特别烦，自己什么时候结婚关他们啥事。

村里过年都是安排相亲的，现在也没有媒人给他说媒了，小伙索性到火车站卖鸡蛋灌饼去了，抓住一切机会攒钱娶媳妇。

5、想要做点餐饮生意？

想做餐饮店，应该是个不错的想法，但一定要聚焦，不要什么都想做，品种很多，那样什么也做不好，就做一个单品店，如肉夹馍，煎饼果子，卤肉饭，黄闷鸡米饭，包子，水饺也是一种或几种馅，不要多，只要一种馅做好了，你的收入就非常可观，千万不要换来换去，今天做肉夹馍，一开始生意不好，我改煎饼果子吧，煎饼果子不好卖，我卖卤肉饭吧，这样什么时候生意也不会太好，确定一种产品后，就一门心思把这个产品做好吃，不断改进，干上几年也许你就会成为网红，很多人排队来吃你做的食品。现在很多网红食品都是单品店，如上海的阿大葱油饼就卖葱油饼，其他什么都不卖，都把BBC的记者吸引来了。还有北京的鼓楼馒头，几乎每天都排队，还有天津的南楼煎饼等等。一定要有定力，要专心，不能这山望着那山高，一定会成功。

其实也不一定做餐饮，菜市场租个小摊位卖菜也是一个不错的选择。卖菜投资也不大，也不需要什么技术，只要菜新鲜，价格公道，分量足，一定有生意可做。我在菜市场看到一位阿姨，她卖菜卖了30多年了，在市里买了车还买了房，她只卖韭菜和茴香两种蔬菜，她的菜摊前经常排队，她还卖的比别人贵，她的老主顾很多吃她的菜很多年了，都说她卖的菜新鲜还好。还有一个卖菜的，他只卖黄瓜，卖的也非常好，只要他出摊，他的摊前就挤满了人，他一天卖几千斤黄瓜，这几年也赚了很多钱。

做餐饮也好，做其他的也罢，只要肯吃苦，肯受累，肯用心，肯钻研，坚定信念，不怕失败，一定能干成一番事业的。