开一家奶茶店大概需要多少钱（餐饮加盟合同范本大全）

谢邀！这个问题非常好，开一家奶茶店最需要考虑的就是费用的问题。

餐老湿刚好写了一篇针对奶茶开店费用的文章，直接分享给老铁吧。希望能帮到你。

原文标题：《加盟一家奶茶店大概需要多少钱？》

最近很多人留言问到奶茶加盟的问题，比如应该加盟什么品牌啊，具体需要花费多少钱之类的。

今天餐老湿做个总结，想开一家奶茶店的朋友们可以拿笔记一下了。

当然这里餐老湿说的奶茶店，是现在时下流行的新式茶饮。

何为新式茶饮啊？通俗来说就是颜值很高、口味新式的茶饮，这种奶茶店对于店面装修和奶茶品质一般都有比较高的要求。

像这样的：

如果你的思维还停留在几年前那种简单冲泡时代，开一家基本上没啥装修、口味一般、包装平平的奶茶店，那其实花不了那么多钱。

现在的奶茶加盟，总结起来可以分为3种不同价位。（这里做一点说明，开店不止是交完加盟费就万事大吉，所以餐老湿在这里把房租、物料、人工成本的费用也计算进去了。）

第一种，10万以内：

品牌比较小众，知名度不很高的。这种基本上加盟费用在5万以下，一家店开下来10万足够了。

第二种，30-40万之间：

这种指的是区域级别内火爆的网红奶茶。餐老湿举个例子：比如茶桔梗，厦门的KOI奶茶，因抖音爆红的答案茶，其实都属于这种类型。整个奶茶店开起来一般要在30-40万之间。

第三种，100万以上：

这种一般就是品牌熟知度非常高的品牌了，全国范围都有门店，比如一点点。当然喜茶这种直营店的就不计算在内了。这种对于门店的要求会很高，当然资金上也要绝对充足，单店、区域代理的都有，整个店开下来一般也得100-200万。你也认为是天价吗？

一般看到这，你应该就能在大类上做一下排除了，比如对于中小创业者来说，这种100-200万就可以从你的蓝图里pass了。

具体加盟哪种奶茶店？还得考虑一下这几个方面：

如果已经有店面了，还是自己的房子，那就随意吧。毕竟你已经解决了选址开店、高昂房租的大难题。选一个适合你店面的奶茶店然后配合足够的营销活动就OK了。

但如果是要租房子，就要谨慎考虑了。先考察比较中意的品牌，确认是不是在面积上也有要求，接着选店面、跟商场做谈判。

这里餐老湿强调一点，有很多大型商场对小品牌不太友善，能不能入驻，入驻后店面位置选在哪里一定要问清楚。一旦位置开在犄角旮旯，生意肯定会受影响，所以一定要问清楚。

还有一个非常重要的点就是，这个品牌在当地的市场情况。

如果说在当地绝对的空白，你可以琢磨哪些一二线城市非常火，在三四线城市投资这一品类，因为一线优质品牌下沉三四线需要时间。

如果相对空白，那就要更多去考虑你的核心竞争力了，而且得扩大优势，形成自己的壁垒。举个例子，虽然都是奶茶，如果你家的明显就非常好喝，一口就能区分；你家装修很赞，潮人聚集；你家尤其方便，可以外送。这样自然而然回头客就多，也就更有市场。

比如今年非常流行的黑糖奶茶，乐乐茶、喜茶都推出了，但是这个产品本身没什么难度，很容易复制，难的是营销能力。这一点餐老湿经常说，如果你还不知道，那说明你的商业敏感度有待提高了。

这一点餐老湿在创业社群里跟大家讲了很长时间了，很多朋友都开始研发了。

这是最后该考虑的问题，当然100-200万这样的需要结合自身情况进行把控。

餐老湿很希望创业者能明白一点，不能局限在眼前，眼光要放长远。

如果这件事，它本身的商业价值在，且逻辑走的通，哪怕现在没钱，也是值得借贷投资的。

相反，如果你没琢磨透彻这件事，是不是有价值，如何去实现，哪怕投资个三两万，一样会亏干净。

创业最忌讳的就是固守成见，不思变通。要想成功一定是要看你的思辨能力、分析能力，还有敏感的商业嗅觉和清晰的逻辑。

就想一个问题：你的思想还停留在低品质的简单冲泡时代，怎么可能开好一家时下流行、人家人爱的奶茶店呢？

以上是我个人浅薄的看法，如果你有不同意见，欢迎留言共同探讨。我是餐老湿，拥有13年餐饮经验的老司机。

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怎么加盟一个奶茶店？首先得知道奶茶的核心是什么呢？什么可以让你留下对这家店的印象呢？没错！首要重点就是要好喝，回想看看就知道答案了。以下从几个方面去解读怎么加盟一个奶茶店须知。

怎样去选择要加盟的奶茶店

一个加盟店奶茶好喝与否，要找出答案真的一点都不困难，你去直接到你想加盟的店家买饮料，一比一“同一时间”买来对喝，多人下去比较，很快优胜劣败就分辨出来。说什么因人而异，其实还是有最大公约数，你必须用力去破解这一句话与找出客人真正在意的品质是什么，否则品牌的根本是产品品质这个最重要的概念如何来？

如何比较奶茶，千万不要凭印象，把你想要加盟的全部买起来同时比较，这就是最重要的地方，加盟都是花不少钱，这点钱做功课是一定要花的。

至于加盟金部分，每家加盟店完成的成熟度不同，所以很难判断那家加盟店的加盟金比较优。

一家成熟的奶茶店家有包括：

1.经营理念，你的店希望给消费者什么感受？

2.店面品牌知名度。

3.产品设定～需与理念及品质政策呼应。

4.定价策略～需与品质政策相呼应。

5.产品制作相关技术与应用。

6.相对应相关技术的设备与器具。

7.店面管理工具。

8.店面管理技巧与观念。

9.优质原料评估与选用。

10优质物料评估与选用。

11.优质生财器具及设备评估与选用。

12.立地点评估。

13.店面动线设计以及水电相对应配置。

14.开幕与促销活动设计。

15.教育训练手册。

16.员工手册及薪资管理。

17.后续定期活动推出与设计。

18.后续新产品研发。

19.物流管理。

20.资金管理。

21.机器设备基本保养与维修。

22.顾客管理与接待。

每一家的上述实力配比以及成熟度不同。很多家都说自己有，但是有到什么程度才是关键。如果实力相对较弱，而且很多为了控制品质的系统及制作工厂没有建立，成本比较低，所以加盟金弹性大，甚至于加盟费用可以压很低也是因为他有那个空间在，这样叫做加盟金比较便宜吗？

原料生产工厂以控管稳定产品制程，这里面细节更多，就不方便说了！另外还有专有原料开发部分。

你知道吗？光要让商品弄到最高竞争力以及最佳品质，在生产上要花多少研发与试验费用？

总店创始之初，都是开发自己独有原料，一项一项测试顾客反应而订定出来的。这些都是在上述基本需求之上去做的。

所以要让店开出去才可以马上获得当地顾客的喜爱。比如有一家在师大的分店马上成为附近最有人气饮料店家，听说整个师大宿舍垃圾桶都是奶茶杯。

当然，知名度不够高，加盟金就是不能跟一级品牌做比较，这是最基本的概念。

不过品牌知名度可以慢慢补上的。因为都是给消费者喝到最好与最干净卫生的，品质相信在坚持之下，可以慢慢得到认同与回响。

所以如果品牌效应上去了，加盟金本来就会相对应提升。价值是随上述所有条件个建立多少分数来相对应提高的。

综合以上，给要加盟奶茶店的建议是

建议您真的要开店前，将您的规划做好，然后再去几家加盟总部看看、问问与聊聊，反正聊也不用钱，然后就可以知道人家做到什么程度，以及你未来对手的状况！也可以知道是否要坚持自营奋战！这个建议相信才可以真正帮助您实际上赚到钱。

千万不要只是去听一两家，或者自己看看比较完就做下决定因为您无法全时段当地观察，您说是吗？

而且，请记住一件事：对加盟饮料店的加盟主最重要的，就是加盟总部的商品实力！

毕竟对消费者有意义的不外乎是：服务和商品，包装不过是吸引第一次过来消费而已，真正让一家店可以回购与永续生存的根本，还是商品。

对加盟主而言，服务部分都可以不断自己去努力与加强，但是商品怎么办？

现在加盟合约都有为品质着想，限定必须向加盟总部进货，但是加盟总部商品竞争力不足怎么办？

很多加盟主都是悔恨在加盟总部的原料贵又烂，眼睁睁看着客人走到隔壁，却没有武器可以拉过来，被总部绑住而商品又不进行改进的那种无力感，都是现在许多加盟主的最痛。

商品这部份，是买定离手的，是龙就是龙，是凤就是凤，加盟主一点办法都没有，你说能不千万谨慎小心吗？

而所谓的不绑原材料，或者告诉你原材料采购公开透明，然后列出店面设计资讯，而供货的加盟总部，更是天大的笑话！可以直白说，那根本不是品牌加盟！那是在卖店面设计，甚至有可能连店面设计都不专业。

奶茶店最重要的莫过于独家配方与口味，如果没有丰富市场经验的成功商品，请问：你加盟做什么？是在加盟有人帮你设计好一家店，让你开始摸索客人要什么原材料以及摸索泡茶方法预配方条件吗？

就算让你摸索出来又怎样！或者你都是叫哪几家盘货商，假设大家都知道你使用草莓的原材料，而容易被抄袭时，里面员工、隔壁竞争对手仔细观察你用哪几家的原材料，然后马上去复制，甚至于找间谍进去学与打听技术，跟你竞争或者在你隔壁开一家，是这样子吗？

请问这种加盟有什么意义！就算你知道要防弊，你要花多少时间与精力在这上面？以及你要花多少时间去做“专业”研发？你确定那是市场想要的吗？

如此一来，那你还剩多少时间与精力去开发市场与店面管理？我想，光是因原料不同，而导致制作方式变来变去，在制作上就会出很大问题，而导致人员不断流失，遑论品质怎么去稳定了。

再试想如果同品牌的每家加盟店口味都有差异，根本也没有口碑行销的品牌效应，甚至于还会被乱弄品质的同品牌加盟店害到一起，到别家喝到难喝的，以为这整个品牌体系都难喝而不来买，间接少了许多客人。

这种加盟品牌甚至于比自营人家没有既定印象还糟糕。这种从内部员工到外部竞争全部都是在找自己麻烦与给自己设定炸弹的体系，你觉得就算加盟了成功机率有多高？

很多人都是怕给加盟总部赚原材料，但是为了怕人家赚，却省小钱却大幅降低成功机率而失了大钱，只能说，太想不开了。

举例现在最好的奶茶店，哪个没有专属原材料？哪个没有去将原材料作保密行为？为什么这样子才会成功与有品牌加成效应？可以好好去思考整个利弊得失。

所以在加盟奶茶店前，请多思考看看，这间加盟总部的商品实力如何？因为只要成功的加盟体系都几乎一定会基于品质考量而限制原材料采购。不要忘了，奶茶店的根本就是独家配方与口味！而这偏偏是你加盟后会绑住而不能更改的喔！谨慎~~谨慎~~不要被美美的包装以及话语所迷惑，否则很容易加盟到如咸菜般的加盟总部。