怎样吃燕窝才能有美容美颜的作用（吃燕窝的10大禁忌）

燕窝最好是早晚空腹吃，目的是最大化的保证燕窝的吸收，不浪费。食用燕窝要遵循“少食多餐”一天3-5克，孕妇可以5克。

川贝雪梨炖燕窝的做法：

材料：燕窝半盏，雪梨1个，川贝少许，冰糖水适量。

做法：1、将雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。

3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。

4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，大火蒸煮30分钟。

5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。

怀孕期间吃燕窝，配红豆和小米煮成燕窝粥，怀孕八九个月，肚子也不会变成花纹西瓜，而且备奶充足，生完孩子就能秒变“大奶牛”。

更重要的是，准妈妈吃燕窝，是“一人吃，两人补”，对肚子里的小宝宝也很有好处，生出来宝宝更白净，专注力和抵抗力也好。

像是一些身体虚弱的朋友，千万不要大鱼大肉，还是燕窝这样清淡的东西，更容易吸收！

吃燕窝禁忌：

1、吃燕窝要避免同时喝茶，茶叶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，影响蛋白质的吸收和消化。

2、燕窝不宜与含有蛋白酶的食物的共同食用，蛋白酶容易分解燕窝中的蛋白质。常见的有猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。

3、燕窝长时间的泡发也会造成大量营养的流失，燕泡发时间正常情况下是4~6个小时，具体时间要根据燕窝种类的不同有所区别。

现在燕窝造假的手段是层出不穷，一再升级，如有一些不良商家会给燕窝注水、漂白，或是给燕窝涂抹木薯粉，把燕碎粘到燕盏上等，不法商家造假伎俩太多，真是防不胜防。所以在搞清楚你手中燕窝的来历之前，请不要随便吃燕窝。

感谢邀请，让我有机会在这里和窝友们探讨燕窝炖后没有蛋清味的问题，首先，燕窝的蛋清味来源于燕窝的蛋白质，当燕窝与水接触后就会在空气中散发出浓浓的氨基酸的味道。干燕窝味道是不可能完全一样的味道，有的腥味淡一点，有的腥味大一点，有的加工燕窝没经过处理甚至有点鸟屎味，这些都是有可能的，所以如果是天然燕窝炖煮后都会有蛋清味的，另外，人和人之间的嗅觉也是有差异，一朵玫瑰，无论如何，都会是香气宜人的，然而它的天然气味经过不同人的嗅觉去感知，是会有很多不同之处的。

接着就说说如何能挑选到好品质燕窝：

挑选优质的燕窝的外观，盏型完美度，发头，及炖后口感这些关键的因素来衡量。

最后只是想告诉你，发头是权衡燕窝品质的标志之一，但是不要绝对化了。

总的来说，一分钱一分货，贵有贵的道理，作为消费者最忌讳贪小便宜，很多价格比较便宜的燕窝正是因为没有晒干,水分比较大,有不少消费者不明白缘由而上当受骗。

当然消费者买燕窝也不能面面俱到，像老餮食客那么专业，这种情况下，选择老牌是最好的方法，国内品质比较有保证的燕窝老牌是福临门燕窝和同仁堂，这两家品质都很好，不差钱的选择同仁堂，追求性价比高的选择福临门，其实挑选燕窝就是这么简单一个理。

所以建议大家前期选择燕窝可以多货比三家,不要凭感觉,也不要纸上谈兵。

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