无忧加盟网 - 专业认真的连锁加盟项目网
投资有风险 加盟需谨慎
主料:五花肉,生菜, 韩国辣酱
韩国烤肉的做法步骤
1. 烤肉前先洗生菜,我喜欢放点盐泡泡有杀菌作用;
2. 将买来的肉事先放在冰箱冷冻,然后直接用刀切成一片一片;
3. 油锅预热放入肉片,我买的肉比较瘦,所以当了点油,防止粘锅,大家注意了,如果买来的五花肉肥的话就可以不用放油了;
4. 慢慢煎,翻一面,接着煎呀煎;
5. 烤肉出锅咯;
6. 生菜洗过放入碗中;
7. 好了,开动吧.
第一步,将事先准备好的牛肉切成条状,放在盘子里面摆好。
第二步,配制汁料,不同的烤肉要配上不同的汁料来吃,比如吃熏肉有熏肉的汁料,牛肉有牛肉的汁料,五花肉有五花肉的汁料等。
第三步,准备好烤盘,烤盘上面刷上一层油,防止烤的时候肉粘在烤盘上面。
第四步,生好炭火,待烤盘热了之后把切好的肉放在烤盘上烤,不停的翻滚牛肉两面,并且适当的刷上一些食用油,确保烤肉不粘烤盘,可以根据个人爱好来撒一些干料。
第五步,把烤好的肉放在事先配置好的汁料里面蘸一下,即可食用。