黄焖鸡米饭美国第一家店开业（杨铭宇黄焖鸡米饭加盟）

杨铭宇黄焖鸡米饭除了在国内、新加坡、日本等地开了超过 6000 家店，这几日，在加州的 Tustin 市第一家北美分店也开业了。

这家店的名字叫 YANG’s Braised Chicken Rice，占地约 139 平方米，最多可以让 40 人同时就餐。外媒最好奇的是店内只卖一道“黄焖鸡米饭”的经营方式，毕竟大多数海外中餐厅菜品都是偏多样化的。

（图自：Mike W.）

在这家黄焖鸡米饭店里，顾客可以选择正常（不辣）、正宗（微辣）、加辣三种口味，没有配菜，也没有酒品，只有软饮。一份黄焖鸡米饭售价 9.9 美元，折合人民币约 66 元。

（图自：Jonathan W.）

据外媒了解到的信息，黄焖鸡米饭需要的酱料是在中国调好，再空运到美国的，目的是保持原汁原味。而且，黄焖鸡米饭也是第一个拥有了美国食药安全局（FDA）认证资质的中国快餐品牌。

在 Yelp（美国的大众点评）上，这家黄焖鸡米饭目前收到了 30 条评价，综合评分约为 2.5 星（5 星满分），有的顾客认为鸡肉口感很好，价格也合理，但也有位顾客不喜欢黄焖鸡米饭的味道，觉得像他家柯基吃的狗粮…… 更多评分低的内容多数是在吐槽服务问题，比如需要预约、排队过久、服务不周等。

（顾客不满意得提前预约的做法）

（有的顾客也给黄焖鸡米饭给出高评价）

中餐出海已经是个正常的现象，海底捞、黄记煌、小肥羊火锅等等国内连锁品牌在海外也有不少分店，但“水土不服”也是中餐厅在国外普遍会遭遇到的问题。比如海底捞在国内以无微不至的服务出名，但在美国，却被顾客认为侵犯了用餐隐私空间。

黄焖鸡米饭近期除了忙着去北美开店，在国内也有消息称它打算和支付宝合作，开一家有科技感的“深夜食堂”，服务包括了 24 小时营业、点餐取餐等全手机自助、提供睡袋等。

1草包包子草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。

2孟家扒蹄

孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。

3油旋

济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

4甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

5亮亮拉面

亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。

6济南烧烤

如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。

7名士多烤全羊

名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。

8把子肉

把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。

9坛子肉

济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。

10奶汤蒲菜

奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。