做珍珠奶茶用的是什么糖（自制珍珠奶茶的做法）

珍珠奶茶用的是白砂糖

材料

雀巢奶粉，立顿茉莉花茶，黑珍珠粉圆，砂糖，水

做法

1.将水烧开，将珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟.

2.把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用.

3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆，奶粉，砂糖，然后用开水冲泡即可.

小仙女们在家一定闷坏了吧？由于新冠肺炎隔离在家的你一定是馋坏了吧？今天教大家在家做珍珠奶茶。非常的简单。接下来和小编一起来看一下是怎么做的。

准备食材，鲜牛奶500ml，红糖20克，水100克，木薯淀粉100克，白砂糖适量。红茶包五包。

第一步，那水烧开放入红糖搅拌均匀，再倒入木薯淀粉揉成面团。

第二步。从面团取小剂子搓成小珍珠。放入放有木薯粉的盘子摇晃盘子是珍珠都裹上木薯粉过筛筛掉多余的木薯粉，剩下的就是可以煮的珍珠了。

第三步，水烧开倒入珍珠，改中火烧20分钟，记得中途要搅拌几次防止粘锅，此时会发现珍珠只有外面一圈是透明的。中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟就完全晶莹剔透。捞出放入冷水中浸泡一会儿，再沥干水分备用。

第四步制作奶茶。水烧开，放入红茶包煮。煮至茶香四溢，倒入牛奶搅拌均匀，继续煮。稍微煮沸即可，你的口味放入白砂糖。如果你不想喝甜的也可以不放。大。去掉茶包。倒入杯子里放入珍珠。

一杯非常好喝的珍珠奶茶就做好啦！

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