快餐小吃有哪些不同（特色快餐美食）

快餐肯德基、乡村基.麦当劳、这样的叫简餐快餐..

小吃是当地特色的美食

1-8图都是小吃.

9是快餐必胜客

快餐以其快速、方便、标准化、环保等特点，越来越受到人们的欢迎，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。近几年，随着年轻人会做饭，乐意做饭的越来越少，快餐走上了快车道，市场份额不断扩大，据不完全统计，快餐已占据餐饮市场45%份额。

快餐分为中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐和其它快餐。我感觉现阶段以经营中式快餐为好。中式快餐又分米饭类，面食类，火锅烧烤类多种品类。

米饭类又分盒饭、盖浇饭、卤肉饭、黄焖鸡米饭、烧腊饭、煲仔饭等等。

面食类更多了：拉面、板面、油泼面、刀削面、烩面、云吞面、水饺、包子、肉夹馍、煎饼果子等等。各个品种又包括很多个类型，比如包子又分灌汤包、小笼包、生煎包、炉包烤包子等等。

在我看来，做哪个类型都可以，每一个品类都可以开一个店，关键你在哪个品类技术精湛，哪个类型精通。俗话说的好，“百样百能，一辈子受穷”，“不怕千招会，就怕一招精”。在天津有个南楼煎饼，就一个小窗口卖，白天不开，只有晚上卖，那叫一个火，每天排队。还有北京的鼓楼馒头，不光排队，还限购，每人只能买十个。还有上海的阿大葱油饼…………

至于地方特色那就更多了，陕西的肉夹馍，凉皮，油泼面，biangbiang面；北京的炸酱面，褡裢火烧，北京烤鸭；上海的生煎馒头，葱油饼，鲜肉馄饨，小笼包等等。

友情提示，做地方特色快餐一定根据当地口味情况选择，千万不要选太小众化，当地化，不为人所知的品类。