烤肉蘸料湿料怎么做（烤肉蘸料）

更新时间: 2023-04-01 02:05:14

准备材料：蒜末适量，辣椒面 2勺，食盐少量，鸡精少量，五香粉少量，醋适量，热油适量，十三香少量

1、在碗中加入准备好的辣椒面。

2、接着加入少量食盐。

3、再加入少量鸡精。

4、加入少许五香粉。

5、接着加入十三香到碗中。

6、将加入的调料搅拌均匀。

7、碗中加入准备好的蒜末。

8、将热油烫在蒜上搅拌均匀。

9、最后倒上醋拌匀即可。

1 关于淄博烧烤的蘸料，有很多不同的选择，但品质和口感差异很大，需要谨慎挑选。2 很多淄博烧烤摊位提供自制蘸料，口味独特，比如辣椒粉、孜然粉、醋、油等混合而成，再配以少许蒜泥，口感十分绝佳。3 此外，淄博当地有许多特色调料可供参考，如豆瓣酱、芝麻油等，使用上还需根据个人口味适量调整。

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