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在家自制火锅蘸料（火锅蘸料配方大全）
更新时间: 2023-03-22 02:29:08
想在家吃火锅，可是又不知道怎么做，或者做出来老是味道很淡，不入味。那么用师傅这个火锅店专用方法，保管你一分钟做出与火锅店一样的火锅味！
原料：火锅料全能包、葱、姜、蒜。
做法步骤：第1步、准备一个火锅底料全能包（包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油）。先将底料放入锅中，然后放入调味粉、火锅红油。（注意，高汤粉不能直接放入，要拿出来单独熬制）第2步、准备葱、姜、蒜，各一份。这几种佐料，几乎每家都是现成的，比较好弄。直接放入锅中第3步、准备高汤。很简单，取出高汤粉，用开水冲调就可以了。准备好后，倒入锅中。（如果想味道和营养兼顾，则可以自己单独熬制骨头汤，替代高汤粉）第4步、所有料都准备妥当以后，全部放进锅中，加入高汤，开火煮沸。煮开以后，就可以开始涮火锅啦。
小米椒 蒜沬 花生碎 小葱 香菜 辣椒油 香油 榨菜 蚝油 香醋 韭菜 香辣酱 黄豆粒 盐 鸡精 味精
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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