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烤肉家庭版怎么腌制才好吃（烤肉的腌制方法五花肉）
更新时间: 2023-03-30 02:51:14
步骤/方式1
五花肉切片
步骤/方式2
一包家乐东北风味烧烤小串腌粉加入适量水拌匀，倒入切好的五花肉片拌匀盖好盖子冷藏1小时以上。
步骤/方式3
烤盘刷一层食用油铺好金针菇再刷一层油，铺上腌好的五花肉，烤箱预热200℃烤25分钟左右。
步骤/方式4
肉烤好了，生菜包着肉，金针菇，鲜大蒜，美味！
腌制烤肉，切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀，腌制一到两小时。
牙签烤肉的做法：
用料：猪肉250g，料酒，鸡精，老抽，花椒粉， 辣椒粉，孜然粉， 香菜，蚝油
1、猪肉用清水洗净，用刀把肉切成小块。
2、切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀。
3、搅拌好，腌1～2小时左右。
4、腌好后，把肉用牙签穿起来，放在烤盘上，烤盘上要隔一层锡纸，锡纸上刷层油。
5、处理好后放进烤箱烤，温度为170，时间为15分钟左右。
6、然后拿出来刷一层油，撒上辣椒粉和花椒粉，翻面，再撒点花椒粉，辣椒粉。
7、第二次进烤箱，烤10分钟左右，温度150。烤好的牙签肉拿出来，撒上香菜，就可以食用了。
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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