烤箱烤红薯泥做法(烤箱烤红薯)

更新时间: 2023-03-28 01:55:09
主料 1种

红薯

2根

辅料 3种

无盐黄油3g

奶粉3g

芝麻1勺

烹饪步骤 5步

步骤1

原料准备。最好挑个头均匀,质地偏粉的红薯

步骤2

蒸熟。去皮切厚片,放入蒸锅蒸熟。

步骤3

压泥。趁热加入黄油和奶粉,压成泥混匀。

步骤4

压成型。放入做杯子蛋糕的硅胶杯子里,撒上芝麻,压紧。

步骤5

成型出炉。放入烤箱,180度上下火烤15分钟。出炉倒扣在盘子里,可以加入一勺蜂蜜。

小贴士

可以加上碎芝士或杏仁片,如果喜欢更甜的,可以加上细砂糖

怎么样判断红薯烤熟了

把红薯从烤箱里拿出来,用手捏一捏,如果红薯整个软乎乎,香喷喷,就是烤熟了。

如果红薯还是硬的,或者有的部位软,有的部位硬,则没有烤熟,还要再烤,直到软熟为止

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