请问有谁知道江苏宿迁泗阳哪有正宗的鸭脖店(精武鸭脖是哪里的特产)

更新时间: 2023-03-26 01:59:19

东方巴黎城那里有一家精武鸭脖,靠近桃洲名都那边的。

以前很够味,上一次我去买,味道不如以前了,不知道是不是重新装潢的原因。

热干面、精武鸭脖、周黑鸭、四季美汤包、三鲜豆皮、武昌鱼、汤逊湖鱼丸、莲藕排骨汤、面窝等。

汤逊湖鱼丸比较有特色,但跟潮汕的鱼丸不是一个风格。

莲藕排骨汤金黄焦脆的豆饼皮,吸满酱汁的糯米,色泽金黄透亮,皮薄料多润爽口,滋味鲜美。

豆皮在制作过程中要求「皮薄、浆清、火功正」,这样煎出的豆皮,才会外脆内软、油而不腻。

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