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投资有风险 加盟需谨慎
精武路第一家~
!谁也说不清楚哪个是第一家~!
你说的鸭脖子一般都是10元3根~!
鸭舌我吃的少~!一般在30-40元一斤之间~!
真空包是免费的~!
就是当场给你加工~!
我知道更好吃的一家~!
在利济路宝善堂刘胖子鸭子系列~!
那是你们买贵了~!
就是10元3根啊~!
这个问题比较敏感,这也是中国食品的尴尬之处。。所谓匠心是追求品质的心,但鱼与熊掌不可兼得。。。
你的问题首先你的食材必须新鲜,这是一切的根源。
其次高温杀毒后的无菌真空包装,但就小作坊而言,无菌太难了,真空包装也只能虚有其表。
所以只有最后的选择,添加国家法律允许添加的食品添加剂,至于是什么,你可以看看很多袋装食物里配方表里出现最多的山梨酸钾。。。
希望能帮到你,也希望您能坚守一个厨师的最后底线,不使用违法违反道德的对人身体造成伤害的添加剂