有多少人自己独自在家做交易的（土家酱香饼酱料配方）

如果你没有足够的资金和能力，还是不要全职在家做交易，交易是反人性的，所有的人性弱点在交易王国世界里展现的淋漓尽致，贪婪，恐惧，害怕，狂躁，没有耐心等等都是交易大忌。在传统行业里面做的非常好的优秀能人在交易世界也是一败涂地，市场不分投资者本金的大小，市场先生只会奖励有纪律，有耐心，有恒心，有意志力，有看得懂趋势波段的人，惩罚那些自以为是，不带止损，盲目进场，重仓交易，频繁交易的莽夫，交易是孤独寂寞的，据我所知现在国家现在还没有正式放开外汇交易，目前有上海陆家嘴金融中心，人民币也正式走向国际化，各国的贸易货币互换越来越频繁，每天有数万亿美元在市场交易，中国在家做外汇交易的有200万人左右，这些都是在国外平台的开户统计，能稳定盈利的只有5%，其余大部分都是亏损的，少数人赚到钱，想要以外汇，期货，交易为生的人

必须有自己的系统，资金，仓位管理，进场点位，持仓时间等等，我建议你是中长线持有，明确信号进场，带上止损，放大周期，不扫止损永远在市场执行，盈利以后马上移动止损到进场价位，让亏损止步，盈利奔跑才能赚到钱，祝你投资愉快，我是王记土家酱香饼，分享美食，投资经验，一起交流探讨学习！欢迎留言，评论，探讨！

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

酱香饼怎么才能脆？

我发现这几天悟空问答特别有灵性，总是推送一些我刚做的食物。前两天的烤红薯，昨天的发糕，今天这酱香饼也是，今天早上刚吃过酱香饼。我每次都做两锅，两大一小三个人每次都能全部吃完，这足以说明我做的酱香饼味道和口感都不错。

以前在外面买酱香饼吃，我最喜欢刚出锅的，用刀切时还能听见酱饼发出焦脆的声音，这时一定要趁热赶紧吃，不然袋子里有水蒸气出现，酱香饼就会发软。在家做酱香饼，口感随自己的喜好定，喜欢软一些的煎时间短一些，喜欢脆的饼胚上多刷些油，煎的时间稍微长一些就可以了。

食材：甜面酱100克、豆瓣酱100克、黄豆酱100克、白糖70克、大蒜60克、色拉油30克、清水100克、熟芝麻20克、洋葱20克、八角和花椒适量

步骤一：将豆瓣酱和黄豆酱一起剁碎，大蒜剁成细小的蒜末，洋葱切成细小的葱末。

步骤二：热锅加油，倒入八角和花椒炒出香味捞出不要，倒入蒜末和洋葱末炒出香味，再倒入豆瓣酱、黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀后倒入白糖。

步骤三：加入清水小火翻炒三五分钟后清水完全融入酱料中，倒入熟芝麻，翻拌均匀盛出晾凉备用。

食材：面粉、开水、冷水、香葱、花椒、色拉油

步骤一：将五百克的面粉倒入盆中，其中一半面粉用一百二十毫升的开水搅拌成面絮状，再将另一半的面粉用一百三十毫升的冷水搅拌成絮状，然后下手揉成一个面团，盖上盖子醒二十分钟。

步骤二：将葱白切段，葱叶切末。热锅加油，放入葱白和花椒炸出香味，捞出葱白和花椒不要，葱油倒入碗中。

步骤三：将醒好的面团取出不用揉，切成大小均匀的剂子。剂子上撒些干面粉用擀面杖擀成一个又薄又大的圆形面片，将葱油均匀的刷在面片上。

步骤四：然后在对等的地方切几刀，再一层一层的折叠起来，最后将口收严实，整理成一个圆形面团，再用擀面杖擀成直径和电饼铛大小差不多的面饼。

步骤五：将电饼铛预热多刷一些油，放入饼胚，表面再刷一层油，煎至底部焦黄后翻一面，将酱料均匀的刷在面饼上，一直煎制底部焦黄，出锅前撒上葱花，然后切成小块即可。