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投资有风险 加盟需谨慎
是有一斤的,甚至还有更多。
一只烤鸭有三四斤。
一只烤鸭大概有3-4斤左右。因为烤鸭一般大概在7折烤熟的比例。
市场上大部分会选择5-6斤左右的生烤鸭胚子,这样的鸭子做出来的口感更好,肉质不易变柴,如果鸭子太小,烤出来的肉会比较少,客人也不会喜欢吃。
5-6斤的生鸭,7折烤熟后的烤鸭的重量是3.5-4.2斤左右。
如果赶上饭点一般他们不打包,最起码我家这边的是,因为会供应不足,价格七十元左右,店和店不太一样,而且看好了,一般外带给的鸭子特别小,你要提醒他们